185.第185章 羊杂汤！
第185章 羊杂汤！
一直到羊汤煮成奶白色后，才将火小了些，改成文火慢炖，此刻姜老大正从里面捞出各种羊杂和羊肉，就连羊骨上带的肉也被剔了下来。
姜云锦一直盯着火候，就连前面忙，也没有抽时间去看，等羊汤熬好后，她去往前面一看，正好看见销售一空的各种烤串。
此时正有店小二走上前，冲着姜云锦恭敬道：“大姑娘，食材没了，是不是还跟昨日一样关店？”
店小二试探性问道。
谁料，姜云锦冲着小二摇了摇头，迎上小二不解的目光说道。
“又有新吃食了，你找人将小摊位推到门口位置，另外街尾的烧饼可是送来了？”
“回姑娘的话，烧饼送来了，正在后厨内，还热乎的！奴才这就找人将车子推来。”
随着小二将车子推来，姜家人也都围了上前。
“小云锦，这东西要如何卖？”
开口说话的是姜老二。
随后姜云锦让娘亲先展示盛出一碗，指着大海碗中冒尖的羊肉及羊杂说道：“这一碗卖两百文，另外免费赠送两个烧饼，若是烧饼单买，则是三文钱一个！”
烧饼是她定人家的，别人给她的也是这个价格。
姜云锦自然不会在饼子上赚钱。
姜家人一听，纷纷赞同不说，还一个劲夸小姑娘聪明。
说过话，姜家几个男人，便上街揽客。
眼下铺子里已经没有多少食客了，对于新推出的美食，自然是不知道的。
别说食客不知道，就连店里的小厮们也都是刚刚知道此事。
望着眼前一个陌生的摊位，就连小厮们也都是面面相觑，似是不知主家到底是要干什么？
可鼻间嗅到的香味，让在场的人全都忍不住咽了咽口水。
姜老大见状，先让几个小厮吃上一碗，且就在大堂内吃着。
其他人还不懂姜老大的用意，姜云锦是明白几分的。
就瞧见小厮齐刷刷的坐在靠近门口的位置，吃着鲜香的羊杂汤，里面放了香菜和葱碎，喝一口下去瞬间能感觉到一股辛香感，若是觉得辣度不够的，还可以放点秘制辣椒面。
鲜香美味！
几个小厮大快朵颐起来，不一会个个都吃了一头汗。
有路过的行人，很快便被这股霸道的味道吸引，纷纷涌入姜家卤味里。
快速吃过饭的小厮们，也重新投入到忙碌当中。
第一次熬汤，姜大嫂几人还是故意多熬了一些，若是卖不出去，正好一大家子人也能跟着沾沾荤腥。
岂料。
不出两个时辰，一大锅羊汤已经卖得一干二净。
就连打算留给自己人喝的也没了。
姜家人也没能想到，这次的羊杂汤居然会这般受到欢迎！
同时他们也不担心会将羊骨这些东西浪费了！
下午姜家早早关了铺子，并且吩咐小厮们将这些厨具分别清洗出来。
而姜家人照例进了老夫人房间内，等着算今日营收。
同昨日相比，卤味和烧烤跟昨日卖了同样钱数，只不过今日却又多了一个新进项，那就是羊杂汤！
羊杂汤统共卖了两百碗，外加烧饼，一共是三十九两八钱。
是去掉烧饼成本的价格。单看这个价格，姜家人觉得无比震惊。
起初他们还担心这个价格定高了，不会被人们所接纳，没成想竟然反响这般好！
这事出乎姜家人所料。
但总得来说，结果他们很满意！
对于未知的明天，他们干劲十足，只不过在这之前，最为震慑人心的便来了。
姜老太太坐在首位，笑意吟吟的瞧着屋内众人，良久才将目光落在小姑娘身上，开始往常的开场白。
无非就是在说今日能得到的这一切，都是小姑娘的功劳，做人不能忘本！
敲打过众人后，姜老太太才继续说道：“还有，今日又到了该发零钱的时候了，你们怎么瞧着一个个也没了动静！”
姜老太太说着，就从身上拿出一个圆鼓鼓的荷包，迎着家里人好奇的神色下，将手中的荷包放在眼前桌子上。
“这些日子统共赚了一千多两银子了，你们弟兄五人，一人是二十两银子，算作零钱！老五在读书，这钱将来也是用作他读书所用！老四差不多也到了该成亲的年纪，这钱就由我做主，暂且让我帮他保管着！”
“喏！这是你们三家的，如何用？你们自己说得算！”
姜老太太说着，将零钱推到了三个儿媳妇面前。
另外又给了姜云锦十两银子作为零钱。
本来姜老太太还想多给的，是小姑娘拦了下来，只收了十两银子。
姜家人对于小姑娘有零钱一事，并不眼红，甚至还觉得十两银子少了！
是他们拗不过小姑娘，这才作罢。
分到钱的姜家人，有不可置信，有一脸慌张。
其中当属林采薇觉得这个钱烫手，她本想将钱交给老三的，却被对方给拒绝了。
“娘说了，咱们家是女人管钱，咱们小家自然也是你管钱！”
姜老三憨厚一笑。
林采薇一听这话，心中激动无比，同时也对好几天没有出现的林家人而感到忧心忡忡。
她实在是不想林家人来破坏她现在的幸福！
一家子又聊了一会，才相继离去。
翌日。
姜云锦照例一大早起了床，先是给自己的草莓浇水水，这一看了不得！
自己的草莓竟然都开了！一株草莓苗上至少有六七朵白色的小，有的还在打着骨朵。
姜云锦仔细看了看，发现草莓要是熟了，必然能吃到不少草莓！
若是能行的话，她希望可以大肆推广种植，起码也能实现草莓自由！
而这里，好像并没有草莓这种水果。
她也不担心家里后院种的蔬菜没有人浇水，临来时姜老太太就跟钱老太太叮嘱过，让对方帮忙照看一二。
刚浇完水没多久，庄子上便来了人，是许管事将刚杀好的羊送来了，上面还泛着温热。
许管事放下羊后，便离开了。
姜老大便带着人去处理羊了。
同前两天一样，一整只羊用作两天。
眼下的羊杂汤也不是每天都有，是隔一天才会有的。
一直到羊汤煮成奶白色后，才将火小了些，改成文火慢炖，此刻姜老大正从里面捞出各种羊杂和羊肉，就连羊骨上带的肉也被剔了下来。
姜云锦一直盯着火候，就连前面忙，也没有抽时间去看，等羊汤熬好后，她去往前面一看，正好看见销售一空的各种烤串。
此时正有店小二走上前，冲着姜云锦恭敬道：“大姑娘，食材没了，是不是还跟昨日一样关店？”
店小二试探性问道。
谁料，姜云锦冲着小二摇了摇头，迎上小二不解的目光说道。
“又有新吃食了，你找人将小摊位推到门口位置，另外街尾的烧饼可是送来了？”
“回姑娘的话，烧饼送来了，正在后厨内，还热乎的！奴才这就找人将车子推来。”
随着小二将车子推来，姜家人也都围了上前。
“小云锦，这东西要如何卖？”
开口说话的是姜老二。
随后姜云锦让娘亲先展示盛出一碗，指着大海碗中冒尖的羊肉及羊杂说道：“这一碗卖两百文，另外免费赠送两个烧饼，若是烧饼单买，则是三文钱一个！”
烧饼是她定人家的，别人给她的也是这个价格。
姜云锦自然不会在饼子上赚钱。
姜家人一听，纷纷赞同不说，还一个劲夸小姑娘聪明。
说过话，姜家几个男人，便上街揽客。
眼下铺子里已经没有多少食客了，对于新推出的美食，自然是不知道的。
别说食客不知道，就连店里的小厮们也都是刚刚知道此事。
望着眼前一个陌生的摊位，就连小厮们也都是面面相觑，似是不知主家到底是要干什么？
可鼻间嗅到的香味，让在场的人全都忍不住咽了咽口水。
姜老大见状，先让几个小厮吃上一碗，且就在大堂内吃着。
其他人还不懂姜老大的用意，姜云锦是明白几分的。
就瞧见小厮齐刷刷的坐在靠近门口的位置，吃着鲜香的羊杂汤，里面放了香菜和葱碎，喝一口下去瞬间能感觉到一股辛香感，若是觉得辣度不够的，还可以放点秘制辣椒面。
鲜香美味！
几个小厮大快朵颐起来，不一会个个都吃了一头汗。
有路过的行人，很快便被这股霸道的味道吸引，纷纷涌入姜家卤味里。
快速吃过饭的小厮们，也重新投入到忙碌当中。
第一次熬汤，姜大嫂几人还是故意多熬了一些，若是卖不出去，正好一大家子人也能跟着沾沾荤腥。
岂料。
不出两个时辰，一大锅羊汤已经卖得一干二净。
就连打算留给自己人喝的也没了。
姜家人也没能想到，这次的羊杂汤居然会这般受到欢迎！
同时他们也不担心会将羊骨这些东西浪费了！
下午姜家早早关了铺子，并且吩咐小厮们将这些厨具分别清洗出来。
而姜家人照例进了老夫人房间内，等着算今日营收。
同昨日相比，卤味和烧烤跟昨日卖了同样钱数，只不过今日却又多了一个新进项，那就是羊杂汤！
羊杂汤统共卖了两百碗，外加烧饼，一共是三十九两八钱。
是去掉烧饼成本的价格。单看这个价格，姜家人觉得无比震惊。
起初他们还担心这个价格定高了，不会被人们所接纳，没成想竟然反响这般好！
这事出乎姜家人所料。
但总得来说，结果他们很满意！
对于未知的明天，他们干劲十足，只不过在这之前，最为震慑人心的便来了。
姜老太太坐在首位，笑意吟吟的瞧着屋内众人，良久才将目光落在小姑娘身上，开始往常的开场白。
无非就是在说今日能得到的这一切，都是小姑娘的功劳，做人不能忘本！
敲打过众人后，姜老太太才继续说道：“还有，今日又到了该发零钱的时候了，你们怎么瞧着一个个也没了动静！”
姜老太太说着，就从身上拿出一个圆鼓鼓的荷包，迎着家里人好奇的神色下，将手中的荷包放在眼前桌子上。
“这些日子统共赚了一千多两银子了，你们弟兄五人，一人是二十两银子，算作零钱！老五在读书，这钱将来也是用作他读书所用！老四差不多也到了该成亲的年纪，这钱就由我做主，暂且让我帮他保管着！”
“喏！这是你们三家的，如何用？你们自己说得算！”
姜老太太说着，将零钱推到了三个儿媳妇面前。
另外又给了姜云锦十两银子作为零钱。
本来姜老太太还想多给的，是小姑娘拦了下来，只收了十两银子。
姜家人对于小姑娘有零钱一事，并不眼红，甚至还觉得十两银子少了！
是他们拗不过小姑娘，这才作罢。
分到钱的姜家人，有不可置信，有一脸慌张。
其中当属林采薇觉得这个钱烫手，她本想将钱交给老三的，却被对方给拒绝了。
“娘说了，咱们家是女人管钱，咱们小家自然也是你管钱！”
姜老三憨厚一笑。
林采薇一听这话，心中激动无比，同时也对好几天没有出现的林家人而感到忧心忡忡。
她实在是不想林家人来破坏她现在的幸福！
一家子又聊了一会，才相继离去。
翌日。
姜云锦照例一大早起了床，先是给自己的草莓浇水水，这一看了不得！
自己的草莓竟然都开了！一株草莓苗上至少有六七朵白色的小，有的还在打着骨朵。
姜云锦仔细看了看，发现草莓要是熟了，必然能吃到不少草莓！
若是能行的话，她希望可以大肆推广种植，起码也能实现草莓自由！
而这里，好像并没有草莓这种水果。
她也不担心家里后院种的蔬菜没有人浇水，临来时姜老太太就跟钱老太太叮嘱过，让对方帮忙照看一二。
刚浇完水没多久，庄子上便来了人，是许管事将刚杀好的羊送来了，上面还泛着温热。
许管事放下羊后，便离开了。
姜老大便带着人去处理羊了。
同前两天一样，一整只羊用作两天。
眼下的羊杂汤也不是每天都有，是隔一天才会有的。