卿本绝味 作者:顾盼若浅

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    她家,免得她回去还要跑一趟。”想起张婶拜托她捎东西的时候神色暧昧的提起有左容帮忙,她忍不住看了一眼身边提着东西一脸温柔笑意的左容,只觉得双颊微微发烫。

    “今夜是除夕,你与小童两个人过未免有些孤零零,倒不如去我家。我这边还请了京城中的朋友,就是那位你见过的刘大夫,这样热闹一些。”左容状似不经意地提起,实则紧张到手心都有些冒汗了。他直直地看着前方,偷偷咽下一口口水,才又接着道:“毕竟是过年,热闹一些才会有气氛,大家一起守夜,也会好些。”

    林小碗对于过年本来没有什么感触,然而出了周王府的这条后巷,外面就是一派热闹的模样。这天京城连宵禁都取消了,偶尔还能够听到有些人家已经开始在放爆竹了。

    噼里啪啦的声音虽然不算太响,却颇有过年的意味。

    只是……守夜?

    林小碗有些迟疑,“京城这边,一般守夜到什么时辰?”

    “子时前后就好。”左容回答的有些快,当意识到这点之后,他尴尬地咳嗽了一声,又放缓了语调,“我和阿霖还要送刘大夫回去,自然不会守到太晚的。林姑娘带着小童一起过来并不会麻烦,实际上说不得除夕夜的晚饭还要麻烦林姑娘。”

    他说着露出一丝苦笑:“上一年除夕,我和阿霖煮的饺子都成了面片汤……”

    ☆、除夕

    林小碗没忍住笑出了声,然后才尴尬地道:“对不住,只是……回去我放了东西就过去。晚上一起包饺子,人多也快些。”她说话时语气都带着明显的笑意,左容有些尴尬,心中却更多的是高兴。这会儿点头道:“这下我可算是放心了,阿霖早些日子就抗议说今年坚决不要再吃面片汤的饺子了!”

    林小碗再次笑了出来,过了会儿抬头双颊都是红的。

    把张婶家的东西送过去,林小碗回去又把猪肉和羊肉各切了肥瘦合适的一些,让林童抱上两个萝卜,提着鸡鸭鱼就一起去了隔壁左容家。

    卫霖还没回来,左容这边趁着天色还亮就把东西都搬到了院子中。他并不是十指不沾阳春水的“君子”,腰间帮着一个围裙的样子看着格外的可爱。这会儿见林小碗姐妹进来,就笑着道:“我来剁饺子馅。”

    林小碗点头,把肉给了卫霖,然后先是切了萝卜下开水煮透,然后才开始揉面。

    左容双手拿刀,剁肉馅的节奏感鲜明。林小碗一开始的没注意,等到揉面的时候就意识到了这里面细微的不同。甚至于每次刀落在案板上的声音都是相同的,由此可见他对力道的控制有多么的精细。

    当然了,顶级的大厨也是能够做到这点的。只是左容……连饺子都能够做成面片汤的人,应该不会专门练过刀工才对吧?

    她低头掩饰下自己怀疑的目光,把面团分好,然后搓成长条拿刀切了大小均匀的面剂子准备之后擀饺子皮。一旁的林童也帮忙榨干了住好的萝卜片的水,帮着一起做饺子馅。

    馅料的味道当然还是由林小碗来调的,不过这会儿既然萝卜和肉都还没有剁好,她这边就先上锅炖鸭子汤,顺便把剁好的鸡块腌制起来,过会儿过油锅炸制一遍然后再炒。

    食物的香味很快就从小院中蔓延开来,林童人虽小,做起家务来却也是一把熟手。这会儿剥好了葱姜蒜之后,就回家把发好的黄豆芽带过来,拌上豆面加了鸡蛋和碎葱花准备炸素丸子。

    林小碗这边把鸡块过了油锅,左容这边就剁好了饺子馅喊她过去调味道。

    林小碗忙得团团转,竟然是比在周王府的厨房中还要匆忙三分。这边调好了素丸子的味道,转身就又去调饺子馅的味道。左容就站在一旁,看着她的一举一动双眼含笑,眼神温柔到恨不得把林小碗看进心里一般。

    林小碗似乎毫无察觉,这边尝了下饺子馅的咸淡,转手就又用筷子捻起一些送到了左容的跟前,“左先生尝尝味道如何?”

    左容怎么也没有想到她会有这样的举动,下意识地愣了一下,见林小碗面露尴尬这才连忙低头张口把筷子头都含在了口中。入口的饺子馅究竟是什么味道他已经完全不知道了,这会儿已经不是脸颊通红而是整张脸都如同过了开水一样,红到几乎要滴血。

    林小碗虽然没有他那么尴尬,只是在左容愣住的时候意识到自己的举动有些太过于随意了。正想收回手,却没有想到左容竟然突然开口真的尝了这筷子头上的馅料。

    她一时有些尴尬,却还算是从容。

    “味道如何?”

    左容咽下一口口水,这才松开了被紧紧咬住的筷子头。

    “味……咳咳!”一开口,他喉咙就干涩到发紧,干咳了两声,他这才找回自己的声音。“味道很好,很好!”他说着点点头,躲开林小碗的目光,“天色有些暗了,我在院子中升一堆火好了,这样也暖和些。”

    他乱晃而逃,林小碗站在原地看着左容去厨房边上的小棚子中捧干柴的样子,原地愣了片刻然后才缓缓露出了笑容低头看着手中的筷子,双颊微微发烫。

    左先生,还是蛮可爱的嘛!

    不论是哪个时代,除夕夜对于国人来说都是特别的。等到卫霖请了刘大夫一起回来的时候,就见家中灶台上腾着红烧鱼,炖着老鸭汤,还有一大盆子的麻辣鸡块,加上四凉四热八道菜,另外还有包好的如同小元宝一般的饺子正准备下锅。

    他立马高兴地怪叫了一声冲进厨房一同乱翻,然后连衣服都没换就又冲出去了。

    “卫大人,这是干什么?”林小碗有些莫名,一旁好不容易恢复了正常的左容这会儿瞥了一眼还在晃动的门,干巴巴地说:“去买酒。”

    林小碗闻言噗嗤笑了出来,“那正好,我卤了花生米,到时候可以当下酒菜。”至于凉拌的莲菜,还有萝卜干、蒜泥猪头肉之类的就更不用说了,都是下酒菜的上上之选。

    左容微微摇头,“我不喝酒的。”见林小碗有些不相信地看过来,他这才扯了下嘴唇算是笑了下,“喝酒误事。”

    哦。林小碗点头,这才跟刘大夫笑着打了个招呼,然后问道:“那我们现在就下饺子吧?”

    左容点头,本来要离开的他脚步一顿又回来。“我也学学。”说着又是紧张地一笑,带着明显得羞涩。

    林小碗抿唇忍住了笑意,等着锅中水开了,这就把饺子下了进去,拿着勺子抓底推了两下,低声道:“勺子这样从里往外推,不要收回来就不会碰破饺子皮了。”她说着又示意了一下,收齐勺子盖上锅盖,“等着过会儿锅开了在点些凉水重新盖上盖子煮。之后就掀开盖子煮……”

    “这有什么讲究?”左容问。林小碗微微摇头,“我也不是很清楚,

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