第162章 去铁匠铺
第162章 去铁匠铺
养羊？
姜家人面面相觑，似是不明白为何要养羊。
若是按照现在的生意来说，必然是用不到羊肉的！
思来想去，还是不理解小姑娘的意思。
最终，小姑娘决定让姜老大明日带些羊肉回来，还有她常用的香料也买一些回来，至于用处…
明日便知。
姜老大怀揣着好奇心，一口将此事应了下来。
姜家人瞧见父女俩都这般神神秘秘的后，忽然对此事有了新的期待，莫非是又有什么吃的？
这事，他们还真的猜中了几分，的确是有新美食了。
只不过在那之前，姜云锦还要做一些准备工作。
她想要做烧烤，必须是要有烧烤架和签子之类的东西。
签子暂时先用竹子代替，至于烧烤架…
家中暂时没有这种东西，但貌似有一张铁网，只能先将就着用。
等她用美食征服姜家人后，再去铁匠铺子里去打造这个东西。
只不过…
烧烤这个东西，她能想出来，必然日后也会有人想要分一杯羹，若是能做出独一无二的口味，那便是最好了。
想来想去，她还是要在佐料上下手！
不仅要做成味道好吃的，还让大家对于这个念念不忘！
即便是日后有别家也有样学样，看见旁人家的第一眼，就想起自家的口味。
不仅如此，她要开辟果汁饮品，她就不信旁人还能学去？
姜云锦信心十足。
翌日。
姜云锦匆匆吃过早饭后，便拉着三叔一道去了屋后的山脚下。
在山脚下不远的地方，有着一片茂密的翠竹林。
这个地方还是姜老三告诉姜云锦的。
这还是之前上山砍树的时候发现的。
姜老三挑选了一颗碗口粗壮大小的翠竹子，用砍刀在下三寸的地方砍下。
跟随来的姜云锦也没有闲着，反而是背着一个小筐子来的，甚至还挖了不少春笋。
这里明显没有什么人来，满地的春笋都无人采集。
这样一来，就满足了姜云锦了。
甚至她连筐子放不下的东西，都扔进了空间内，甚至还用意念探查了一下徐氏如今的状态。
有气无力，还不行！
再等两日，说不定就可以了！
姜云锦跟着姜老三离开时，余光瞥向身后茂密的山林。
那里将会是徐氏的归宿。
竹子扛回来了，并且按照小姑娘指定的尺寸开始削，削的比筷子要细上很多，甚至还在一头削成尖头。
这是为了方便串肉。
姜老三一鼓作气削了一百多根竹签。
做好这一切后，姜老三去休息了，姜云锦则是料理剩下的事情。
等到下午姜老大回来时，姜云锦给娘亲和二婶说着如何切肉后，才转身拿着佐料去制作调料了。
等她调料做好后，那边的羊肉也切好了。
姜老大买了不少羊肉，甚至还买了一些猪肉。
姜云锦见状，让娘亲连忙切了一些猪肉出来。
做好这一切后，她便带着两人开始串肉。
站在一旁的三婶瞧见后，也跟着上前打下手，虽家里人说着不用，但三婶还是执意上手。见此，姜家人也只好让林采薇插手了。
串肉没有太大的讲究，主要肥瘦相间便好，不能太瘦，不能太肥，要不然吃起来口感都会稍差一些。
串好肉串，姜老大几人也将铁网片收拾了出来，放在一个简易小灶台里，下面点着上好的银丝碳。
待铁网烧热后，姜老大根据小姑娘的吩咐，在铁网上刷了一层油，再将几串肉放在了铁网上。
铁网被火灼烧的滋啦啦响，再将肉串放上，发出刺啦一声响，瞬间冒出一阵白烟。
伴随着白烟升起，一道肉香味很快传出。
姜老大随着姜云锦的口述，将肉串来回翻面，甚至还刷上一层薄油，随着刺啦声越来越响，肉串变得金黄酥脆，再刷上一层蜜汁酱料。
临出锅前，再撒上孜然和辣椒面！
刚烤好的肉串，泛着油滋滋的声响，姜家顾不得肉串烫嘴，迫不及待的塞入口中，狠狠一咬。
满口肉香！
“好吃好吃！我从未吃过这般好吃的烤肉！对了小云锦，这叫什么来着？”
姜老二边吃边好奇的问了一句。
“这叫烧烤！不仅可以烤肉串，还可以烤素菜，像是白菜茄子之类的，都能烤！”
“你们说这法子能赚钱吗？”
姜云锦挺起小胸脯，信誓旦旦。
即便是不听眼前几人的回答，她心里早已信心十足！
姜家人一听要售卖这档美食，皆连连点头。
他们似是看见更加红火的一幕了。
随后姜云锦便说出了自己有关夏日的计划。
计划一出，得到全家人的赞同。
姜云锦顺势给每个人都分配了任务。
姜老大负责去铁匠铺定制做烧烤的炉子和铁签，姜老二则是去购买硝石。
寻常地方买不到硝石，只能去药铺才能买到，但这种东西并不能大肆购买。
姜云锦希望二叔能摸清门路，最终越过药铺，自己去买。
夏季炎热，正是用冰的时候。
这里的富贵人家都是有冰窖，冬日采冰，储存起来夏日用。
当然也有夏日专门卖冰的地方，但价格普遍贵多了，寻常人家舍不得买。
像他们日后需求量大，必然是自己制冰来的划算！
想来想去，姜云锦觉得自己先要试验一番。
至于姜老三，则是继续在家里制作竹签子，连带着姜老四也跟着留下来一并制作。
眼下时间多储备一些竹签子，日后用起来的时候，会消耗极快，甚至她还想开辟古代版的送外卖！服务人家必须是达官贵人！
只不过这些，她暂时没有往外说出。
姜家人吃的十分高兴，对于这项买卖，他们也是信心十足。
隔天。
姜云锦一早起来，摘完青菜后，跟着姜老大一道去了京城。
她自己一道去，顺便还能指点一下，再者她想买些小羊羔送到庄子里，等羊长大后，刚好就能吃了。
父女俩将青菜放在铺子里后，转身便去了铁匠铺。
姜老大将图纸拿出来，给铁匠师傅看时，对方感到为难。
“这位爷，可是有衙门的文书？若是有文书的话，那我便可以给你打造，若是你没有的话…只能抱歉了！”
铁匠师傅黑着脸将这话说出来。
(本章完)
养羊？
姜家人面面相觑，似是不明白为何要养羊。
若是按照现在的生意来说，必然是用不到羊肉的！
思来想去，还是不理解小姑娘的意思。
最终，小姑娘决定让姜老大明日带些羊肉回来，还有她常用的香料也买一些回来，至于用处…
明日便知。
姜老大怀揣着好奇心，一口将此事应了下来。
姜家人瞧见父女俩都这般神神秘秘的后，忽然对此事有了新的期待，莫非是又有什么吃的？
这事，他们还真的猜中了几分，的确是有新美食了。
只不过在那之前，姜云锦还要做一些准备工作。
她想要做烧烤，必须是要有烧烤架和签子之类的东西。
签子暂时先用竹子代替，至于烧烤架…
家中暂时没有这种东西，但貌似有一张铁网，只能先将就着用。
等她用美食征服姜家人后，再去铁匠铺子里去打造这个东西。
只不过…
烧烤这个东西，她能想出来，必然日后也会有人想要分一杯羹，若是能做出独一无二的口味，那便是最好了。
想来想去，她还是要在佐料上下手！
不仅要做成味道好吃的，还让大家对于这个念念不忘！
即便是日后有别家也有样学样，看见旁人家的第一眼，就想起自家的口味。
不仅如此，她要开辟果汁饮品，她就不信旁人还能学去？
姜云锦信心十足。
翌日。
姜云锦匆匆吃过早饭后，便拉着三叔一道去了屋后的山脚下。
在山脚下不远的地方，有着一片茂密的翠竹林。
这个地方还是姜老三告诉姜云锦的。
这还是之前上山砍树的时候发现的。
姜老三挑选了一颗碗口粗壮大小的翠竹子，用砍刀在下三寸的地方砍下。
跟随来的姜云锦也没有闲着，反而是背着一个小筐子来的，甚至还挖了不少春笋。
这里明显没有什么人来，满地的春笋都无人采集。
这样一来，就满足了姜云锦了。
甚至她连筐子放不下的东西，都扔进了空间内，甚至还用意念探查了一下徐氏如今的状态。
有气无力，还不行！
再等两日，说不定就可以了！
姜云锦跟着姜老三离开时，余光瞥向身后茂密的山林。
那里将会是徐氏的归宿。
竹子扛回来了，并且按照小姑娘指定的尺寸开始削，削的比筷子要细上很多，甚至还在一头削成尖头。
这是为了方便串肉。
姜老三一鼓作气削了一百多根竹签。
做好这一切后，姜老三去休息了，姜云锦则是料理剩下的事情。
等到下午姜老大回来时，姜云锦给娘亲和二婶说着如何切肉后，才转身拿着佐料去制作调料了。
等她调料做好后，那边的羊肉也切好了。
姜老大买了不少羊肉，甚至还买了一些猪肉。
姜云锦见状，让娘亲连忙切了一些猪肉出来。
做好这一切后，她便带着两人开始串肉。
站在一旁的三婶瞧见后，也跟着上前打下手，虽家里人说着不用，但三婶还是执意上手。见此，姜家人也只好让林采薇插手了。
串肉没有太大的讲究，主要肥瘦相间便好，不能太瘦，不能太肥，要不然吃起来口感都会稍差一些。
串好肉串，姜老大几人也将铁网片收拾了出来，放在一个简易小灶台里，下面点着上好的银丝碳。
待铁网烧热后，姜老大根据小姑娘的吩咐，在铁网上刷了一层油，再将几串肉放在了铁网上。
铁网被火灼烧的滋啦啦响，再将肉串放上，发出刺啦一声响，瞬间冒出一阵白烟。
伴随着白烟升起，一道肉香味很快传出。
姜老大随着姜云锦的口述，将肉串来回翻面，甚至还刷上一层薄油，随着刺啦声越来越响，肉串变得金黄酥脆，再刷上一层蜜汁酱料。
临出锅前，再撒上孜然和辣椒面！
刚烤好的肉串，泛着油滋滋的声响，姜家顾不得肉串烫嘴，迫不及待的塞入口中，狠狠一咬。
满口肉香！
“好吃好吃！我从未吃过这般好吃的烤肉！对了小云锦，这叫什么来着？”
姜老二边吃边好奇的问了一句。
“这叫烧烤！不仅可以烤肉串，还可以烤素菜，像是白菜茄子之类的，都能烤！”
“你们说这法子能赚钱吗？”
姜云锦挺起小胸脯，信誓旦旦。
即便是不听眼前几人的回答，她心里早已信心十足！
姜家人一听要售卖这档美食，皆连连点头。
他们似是看见更加红火的一幕了。
随后姜云锦便说出了自己有关夏日的计划。
计划一出，得到全家人的赞同。
姜云锦顺势给每个人都分配了任务。
姜老大负责去铁匠铺定制做烧烤的炉子和铁签，姜老二则是去购买硝石。
寻常地方买不到硝石，只能去药铺才能买到，但这种东西并不能大肆购买。
姜云锦希望二叔能摸清门路，最终越过药铺，自己去买。
夏季炎热，正是用冰的时候。
这里的富贵人家都是有冰窖，冬日采冰，储存起来夏日用。
当然也有夏日专门卖冰的地方，但价格普遍贵多了，寻常人家舍不得买。
像他们日后需求量大，必然是自己制冰来的划算！
想来想去，姜云锦觉得自己先要试验一番。
至于姜老三，则是继续在家里制作竹签子，连带着姜老四也跟着留下来一并制作。
眼下时间多储备一些竹签子，日后用起来的时候，会消耗极快，甚至她还想开辟古代版的送外卖！服务人家必须是达官贵人！
只不过这些，她暂时没有往外说出。
姜家人吃的十分高兴，对于这项买卖，他们也是信心十足。
隔天。
姜云锦一早起来，摘完青菜后，跟着姜老大一道去了京城。
她自己一道去，顺便还能指点一下，再者她想买些小羊羔送到庄子里，等羊长大后，刚好就能吃了。
父女俩将青菜放在铺子里后，转身便去了铁匠铺。
姜老大将图纸拿出来，给铁匠师傅看时，对方感到为难。
“这位爷，可是有衙门的文书？若是有文书的话，那我便可以给你打造，若是你没有的话…只能抱歉了！”
铁匠师傅黑着脸将这话说出来。
(本章完)