第341章 土豆炖牛肉
第341章 土豆炖牛肉
巴特媳妇一听杜蔚国的要求，实在是忍俊不禁，顿时笑得前仰后合的。
连忙点头答应下来，她家里的两个孩子都还小，平时家里都离不开人。
杜蔚国把土豆和大葱放在盆里递给她之后，连她家门都没进，毕竟瓜田李下嘛，关系再好也得注意分寸。
杜蔚国站在门口等了一会，一根烟才将将抽完，巴特媳妇就把收拾干净切得板板正正的土豆和葱码在盆里递给了他。
没说的，干活这叫一个麻利啊！就连摆放也是充满美感，完全符合强迫症病人杜蔚国的喜好。
杜蔚国拎着盆子回到自己家，看了一眼手表，此刻时间还早，他就把土豆先用水给泡上，要不这玩意等就会发黑的，不仅影响色泽，也影响口感。
他把炉子重新填了煤，炉火调大，烧了2壶开水，把4个暖瓶都灌上，这会房间里的温度已经彻底上来了，甚至都有点热了。
杜蔚国沏上一杯茉莉茶，扭开收音机，点上一根小烟，抄起一本没有看过的还珠楼主的小说，随便翻了起来。
这才是他想要的生活嘛，平静，安闲，舒适。
5点半，浑身暖洋洋，懒洋洋的杜蔚国才舒服的从床上爬了起来，丫的，房间里的温度适宜，床上也太舒服了，他和衣而眠小睡了一会。
先去洗了把脸，这会四合院院里几乎家家户户的女人都开始生火做饭了，炊烟袅袅的，杜蔚国今天也是主人兼主妇的角色。
他去了厨房，把大铁锅翻出来，洗刷干净，做到炉子上，生铁铸造的大铁锅，将近25斤，他一个爪子废了不能发力，也幸好他的力量远超常人，要不然一个手还真搞不定。
锅里的水分烧干之后，倒油，杜蔚国对于做这种大炖菜反而还是比较有心得，只要油大盐大颜色重那就足就够了。
啥米热锅凉油那是不可能的了，因为这个时代的油都是生豆油，必须先把油烧到冒青烟的地步，才算是把生油做成了熟油。
要不然一股子无比刺鼻的生豆子味道，绝对影响口感，杜蔚国家里这还是第一次正式开火炒菜做饭呢。
油熟了之后，杜蔚国用铁勺子把油盛到碗里一些，下次就可以热锅凉油直接炒茶了。
先放一半左右的大葱爆香，然后放了一勺之豆瓣酱，还倒了一点白酒和白提味增香，翻炒出强烈无比的香味之后。
把土豆放进去，翻炒到均匀上色，锅里加上盐和酱油，继续翻炒几下，加水没过土豆即可。
这还是杜蔚国第一次正式在家里做饭，他不禁心中感慨，这殷老六搭的炉子，就两个字，通透！
火大，锅里的汤很快就沸腾了，杜蔚国尝了一口汤，嗯，不错，略略有点淡，正好，因为一会随着收汁味道还会变重的，他把炉子转成了小火，土豆焖一会。
随便从小仓管拿来3盒牛肉罐头，这还是之前为了迎接采玉入住储备的呢，可惜，计划没有变化快，这些东西都没用上。
6点钟刚刚过，杜蔚国把牛肉罐头加到了锅里，把剩下的一半大葱也加了进去，随便加上点味精，调成大火开始收汁！
有了牛肉罐头的加入，这小味呶的一下就上来了，简直就是香气扑鼻啊，杜蔚国估计肯定此时此刻四合院里肯定有不少邻居都在偷偷骂自己。
这会上班的上学的差不多都已经到家了，手脚麻溜的人家甚至可能都已经吃上饭了。
大多数人家都是窝头，棒子面糊糊，咸菜，条件好的比如易中海，刘海中家里能加个炖白菜豆腐粉条啥的。
再奢侈点或者加个没啥太大味道的炒鸡蛋，杜蔚国这土豆炖牛肉简直就是降维打击啊！
杜蔚国一边闻着味道一边心里吐槽，那些前辈住在这个院子里，天天的大鱼大肉的造，他们到底是怎么做到的？
要知道仇f心理可不是后世才形成的，这个时代才是最狠厉的。
杜蔚国这住在四合院都一年多了，才搞了这么一次，都已经被人在背后骂娘了，要是天天搞，估计真的是会结仇的。
可能大家觉得这样是不是有点扯淡，小题大做了，其实不是的，有过之而无不及，没饿过肚子的人根本无法理解这种感受。
那个时代，因为一顿饭，一件衣服，甚至一个土豆都有可能成为死仇！
其实杜蔚国不止一次的想过，自己也寻摸一个独门独户的小院子搬出去住，但是最终都没有实现。
住四合院有四合院的好，可以和光同尘泯然众人，杜蔚国本来就是风云人物，自己住独门独院其实也挺扎眼的。
到时候，一个不团结群众~
正胡思乱想呢，就听见门口有脚步声，还没等敲门声响起，狗剩子咋咋呼呼的声音就已经传过进来
“杜头！开门啊！杜头，我们来了。”
杜蔚国满脸笑容的打开门，看见陈建胜，王洋都是眉开眼笑，一脸兴奋的表情，郝山河脸上也是带着淡淡的笑容站在他们身后，巴特这会正帮郝山河停车子呢。
“郝叔，您来了！”杜蔚国只是拍了王洋和狗剩子一人一下，他走出房门准备给郝山河迎进来，这是老郝头第二次来他家，第一次是他发高烧晕倒在家，被老郝同志给救了。
说起来还挺羞耻的。
老郝头看见杜蔚国明显心情也很不错，笑着调侃他：
“呵呵呵，小子，你现在架子可是挺足的啊！回来了也不说去厂子看看我，还得我这老头子主动上门拜访你啊？官升脾气涨，你这是召之即来挥之即去呗！”
杜蔚国见到老郝头，其实心里非常高兴，但是嘴上可绝对不能输：
“老郝头，伱说话咋那么歪呢？我这是负伤了在家休养，我一个伤员，还得下厨主动请您老吃饭，这还不够诚意吗？”
郝山河瞄了一眼他的手，笑呵呵的问：“咋的？小子，你这是在外边又摸了谁家姑娘的屁股了？让人把狗爪子废了？”
杜蔚国顿时被他气得够呛：“你这个老不正经的，空口白牙的污蔑我，还又，我啥时候干过这事？”
郝山河乐得特别开怀：“哈哈，行了，外边齁冷的，你堵在门口不让我们进去，咋的？金屋藏娇了？”
杜蔚国也是服了，他估计老郝同志，自从他走以后估计也没个人陪他说话拌嘴，寂寞的很吧。
杜卫国估计的一点没错，确实如此，老郝同志现在特别孤单寂寞冷，根本没人可说话，满轧钢厂他居然一个都看不上！
有点到那啥期了，老郝最近矫情的很。
杜蔚国先把大家请到屋里，指挥巴特先给郝山河沏茶，然后他拿出了厚厚的一大摞饭盒，打发王洋和狗剩子感觉骑车去红星饭店取菜，钱票他早都已经给完了。
7个菜，最少也得装10几个饭盒回来，一个人骑车是拿不了的。
杜蔚国回到厨房，打开锅盖，顿时一股香味直接冲进鼻子里，那是相当上头了。
巴特麻利的给老郝头沏好茶，老郝头此刻正站在杜卫国的荣誉墙前边观赏。
巴特的大脑袋重新出现在厨房门口，吸着鼻子问：
“头，你这整的啥啊？用不用我帮忙啊？这也太香了吧？我这哈喇子都忍不住了！”
杜蔚国翻了几下锅，这会汤汁已经差不多了，色泽金黄，香气扑鼻，他和巴特交待了一下：
“巴特，你先回家一趟，取两个饭盒去，一会给你媳妇和孩子带上一份饭菜。然后再去大门口迎一下王洋他们，12个饭盒呢，不太好拿！”
“哦，好！”巴特听完之后就乖乖的出门了。
杜蔚国奋起神力，单手就把铁锅端起来，然后撤了火，等会饭盒拿回来就可以开饭了。
他走出厨房，给好整以暇坐在那里喝茶的郝山河点了一根烟，两人独处的时间是必要的。
(本章完)
巴特媳妇一听杜蔚国的要求，实在是忍俊不禁，顿时笑得前仰后合的。
连忙点头答应下来，她家里的两个孩子都还小，平时家里都离不开人。
杜蔚国把土豆和大葱放在盆里递给她之后，连她家门都没进，毕竟瓜田李下嘛，关系再好也得注意分寸。
杜蔚国站在门口等了一会，一根烟才将将抽完，巴特媳妇就把收拾干净切得板板正正的土豆和葱码在盆里递给了他。
没说的，干活这叫一个麻利啊！就连摆放也是充满美感，完全符合强迫症病人杜蔚国的喜好。
杜蔚国拎着盆子回到自己家，看了一眼手表，此刻时间还早，他就把土豆先用水给泡上，要不这玩意等就会发黑的，不仅影响色泽，也影响口感。
他把炉子重新填了煤，炉火调大，烧了2壶开水，把4个暖瓶都灌上，这会房间里的温度已经彻底上来了，甚至都有点热了。
杜蔚国沏上一杯茉莉茶，扭开收音机，点上一根小烟，抄起一本没有看过的还珠楼主的小说，随便翻了起来。
这才是他想要的生活嘛，平静，安闲，舒适。
5点半，浑身暖洋洋，懒洋洋的杜蔚国才舒服的从床上爬了起来，丫的，房间里的温度适宜，床上也太舒服了，他和衣而眠小睡了一会。
先去洗了把脸，这会四合院院里几乎家家户户的女人都开始生火做饭了，炊烟袅袅的，杜蔚国今天也是主人兼主妇的角色。
他去了厨房，把大铁锅翻出来，洗刷干净，做到炉子上，生铁铸造的大铁锅，将近25斤，他一个爪子废了不能发力，也幸好他的力量远超常人，要不然一个手还真搞不定。
锅里的水分烧干之后，倒油，杜蔚国对于做这种大炖菜反而还是比较有心得，只要油大盐大颜色重那就足就够了。
啥米热锅凉油那是不可能的了，因为这个时代的油都是生豆油，必须先把油烧到冒青烟的地步，才算是把生油做成了熟油。
要不然一股子无比刺鼻的生豆子味道，绝对影响口感，杜蔚国家里这还是第一次正式开火炒菜做饭呢。
油熟了之后，杜蔚国用铁勺子把油盛到碗里一些，下次就可以热锅凉油直接炒茶了。
先放一半左右的大葱爆香，然后放了一勺之豆瓣酱，还倒了一点白酒和白提味增香，翻炒出强烈无比的香味之后。
把土豆放进去，翻炒到均匀上色，锅里加上盐和酱油，继续翻炒几下，加水没过土豆即可。
这还是杜蔚国第一次正式在家里做饭，他不禁心中感慨，这殷老六搭的炉子，就两个字，通透！
火大，锅里的汤很快就沸腾了，杜蔚国尝了一口汤，嗯，不错，略略有点淡，正好，因为一会随着收汁味道还会变重的，他把炉子转成了小火，土豆焖一会。
随便从小仓管拿来3盒牛肉罐头，这还是之前为了迎接采玉入住储备的呢，可惜，计划没有变化快，这些东西都没用上。
6点钟刚刚过，杜蔚国把牛肉罐头加到了锅里，把剩下的一半大葱也加了进去，随便加上点味精，调成大火开始收汁！
有了牛肉罐头的加入，这小味呶的一下就上来了，简直就是香气扑鼻啊，杜蔚国估计肯定此时此刻四合院里肯定有不少邻居都在偷偷骂自己。
这会上班的上学的差不多都已经到家了，手脚麻溜的人家甚至可能都已经吃上饭了。
大多数人家都是窝头，棒子面糊糊，咸菜，条件好的比如易中海，刘海中家里能加个炖白菜豆腐粉条啥的。
再奢侈点或者加个没啥太大味道的炒鸡蛋，杜蔚国这土豆炖牛肉简直就是降维打击啊！
杜蔚国一边闻着味道一边心里吐槽，那些前辈住在这个院子里，天天的大鱼大肉的造，他们到底是怎么做到的？
要知道仇f心理可不是后世才形成的，这个时代才是最狠厉的。
杜蔚国这住在四合院都一年多了，才搞了这么一次，都已经被人在背后骂娘了，要是天天搞，估计真的是会结仇的。
可能大家觉得这样是不是有点扯淡，小题大做了，其实不是的，有过之而无不及，没饿过肚子的人根本无法理解这种感受。
那个时代，因为一顿饭，一件衣服，甚至一个土豆都有可能成为死仇！
其实杜蔚国不止一次的想过，自己也寻摸一个独门独户的小院子搬出去住，但是最终都没有实现。
住四合院有四合院的好，可以和光同尘泯然众人，杜蔚国本来就是风云人物，自己住独门独院其实也挺扎眼的。
到时候，一个不团结群众~
正胡思乱想呢，就听见门口有脚步声，还没等敲门声响起，狗剩子咋咋呼呼的声音就已经传过进来
“杜头！开门啊！杜头，我们来了。”
杜蔚国满脸笑容的打开门，看见陈建胜，王洋都是眉开眼笑，一脸兴奋的表情，郝山河脸上也是带着淡淡的笑容站在他们身后，巴特这会正帮郝山河停车子呢。
“郝叔，您来了！”杜蔚国只是拍了王洋和狗剩子一人一下，他走出房门准备给郝山河迎进来，这是老郝头第二次来他家，第一次是他发高烧晕倒在家，被老郝同志给救了。
说起来还挺羞耻的。
老郝头看见杜蔚国明显心情也很不错，笑着调侃他：
“呵呵呵，小子，你现在架子可是挺足的啊！回来了也不说去厂子看看我，还得我这老头子主动上门拜访你啊？官升脾气涨，你这是召之即来挥之即去呗！”
杜蔚国见到老郝头，其实心里非常高兴，但是嘴上可绝对不能输：
“老郝头，伱说话咋那么歪呢？我这是负伤了在家休养，我一个伤员，还得下厨主动请您老吃饭，这还不够诚意吗？”
郝山河瞄了一眼他的手，笑呵呵的问：“咋的？小子，你这是在外边又摸了谁家姑娘的屁股了？让人把狗爪子废了？”
杜蔚国顿时被他气得够呛：“你这个老不正经的，空口白牙的污蔑我，还又，我啥时候干过这事？”
郝山河乐得特别开怀：“哈哈，行了，外边齁冷的，你堵在门口不让我们进去，咋的？金屋藏娇了？”
杜蔚国也是服了，他估计老郝同志，自从他走以后估计也没个人陪他说话拌嘴，寂寞的很吧。
杜卫国估计的一点没错，确实如此，老郝同志现在特别孤单寂寞冷，根本没人可说话，满轧钢厂他居然一个都看不上！
有点到那啥期了，老郝最近矫情的很。
杜蔚国先把大家请到屋里，指挥巴特先给郝山河沏茶，然后他拿出了厚厚的一大摞饭盒，打发王洋和狗剩子感觉骑车去红星饭店取菜，钱票他早都已经给完了。
7个菜，最少也得装10几个饭盒回来，一个人骑车是拿不了的。
杜蔚国回到厨房，打开锅盖，顿时一股香味直接冲进鼻子里，那是相当上头了。
巴特麻利的给老郝头沏好茶，老郝头此刻正站在杜卫国的荣誉墙前边观赏。
巴特的大脑袋重新出现在厨房门口，吸着鼻子问：
“头，你这整的啥啊？用不用我帮忙啊？这也太香了吧？我这哈喇子都忍不住了！”
杜蔚国翻了几下锅，这会汤汁已经差不多了，色泽金黄，香气扑鼻，他和巴特交待了一下：
“巴特，你先回家一趟，取两个饭盒去，一会给你媳妇和孩子带上一份饭菜。然后再去大门口迎一下王洋他们，12个饭盒呢，不太好拿！”
“哦，好！”巴特听完之后就乖乖的出门了。
杜蔚国奋起神力，单手就把铁锅端起来，然后撤了火，等会饭盒拿回来就可以开饭了。
他走出厨房，给好整以暇坐在那里喝茶的郝山河点了一根烟，两人独处的时间是必要的。
(本章完)