夏犹清夹着粉吸溜一大口,吞下去才继续说,你如果出去看看,会发现每个地方都有每个地方的特色和风光,从城市苏醒那刻开始,最能体现区别的便是早餐,就像天津人的早餐快捷方便,人手一个煎饼果子,北京人偏爱油条豆汁,重庆人早餐离不开小面,广东早茶丰富悠闲。
    不止是地方有特色,每一个早餐店老板也有自己独特的人生见解。
    是带你体验这个城市,也是感受这个世界。夏犹清发现,谢秋节似乎游离在世界的边缘,他想把他拉进来。
    谢秋节也跟着吸溜粉条,清白香糯却有一股子韧劲,劲道入味,汤汁鲜美。
    忽然觉得这一趟也挺值。
    他在热气中看见来来往往的人,也有人打包带着走,老板扬起又落下的热汤,似乎就是烟火气。
    米粉香味四溢,经过一夜炖煮的汤,醇香浓厚,滋味非常。
    汪曾祺老先生说的没错,四方食事,不过一碗人间烟火。
    谢秋节一边嗦粉一边抽空道:你每天四处跑就是看这些,那你生活呢?
    夏犹清笑了笑,世界很大,每个城市、每个角落都有属于自己的故事,有时我是过路人,有时我是记录者,对我来说,记录生活就是热爱生活本身。这些就是我的生活。
    他很耀眼。
    谢秋节想。
    第13章 咖啡凝酪蛋糕
    三湘四水滋养的稻田,种类繁多的米粉,在酣畅淋漓的嗦粉中。
    谢秋节感受到了这个城市浓烈的生活气息和包容性,美食城市,名不虚传。
    要说嗦粉这件事,最日常也不平常。
    谢秋节嗦完粉,便直接去上班,夏犹清却说打算回家躺一会。
    他为什么这么闲,大老远跑出来就为一碗粉,然后回家躺着。
    这到底是什么样的精神。
    甜品店。
    谢秋节今天做咖啡凝酪蛋糕。
    将巧克力碎、黄油、黑咖啡混合在一起,加热搅拌,加入蛋黄和淡奶油,继续搅拌。
    巧克力色的糊状加入白色奶油后,白色和棕色相间混合,如同咖啡的拉花,最后全部变成巧克力色。
    这个过程同样很舒适。
    搅拌时巧克力的甜香与咖啡独特的涩香一起慢悠悠钻入鼻腔,单只是闻一闻,都觉得很好吃。
    将筛好的低筋面粉和可可粉倒入,搅拌均匀。
    蛋清用打蛋器打发至蓬松有小尖勾,后厨有许多打蛋器在运作。
    谢秋节忽然想,如果是六年前,他可以听见打蛋器的声音吗?打蛋器运作是什么声音?
    完成前部分工作,谢秋节依次倒入六寸的烤盘中,一共四个,送入烤箱烘烤。
    出炉后在顶部依次压出凹型,拿出率先准备好的咖啡奶酪液,倒入晾凉后蛋糕的凹型内。
    将早已备好的奶咖味奶油均匀地涂抹在表层,转动转盘用抹刀抹平。
    边缘处洒上可可粉,奶油裱花上用蓝莓和迷迭香装饰,更添高级感。
    用刀切割成六份,单独来看,每一份也很可口,甚至能看见巧克力与奶白色的分层。
    大家好,欢迎来到我的直播间,我是兔子糖。娇小漂亮的女孩子一手举着自拍杆,跟镜头打招呼。
    今天,我来到了这个著名的美食城市,听说这里堪称吃货的福地,以口味虾和臭豆腐出名。
    但是!
    随即,女孩子脸色一变,举着自拍杆上升,对着亮得刺眼的太阳和万里无云的天空。
    谁来告诉我这个天气是怎么回事?肿么回事!为什么会这么热,我现在已经快热死在路上了。她一边举着小风扇一边走一边吐槽。
    随着直播平台的百花齐放,吃播开始横行,凭借漂亮外表和惊人饭量,兔子糖杀出重围,成为榜上有名的知名吃播。
    她的特色是在吃播中讲解美食和观众互动。
    除了介绍美食,偶尔还会介绍地方文化特色,带领观众在美食中窥见城市的冰山一角。
    我处在的地方是星城商业圈的最中心,著名的五一广场,也是这个城市历史最悠久的区域。
    最近一组甜品店摄影在网上小火,经过网友的深挖,发现这竟然就是广场里的一个连锁甜品店。兔子糖笑着道,正好咱们也要品尝美食,今天我去的就是那家甜品店,顺便一睹帅哥真容,不得不说,淡颜系帅哥戳到我了!摄影师yyds!
    听说这家最近出了新品,我们一起去看看吧。
    说到吃喝和帅哥,直播间瞬间兴奋起来。
    【这家的红丝绒我强推!!】
    【司康,司康和红茶,天生一对,来这家必吃司康!】
    【蓝山咖啡yyds!香醇精致,咖啡贵族!!!】
    【最近的新品是咖啡凝酪蛋糕,我吃过,真的绝绝子!强烈安利,主播快给我吃!】
    【我知道那组图片,夏犹清的镜头真的太会抓了,可恶,这个狗男人出尔反尔,不是说不拍人像,跑去拍风景了吗,怎么还可以把人拍得那么气质!】
    兔子糖看了几条,笑着推开玻璃门,空调的冷气扑面而来,瞬间让她感觉自己像是得救了。
    好的,现在咱们进来了,真的太舒服了这空调。店内装修挺舒服,简单的黑白灰和绿植,这个地方真的很适合喝下午茶。兔子糖举着自拍杆给观众大概扫了眼店内装修。
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