第211章 不自信
许青紧盯着罗添大师,说:“大师,你是广厨联的元老,在广州厨界更是德高望重的存在。你给我句准话,那件事是真的吗?还是只是编出来唬人的传说故事?”
罗添大师犹豫了,“一半一半吧。”
许青瞪眼,“什么叫一半一半?”
“有一点事实依据,不过大部分是编造出来的传说故事。”
“这能叫一半一半吗?”
“至少不是完全唬人的东西。”
许青轻轻吐了口气,“那事实依据在哪?”
罗添大师指了指堆在地上的那一大堆古籍食谱,说:“就在那。”
广厨联的众位长老们将古籍小心地摆放在桌上,这些外表平平的古籍,每一样都是传世的孤本,世间再难找出第二本来。
这些发黄的书页非常脆弱,每次翻动都会减少它们的寿命。
要不是这次人命关天,再加上广州知府和钦差随从的强烈要求,广厨联的长老们说什么也不会将古籍拿出来。
许青看到这些古籍吃了一惊,他进过广厨联的藏书库,看这数量,广厨联这次可以说把全部藏书都拿出来了。
“那件传说故事有这么多事实依据吗?”
许青惊讶地问道,心里不由得轻舒了口气。
如果那个传说中的食谱在这么多古籍中都有记载,那么几方验证下来,说不定真能把古老的药膳重现出来。
罗添大师摇了摇头,说:“不,我的意思是事实依据就藏在这些古籍中。到底是哪本古籍中记载了这事,我也不太清楚。”
许青沉默住了。
他越发觉得这件事不靠谱。
他盯着桌上摆放的古籍,说道:“大师,就算找到了食谱,真的能有效果吗?我们面对的可不是传说,而是现实,现在真的有人病入膏肓,等待着唯一的一根救命稻草。谁能肯定这食谱一定有用?”
罗添大师说道:“谁都肯定不了。但总要一试,哪怕只有万分之一的可能。哪怕最终还是救不了人,也不能因此就放弃尝试。”
许青心中对这话很赞同。
是啊。
哪怕只有最微乎其微的可能性。
但是在所有办法用尽之前,谁都不敢也不愿轻言放弃。
毕竟人命关天。
可是……
许青低声说道:“大师,我们毕竟只是厨师,不是郎中。”
罗添大师眼睛一瞪,不服气说道:“厨师怎么了?中国自古以来就有药膳的说法,药食同源!你做菜的时候难道不注重营养均衡,不想让食客身体康健吗?关于这一点,伱师傅阿贝应该教过你。”
许青轻轻点头。
阿贝师傅最关注食客的健康,她总是关注着每一名食客的身体状况,为他们量身制作美味的菜肴,她不只是要让食客享受到美味,更是想让食客的身体健康强健。
可以说在药膳这方面,阿贝师傅颇具心得。
也正是因为阿贝师傅总是这样尽心尽力地关注着食客的身心健康,她才会拥有那样独特而出众的心意技巧。
而许青,他对药膳这方面本身就不是很热衷。让他做,他倒是也会做,毕竟天赋摆在那,跟做菜有关的任何东西都能一学就会。
要做出营养搭配均衡的菜肴没问题,制作出极致美味的菜肴也没问题。
但是一旦把食客的身体健康时刻抗在肩膀上,带着这种心情去做菜,就让许青觉得很压抑。
厨师,只要把菜做好就行了,把不属于自己的责任抗在肩上,那不是自己找罪受吗?
相比起来,他还是更喜欢纯粹的厨艺,他只需要尽力在追求美味极致的道路上不断精益求精,不用再考虑别的东西。
然而,现在摆在他面前的就是他最不愿意面对的场景。
而且他面对的还是重过千金的人命。
许青轻声说道:“道理我明白,只是……”
罗添大师轻拍他的肩膀,鼓励说道:“许青,你向来在厨艺这方面信心十足,无论面对何等强敌都从不胆怯,怎么现在这么犹豫不决?这可不像你的作风。”
许青苦涩道:“因为站在我面前的敌人,是病魔啊。”
许青只要一想到他做的菜也许无法拯救别人的性命,他就入坠冰窟,浑身发寒,提不起一点动力。
就算他做出再美味的菜肴来,也无济于事。
罗添大师从来见过许青这副颓丧抗拒的表情。
他所认识的许青总是自信且从容,他这一路走来,无论是面对广州地界的龙头老大广厨联,亦或是自皇城而来的身手不凡的特级厨师,甚至是处于厨界顶点,资历最老的龙厨师,许青都不曾胆怯。就算是与黑暗料理界生死相搏,许青也毫不畏惧,迎难而上。
而许青也总是不断超越着人们的想象,做出惊人的成绩来。
正是因为知道许青的实力,罗添大师对许青还是挺有信心的。
不就是把传说中的食谱重现出来吗?别人或许做不到,不过如果是许青的话,还是很有可能的。
罗添没想到,现在最没信心的反倒是许青本人。
当往日的自信和从容自许青身上消失无踪,罗添大师这才意识到,面前的许青不过是个十二岁的孩子,比起梅丽来大不了多少。
罗添大师用平常哄梅丽的语调,温声鼓励道:“别担心。我们这么多人都在,广厨联的所有长老,广州各大餐馆的主厨,还有广州远近闻名的名医,我们所有人一起想办法,一定能找出办法。”
许青沉默着点头,心里还是很难轻松起来。
罗添大师继续说道:“不就是传说中的食谱吗?你连传说中的灵鸟——乌骨鸡的味道都能重现出来。甚至库柔都说他能找到乌骨鸡全是因为有你在。我觉得你跟传说中的东西还挺有缘分。”
乌骨鸡这事不说还好,罗添大师这么一说,许青心里刚刚鼓起的一点点勇气瞬间消失了。
他是事先知道乌骨鸡肯定存在,才会这么有信心。
现在这可是全然陌生的事情。
而且“人命”这两个字,压得许青都要喘不过气来。
许青不断深呼吸,这才勉强调整好心态。
许青心态调整得都这么艰难,其他几位主厨心里同样不好过。
突然把人命扔到他们肩上,让他们一力扛起来,任谁也受不了。
也就是郎中们,生老病死看得惯了,此刻还能淡定地喝着茶,看着一群厨师们各个面色苍白,毫无血色。
(本章完)
许青紧盯着罗添大师,说:“大师,你是广厨联的元老,在广州厨界更是德高望重的存在。你给我句准话,那件事是真的吗?还是只是编出来唬人的传说故事?”
罗添大师犹豫了,“一半一半吧。”
许青瞪眼,“什么叫一半一半?”
“有一点事实依据,不过大部分是编造出来的传说故事。”
“这能叫一半一半吗?”
“至少不是完全唬人的东西。”
许青轻轻吐了口气,“那事实依据在哪?”
罗添大师指了指堆在地上的那一大堆古籍食谱,说:“就在那。”
广厨联的众位长老们将古籍小心地摆放在桌上,这些外表平平的古籍,每一样都是传世的孤本,世间再难找出第二本来。
这些发黄的书页非常脆弱,每次翻动都会减少它们的寿命。
要不是这次人命关天,再加上广州知府和钦差随从的强烈要求,广厨联的长老们说什么也不会将古籍拿出来。
许青看到这些古籍吃了一惊,他进过广厨联的藏书库,看这数量,广厨联这次可以说把全部藏书都拿出来了。
“那件传说故事有这么多事实依据吗?”
许青惊讶地问道,心里不由得轻舒了口气。
如果那个传说中的食谱在这么多古籍中都有记载,那么几方验证下来,说不定真能把古老的药膳重现出来。
罗添大师摇了摇头,说:“不,我的意思是事实依据就藏在这些古籍中。到底是哪本古籍中记载了这事,我也不太清楚。”
许青沉默住了。
他越发觉得这件事不靠谱。
他盯着桌上摆放的古籍,说道:“大师,就算找到了食谱,真的能有效果吗?我们面对的可不是传说,而是现实,现在真的有人病入膏肓,等待着唯一的一根救命稻草。谁能肯定这食谱一定有用?”
罗添大师说道:“谁都肯定不了。但总要一试,哪怕只有万分之一的可能。哪怕最终还是救不了人,也不能因此就放弃尝试。”
许青心中对这话很赞同。
是啊。
哪怕只有最微乎其微的可能性。
但是在所有办法用尽之前,谁都不敢也不愿轻言放弃。
毕竟人命关天。
可是……
许青低声说道:“大师,我们毕竟只是厨师,不是郎中。”
罗添大师眼睛一瞪,不服气说道:“厨师怎么了?中国自古以来就有药膳的说法,药食同源!你做菜的时候难道不注重营养均衡,不想让食客身体康健吗?关于这一点,伱师傅阿贝应该教过你。”
许青轻轻点头。
阿贝师傅最关注食客的健康,她总是关注着每一名食客的身体状况,为他们量身制作美味的菜肴,她不只是要让食客享受到美味,更是想让食客的身体健康强健。
可以说在药膳这方面,阿贝师傅颇具心得。
也正是因为阿贝师傅总是这样尽心尽力地关注着食客的身心健康,她才会拥有那样独特而出众的心意技巧。
而许青,他对药膳这方面本身就不是很热衷。让他做,他倒是也会做,毕竟天赋摆在那,跟做菜有关的任何东西都能一学就会。
要做出营养搭配均衡的菜肴没问题,制作出极致美味的菜肴也没问题。
但是一旦把食客的身体健康时刻抗在肩膀上,带着这种心情去做菜,就让许青觉得很压抑。
厨师,只要把菜做好就行了,把不属于自己的责任抗在肩上,那不是自己找罪受吗?
相比起来,他还是更喜欢纯粹的厨艺,他只需要尽力在追求美味极致的道路上不断精益求精,不用再考虑别的东西。
然而,现在摆在他面前的就是他最不愿意面对的场景。
而且他面对的还是重过千金的人命。
许青轻声说道:“道理我明白,只是……”
罗添大师轻拍他的肩膀,鼓励说道:“许青,你向来在厨艺这方面信心十足,无论面对何等强敌都从不胆怯,怎么现在这么犹豫不决?这可不像你的作风。”
许青苦涩道:“因为站在我面前的敌人,是病魔啊。”
许青只要一想到他做的菜也许无法拯救别人的性命,他就入坠冰窟,浑身发寒,提不起一点动力。
就算他做出再美味的菜肴来,也无济于事。
罗添大师从来见过许青这副颓丧抗拒的表情。
他所认识的许青总是自信且从容,他这一路走来,无论是面对广州地界的龙头老大广厨联,亦或是自皇城而来的身手不凡的特级厨师,甚至是处于厨界顶点,资历最老的龙厨师,许青都不曾胆怯。就算是与黑暗料理界生死相搏,许青也毫不畏惧,迎难而上。
而许青也总是不断超越着人们的想象,做出惊人的成绩来。
正是因为知道许青的实力,罗添大师对许青还是挺有信心的。
不就是把传说中的食谱重现出来吗?别人或许做不到,不过如果是许青的话,还是很有可能的。
罗添没想到,现在最没信心的反倒是许青本人。
当往日的自信和从容自许青身上消失无踪,罗添大师这才意识到,面前的许青不过是个十二岁的孩子,比起梅丽来大不了多少。
罗添大师用平常哄梅丽的语调,温声鼓励道:“别担心。我们这么多人都在,广厨联的所有长老,广州各大餐馆的主厨,还有广州远近闻名的名医,我们所有人一起想办法,一定能找出办法。”
许青沉默着点头,心里还是很难轻松起来。
罗添大师继续说道:“不就是传说中的食谱吗?你连传说中的灵鸟——乌骨鸡的味道都能重现出来。甚至库柔都说他能找到乌骨鸡全是因为有你在。我觉得你跟传说中的东西还挺有缘分。”
乌骨鸡这事不说还好,罗添大师这么一说,许青心里刚刚鼓起的一点点勇气瞬间消失了。
他是事先知道乌骨鸡肯定存在,才会这么有信心。
现在这可是全然陌生的事情。
而且“人命”这两个字,压得许青都要喘不过气来。
许青不断深呼吸,这才勉强调整好心态。
许青心态调整得都这么艰难,其他几位主厨心里同样不好过。
突然把人命扔到他们肩上,让他们一力扛起来,任谁也受不了。
也就是郎中们,生老病死看得惯了,此刻还能淡定地喝着茶,看着一群厨师们各个面色苍白,毫无血色。
(本章完)