第441章
胤禛偷偷的弯了弯嘴角，然后说要去上书房上课，便告退出去了。
等他走后，胤褆方才又道：“我说保成啊，小四又不是个姑娘，都这么大了，你还小心翼翼的哄着他干什么？要我说，丢到兵营里待上两年，就不想额娘了。”
“我想吃橘子。”胤礽突然说道。
胤褆将手里吃了一半的果子一丢，认命的起身走到胤礽身边，拿了盘子里的橘子剥了起来，口中抱怨道：“什么时节你还想吃橘子，这都是去年冰窖里存的，不新鲜了，你也不怕吃坏了肚子！”
胤礽歪头看着他笑：“瞧瞧，我都多大了，哥哥你还不是愿意哄着我？”
胤褆一噎，瞪了胤礽一眼：“行行行，就你最有理！吃橘子吧，看能不能堵住你的嘴！”
胤礽接过来美美的吃着，虽然味道当真不怎么好，但他也不曾浪费。
胤褆见状叹道：“真该叫外面那起子娇生惯养的纨绔子弟知道知道，就算是金尊玉贵的太子爷，也从来不浪费吃食。”
胤礽边吃边询问发生了什么事，胤褆说道：“我自打出宫自己住之后，难免要跟宗室里那些子弟们打交道，接触多了才知道，我以前总说汗阿玛太娇惯你是多么短视。”
“你这算什么啊，不过就是挑挑嘴，但爱吃的你也从不浪费，衣裳布料虽然昂贵，但你也不曾糟蹋东西，都是穿不下了才叫收起来，你不知道外面那些个勋贵家里都是这么养孩子的，”
胤褆又拿了个橘子抛了抛，“就这季节的橘子，他们是一口都不会吃的，便是到了应季的时候，也不会像你这样剥了皮直接往嘴里送，必须得有人给仔细剥了里面那层薄膜，只取完整的一颗颗果肉撒在甜碗子里，才吃的下去。就这，还要嫌一句橘子肉质粗糙，伤了他们娇贵的牙！”
胤礽：……
“这还是那些小子不敢在我面前张狂，你嫂子那么和善的一个人，都能叫那些宗室福晋格格们挤兑的回家抹眼泪，若不是她拦着，我非得打上门去跟拿起子人好好理论理论！”
胤褆气得直哼哼。
胤礽现在知道为什么惠妃不想理会胤褆，将他给赶出来了。
敢情今儿胤褆进宫找惠妃是想让惠妃帮他媳妇儿做主，惠妃懒得搭理他。
“其实我一直想问一个问题，”
胤礽将最后一瓣橘子咽下去，“大哥你是每天很闲吗，为什么非要去哄着那些个没事做的纨绔子弟，还将大嫂也拖下水去？”
胤褆顿时立起眼睛：“你是不当家不知柴米油盐贵，他们虽然没用，但他们的家底可是殷实的很，一年四时供奉着我府里，我吃用了人家的，难道还能不给个好脸？”
胤礽皱眉：“阿玛给你的安家银子呢？内务府不是也供给着你府上吗？还有京郊的良田和皇庄，怎么也是吃用不玩的，为何还要别人来供奉？”
胤褆的神色顿时变得有些尴尬，在胤礽的一再追问下，方才道出了实情。
第163章
就像胤礽说的那样，胤褆出宫建府时，康熙按惯例给了一笔安家银子，还有京郊的良田和皇庄，内务府日常供给也一应俱全，本来是不愁用度的。
但出宫之后交际变多了，便见识了更多宫里没有的东西，像胤褆说的吃橘子这种都是小节，有些稀奇古怪的吃更是见所未见。
康熙受太皇太后影响，虽不吝啬，但也算节俭，宫里日常供给不差，但却绝不会为了口腹之欲肆意挥霍，也不许阿哥公主们奢靡无度。
故而御膳虽好，但却也只能算是中规中矩，远比不上宫外勋贵人家故作金贵的讲究。
简单点说，宫中御膳用材昂贵，制作繁琐，但目的是为了好吃，虽不菲但也算物有所值，边角料也能用来给奴才们做饭菜，算不得浪费。
但京中很多富贵人家，就是纯纯的为了浪费而浪费。
比如同样是吃蟹黄豆腐，御膳房会将掏过黄的蟹肉也掏出来，另做别的菜肴，或是得了恩旨后将没有黄的螃蟹分给太监宫女们吃，叫大家也尝尝鲜。
而胤褆在宫外却发现原来他们是真的只吃母蟹的蟹黄，公蟹的蟹膏，须得是没黄没膏时候的螃蟹才会拆出蟹肉来吃，样样分明，绝不会混用。
那些取完了黄膏的螃蟹，便是砸碎了喂狗，也不会赏给下人，若要赏，只会给下人单独买了完整的来，并且绝不能跟主子吃的品种一样，谁要敢偷吃主子剩下的，那便是大罪，要被打出去的。
其他吃穿用度上也是一样，主子会赏下人，但绝不会将自己吃剩下的穿旧了的赏下去，而是另制新的，主仆之间样样分明，时刻提醒下人低贱，没资格碰主子的任何东西。
看似不怎么起眼的规矩，时间长了便会多了很多花销，有余钱的主子便会大张旗鼓的给下人赏赐，博个好名声，而手头紧的，却也只能将明明还能吃用的东西扔了，苦着下人，也不能给他们用。
大福晋不是在京里长大的，自是并不知道这些个规矩，去人家作客的时候，顺手就将自己拿了又不想吃的果子给了跟着的婢女，可叫人好一顿话里有话的“教导”，气得她回家直哭，觉得自己给胤褆丢人了。
胤褆自是舍不得媳妇儿被指摘，问清情由后便叫府里也学着外面的规矩来，内务府给的供应一律不许分给奴才们，全都叫他们出去另买，这花销便一下子就上来了。
等他走后，胤褆方才又道：“我说保成啊，小四又不是个姑娘，都这么大了，你还小心翼翼的哄着他干什么？要我说，丢到兵营里待上两年，就不想额娘了。”
“我想吃橘子。”胤礽突然说道。
胤褆将手里吃了一半的果子一丢，认命的起身走到胤礽身边，拿了盘子里的橘子剥了起来，口中抱怨道：“什么时节你还想吃橘子，这都是去年冰窖里存的，不新鲜了，你也不怕吃坏了肚子！”
胤礽歪头看着他笑：“瞧瞧，我都多大了，哥哥你还不是愿意哄着我？”
胤褆一噎，瞪了胤礽一眼：“行行行，就你最有理！吃橘子吧，看能不能堵住你的嘴！”
胤礽接过来美美的吃着，虽然味道当真不怎么好，但他也不曾浪费。
胤褆见状叹道：“真该叫外面那起子娇生惯养的纨绔子弟知道知道，就算是金尊玉贵的太子爷，也从来不浪费吃食。”
胤礽边吃边询问发生了什么事，胤褆说道：“我自打出宫自己住之后，难免要跟宗室里那些子弟们打交道，接触多了才知道，我以前总说汗阿玛太娇惯你是多么短视。”
“你这算什么啊，不过就是挑挑嘴，但爱吃的你也从不浪费，衣裳布料虽然昂贵，但你也不曾糟蹋东西，都是穿不下了才叫收起来，你不知道外面那些个勋贵家里都是这么养孩子的，”
胤褆又拿了个橘子抛了抛，“就这季节的橘子，他们是一口都不会吃的，便是到了应季的时候，也不会像你这样剥了皮直接往嘴里送，必须得有人给仔细剥了里面那层薄膜，只取完整的一颗颗果肉撒在甜碗子里，才吃的下去。就这，还要嫌一句橘子肉质粗糙，伤了他们娇贵的牙！”
胤礽：……
“这还是那些小子不敢在我面前张狂，你嫂子那么和善的一个人，都能叫那些宗室福晋格格们挤兑的回家抹眼泪，若不是她拦着，我非得打上门去跟拿起子人好好理论理论！”
胤褆气得直哼哼。
胤礽现在知道为什么惠妃不想理会胤褆，将他给赶出来了。
敢情今儿胤褆进宫找惠妃是想让惠妃帮他媳妇儿做主，惠妃懒得搭理他。
“其实我一直想问一个问题，”
胤礽将最后一瓣橘子咽下去，“大哥你是每天很闲吗，为什么非要去哄着那些个没事做的纨绔子弟，还将大嫂也拖下水去？”
胤褆顿时立起眼睛：“你是不当家不知柴米油盐贵，他们虽然没用，但他们的家底可是殷实的很，一年四时供奉着我府里，我吃用了人家的，难道还能不给个好脸？”
胤礽皱眉：“阿玛给你的安家银子呢？内务府不是也供给着你府上吗？还有京郊的良田和皇庄，怎么也是吃用不玩的，为何还要别人来供奉？”
胤褆的神色顿时变得有些尴尬，在胤礽的一再追问下，方才道出了实情。
第163章
就像胤礽说的那样，胤褆出宫建府时，康熙按惯例给了一笔安家银子，还有京郊的良田和皇庄，内务府日常供给也一应俱全，本来是不愁用度的。
但出宫之后交际变多了，便见识了更多宫里没有的东西，像胤褆说的吃橘子这种都是小节，有些稀奇古怪的吃更是见所未见。
康熙受太皇太后影响，虽不吝啬，但也算节俭，宫里日常供给不差，但却绝不会为了口腹之欲肆意挥霍，也不许阿哥公主们奢靡无度。
故而御膳虽好，但却也只能算是中规中矩，远比不上宫外勋贵人家故作金贵的讲究。
简单点说，宫中御膳用材昂贵，制作繁琐，但目的是为了好吃，虽不菲但也算物有所值，边角料也能用来给奴才们做饭菜，算不得浪费。
但京中很多富贵人家，就是纯纯的为了浪费而浪费。
比如同样是吃蟹黄豆腐，御膳房会将掏过黄的蟹肉也掏出来，另做别的菜肴，或是得了恩旨后将没有黄的螃蟹分给太监宫女们吃，叫大家也尝尝鲜。
而胤褆在宫外却发现原来他们是真的只吃母蟹的蟹黄，公蟹的蟹膏，须得是没黄没膏时候的螃蟹才会拆出蟹肉来吃，样样分明，绝不会混用。
那些取完了黄膏的螃蟹，便是砸碎了喂狗，也不会赏给下人，若要赏，只会给下人单独买了完整的来，并且绝不能跟主子吃的品种一样，谁要敢偷吃主子剩下的，那便是大罪，要被打出去的。
其他吃穿用度上也是一样，主子会赏下人，但绝不会将自己吃剩下的穿旧了的赏下去，而是另制新的，主仆之间样样分明，时刻提醒下人低贱，没资格碰主子的任何东西。
看似不怎么起眼的规矩，时间长了便会多了很多花销，有余钱的主子便会大张旗鼓的给下人赏赐，博个好名声，而手头紧的，却也只能将明明还能吃用的东西扔了，苦着下人，也不能给他们用。
大福晋不是在京里长大的，自是并不知道这些个规矩，去人家作客的时候，顺手就将自己拿了又不想吃的果子给了跟着的婢女，可叫人好一顿话里有话的“教导”，气得她回家直哭，觉得自己给胤褆丢人了。
胤褆自是舍不得媳妇儿被指摘，问清情由后便叫府里也学着外面的规矩来，内务府给的供应一律不许分给奴才们，全都叫他们出去另买，这花销便一下子就上来了。