陆云蓁神色喜盈盈的，这可是?不容易，总算定出去了一单。
“一共是?一百斤，两种口味各五十斤，陆掌柜跟着说了明年?或许有枣泥核桃的，那老板说到时候做了送他尝尝，若是?好吃再要别的。”陆云蓁在?这上头的确更周全。
当初书院饭堂来人，定的还是?胡萝卜和酱肉的，那时是?中秋前，铺子马上要上新口味的包子，也没和陈三说。
崔如?英是?想着到时候再问问，不过这会儿还没到期，剩下几个月肯定是?送胡萝卜和酱肉的。
做生意?嘛，周全一点那边也好说话，不然那边看?还有更合适的包子，碍于?文书再定一年?，没准第二年?就?不定了。
陆云蓁笑着道：“就?是?因为今年?月饼不卖了，十六上午有人来问，伙计就?跟着说了月饼今年?没有了，可以定明年?的，越早定越早拿，还能选日子送到府上。陆掌柜说犹豫的不少，但也有人问，昨儿下午就?定出去了一单。”
现在?想起来陆云蓁依旧高兴，今天上午陆掌柜说起这事的时候也是?笑得合不拢嘴。
她道：“虽然说一百斤不算多，定金也才十六两，可这毕竟是?明年?的月饼。”
陆云蓁心里挺高兴，这也算先人一步了。
崔如?英露出一个大大的笑，从刚开业到现在?，问了也有半个月，总算定出去了，“三娘子，这可真厉害，都?能定出去一百斤！”
陆云蓁掩唇笑笑，“也是?月饼好吃，不然谁乐意?掏银子定这个。”
据她所知，五香斋都?不这样弄的。
这话自然也没错，就?算陆掌柜再能干，伙计们有三寸不烂之舌，那也得月饼好吃才行。
陆云蓁道：“也多亏了你这主意?，剩下的没有继续卖。”
她是?多花了几十两银子，可相比之下，不算什么的。
崔如?英出这主意?不错，物?以稀为贵，若这会儿还卖着，肯定没有人来定的。
便宜买些月饼，买完就?走了。
崔如?英笑嘻嘻地说道：“我?这也是?瞎想的嘛，误打误撞就?碰上了。”
她是?记得以前有家很好吃的网店，得提前买，过了中秋就?不卖了，可越这样，越惦着，每年?都?买够足数的月饼。
陆云蓁摸了摸崔如?英的脑袋，然后说道：“等过些日子，我?先让陆掌柜把月饼的账本理出来。”
算好就?能分成?了，陆云蓁也想看?看?，月饼到底赚了多少钱。
“还有赵大娘跟王大娘，我?是?想着先留赵大娘在?铺子里干活，王大娘就?回侯府来。”
王大娘本就?不擅长做点心，去那边也是?熬馅儿，如?今别人能上手，就?用不着她了，而且小厨房也得要人。
崔如?英是?铺子的合伙人，虽然年?纪小，但主意?大，陆云蓁乐意?跟她说这些。
楚庚元这些日子又忙，陆云蓁也只能和崔如?英说说。
有时找她出主意?，有时只是?为了分享喜悦。
“回来也好，我?还想吃王大娘做的锅贴呢！”崔荣英想了想，又道，“三娘子，不然这俩月就?先别给我?分成?了。”
可以后面补上，账本都?是?做出来的。
比试赢了最要紧。
陆云蓁明白?崔如?英的意?思，但她摇了摇头，“那还是?算了，就?算赢了，我?心里也不安生。”
若是?赵婉芝有本事，她还乐意?当个甩手掌柜呢。
一开始的确是?为了比试，如?今铺子生意?不错，陆云蓁更想好好经营铺子。
崔如?英没再劝，安慰起陆云蓁来，“没准儿这是?开门红，后头有好多人去铺子定月饼呢。”
最好连着蛋黄酥也卖得好。
过了中秋，其他点心多做了些，十六那日铺子利润差不多有二十多两银子，跟着中秋前的那些日子比，利润缩了一半。
陆云蓁知道这是?因为中秋刚过，家里估计还剩月饼，不会出门买点心，可依旧有些着急。
好在?有明年?月饼的定金。
崔如?英也算了解铺子的生意?，她也盼着生意?好，可是?这会儿中秋刚过，她就?算绞尽脑汁，也想不出办法来。
论新奇，蛋黄酥什么只有酥饴斋才有，论价钱，便宜贵的都?有，就?连掌柜的和伙计，都?是?顶聪明伶俐的人，生意?不太好，只能是?客人不想吃点心了。
估计别的点心铺子也是?如?此。
不过若是?不需要比试，中秋赚得盆满钵满已经够很多铺子歇一阵子了。
说起来，现在?酥饴斋的生意?还算好的呢。
陆云蓁也是?尽人事，听天命，这样过了两日，陆掌柜把账算了算，理清之后送来侯府了。
连着一块儿送来的，还有银子。
中秋的月饼，总共卖了两千八百五十斤，其中定出去的有一千九百斤，便宜一成?，流水就?是?一千七百一十两。
陆云蓁投进去的二百两早就?回本了，也用不到这会儿，所以这一千多两还得除去本钱，各种东西的钱减去，算下来差不多还有六成?的利润。
剩下的一千斤是?铺子里卖的，有一部分是买一斤送半斤卖出去的，陆云蓁还买了不少，临近中秋那几日，月饼卖得并不是?特别好，也没单子，铺子零散卖出去的，远远比不上单子定的月饼。
这利润到不了六成?，算清楚崔如英看到了准确的数，订单利润一千多两，铺子卖的三百两出头。
光月饼上头的利润，就?占了一千三百五十两。
还有明年?的几单订单，但陆云蓁没算这个。那个钱得留着做月饼，不过账目上肯定是?算在?利润里的。
没错，月饼又订出去了几单。
定金付两成?，跟今年?卖月饼的钱一比肯定不算多，而且这钱明年?还得用呢，二成?定金还不够，至少留出卖出月饼流水的五成?的银子来，所以今年?赚的钱也没全分了。
陆云蓁看?没什么问题，然后就?在?一旁喝茶，耐心等崔如?英看?完。
崔如?英看?完，忍不住感叹，“陆掌柜办事儿就?是?利落。”
看?完账目，就?差分红了。当初说好崔如?英占四成?，陆云蓁占六成?，崔如?英在?心里算了算四成?有多少，脑子里得出个差不多的数，不禁心道，这也太多了，这就?几百两银子了。
想想崔家做生意?做了那么久，赚的还没这个多呢。
虽然是?崔家卖包子是?小本生意?，但是?这个也太多了。
陆云蓁也觉得不少。
她的铺子都?没有这么高利润的，不过这也就?是?中秋，如?今铺子每日二三十两的利润，天气好多一点，天气差就?少一点，一个月下来也就?几百两。
陆云蓁也劝自己，过了中秋，就?不可能月月都?像卖月饼似的，半个月就?有一千多两的利润。
陆云蓁觉得就?算这两个月的利润能比过赵婉芝的布庄，可是?从长远看?，未见得能有布装的利润高。
陆云蓁把银票给了崔如?英，“留了些钱做明年?的月饼，这是?这回的分成?，总共四百三十二两，你看?看?。当初跟你说了，想想有了银子以后做什么，现在?可想好了？”
陆云蓁给换的银票，还有二两碎银子，放在?托盘里，旁边还摆着个蓝色的荷包，一会儿可以直接装上带走。
崔如?英看?着托盘里的银票，缓缓地摇了摇头，说实话，崔家这么多年?一直都?这样，怕被?人当成?怪物?，她也不敢管太多。
还是?今年?许娘子想着让她在?家带弟妹，她为了躲懒，才给出出主意?的。
搁以前，她做梦都?不会梦到自己有好几百两银子，明明家里还在?为买房子发愁呢。
崔如?英看?着银票，也不知道拿着这些钱做什么。
她吃喝不愁，也没啥花钱的地方，她半年?来存了四两银子，到现在?还是?这么多，也没花出去。
她对?着陆云蓁笑了笑，“我?是?没想过有这么多钱，现在?一时也想不到作?什么，不过家里想买个大点的宅子，离铺子近一些，到时也方便。我?家现在?的宅子是?三间的，不太够住。”
家里这些日子吃得也好，都?往高了窜，尤其崔大郎回来的时候，屋子显得挤得慌，等到时许娘子也回来，更显得紧巴巴。
崔家铺子利润还算可观，一个月四十多两，等到过年?也有二百多两了，崔如?英可以再加一点，再把老宅子卖了，差不多四百两。
到时候可以挑的宅子就?多了。
陆云蓁看?了崔如?英两眼，“如?果?要买宅子，你家里攒的钱不够，你添一些也无妨，但也用不着买太大地段太好的。”
陆云蓁说得还算隐晦，也怕崔如?英觉得自己插手她的家事。
可崔如?英有三个兄弟，说实话，陆云蓁觉得能帮着家里料理铺子已经不错了，难不成?还要给兄弟一人置办一个宅子。
崔如?英才多大。
许娘子若这样拎不清，这钱她就?替崔如?英拿着。
崔如?英自然不会把自己的钱全搭进去，不过肯定会添些钱，若是?遇见更好的宅子，就?差几十两一百两，肯定不会错过。
如?今离腊月还有四个月，腊月的钱得正月才算，估计到时候铺子里利润有二百两出头，再算上旧宅子的五十两，那就?是?二百五十两。
“一共是?一百斤，两种口味各五十斤，陆掌柜跟着说了明年?或许有枣泥核桃的，那老板说到时候做了送他尝尝，若是?好吃再要别的。”陆云蓁在?这上头的确更周全。
当初书院饭堂来人，定的还是?胡萝卜和酱肉的，那时是?中秋前，铺子马上要上新口味的包子，也没和陈三说。
崔如?英是?想着到时候再问问，不过这会儿还没到期，剩下几个月肯定是?送胡萝卜和酱肉的。
做生意?嘛，周全一点那边也好说话，不然那边看?还有更合适的包子，碍于?文书再定一年?，没准第二年?就?不定了。
陆云蓁笑着道：“就?是?因为今年?月饼不卖了，十六上午有人来问，伙计就?跟着说了月饼今年?没有了，可以定明年?的，越早定越早拿，还能选日子送到府上。陆掌柜说犹豫的不少，但也有人问，昨儿下午就?定出去了一单。”
现在?想起来陆云蓁依旧高兴，今天上午陆掌柜说起这事的时候也是?笑得合不拢嘴。
她道：“虽然说一百斤不算多，定金也才十六两，可这毕竟是?明年?的月饼。”
陆云蓁心里挺高兴，这也算先人一步了。
崔如?英露出一个大大的笑，从刚开业到现在?，问了也有半个月，总算定出去了，“三娘子，这可真厉害，都?能定出去一百斤！”
陆云蓁掩唇笑笑，“也是?月饼好吃，不然谁乐意?掏银子定这个。”
据她所知，五香斋都?不这样弄的。
这话自然也没错，就?算陆掌柜再能干，伙计们有三寸不烂之舌，那也得月饼好吃才行。
陆云蓁道：“也多亏了你这主意?，剩下的没有继续卖。”
她是?多花了几十两银子，可相比之下，不算什么的。
崔如?英出这主意?不错，物?以稀为贵，若这会儿还卖着，肯定没有人来定的。
便宜买些月饼，买完就?走了。
崔如?英笑嘻嘻地说道：“我?这也是?瞎想的嘛，误打误撞就?碰上了。”
她是?记得以前有家很好吃的网店，得提前买，过了中秋就?不卖了，可越这样，越惦着，每年?都?买够足数的月饼。
陆云蓁摸了摸崔如?英的脑袋，然后说道：“等过些日子，我?先让陆掌柜把月饼的账本理出来。”
算好就?能分成?了，陆云蓁也想看?看?，月饼到底赚了多少钱。
“还有赵大娘跟王大娘，我?是?想着先留赵大娘在?铺子里干活，王大娘就?回侯府来。”
王大娘本就?不擅长做点心，去那边也是?熬馅儿，如?今别人能上手，就?用不着她了，而且小厨房也得要人。
崔如?英是?铺子的合伙人，虽然年?纪小，但主意?大，陆云蓁乐意?跟她说这些。
楚庚元这些日子又忙，陆云蓁也只能和崔如?英说说。
有时找她出主意?，有时只是?为了分享喜悦。
“回来也好，我?还想吃王大娘做的锅贴呢！”崔荣英想了想，又道，“三娘子，不然这俩月就?先别给我?分成?了。”
可以后面补上，账本都?是?做出来的。
比试赢了最要紧。
陆云蓁明白?崔如?英的意?思，但她摇了摇头，“那还是?算了，就?算赢了，我?心里也不安生。”
若是?赵婉芝有本事，她还乐意?当个甩手掌柜呢。
一开始的确是?为了比试，如?今铺子生意?不错，陆云蓁更想好好经营铺子。
崔如?英没再劝，安慰起陆云蓁来，“没准儿这是?开门红，后头有好多人去铺子定月饼呢。”
最好连着蛋黄酥也卖得好。
过了中秋，其他点心多做了些，十六那日铺子利润差不多有二十多两银子，跟着中秋前的那些日子比，利润缩了一半。
陆云蓁知道这是?因为中秋刚过，家里估计还剩月饼，不会出门买点心，可依旧有些着急。
好在?有明年?月饼的定金。
崔如?英也算了解铺子的生意?，她也盼着生意?好，可是?这会儿中秋刚过，她就?算绞尽脑汁，也想不出办法来。
论新奇，蛋黄酥什么只有酥饴斋才有，论价钱，便宜贵的都?有，就?连掌柜的和伙计，都?是?顶聪明伶俐的人，生意?不太好，只能是?客人不想吃点心了。
估计别的点心铺子也是?如?此。
不过若是?不需要比试，中秋赚得盆满钵满已经够很多铺子歇一阵子了。
说起来，现在?酥饴斋的生意?还算好的呢。
陆云蓁也是?尽人事，听天命，这样过了两日，陆掌柜把账算了算，理清之后送来侯府了。
连着一块儿送来的，还有银子。
中秋的月饼，总共卖了两千八百五十斤，其中定出去的有一千九百斤，便宜一成?，流水就?是?一千七百一十两。
陆云蓁投进去的二百两早就?回本了，也用不到这会儿，所以这一千多两还得除去本钱，各种东西的钱减去，算下来差不多还有六成?的利润。
剩下的一千斤是?铺子里卖的，有一部分是买一斤送半斤卖出去的，陆云蓁还买了不少，临近中秋那几日，月饼卖得并不是?特别好，也没单子，铺子零散卖出去的，远远比不上单子定的月饼。
这利润到不了六成?，算清楚崔如英看到了准确的数，订单利润一千多两，铺子卖的三百两出头。
光月饼上头的利润，就?占了一千三百五十两。
还有明年?的几单订单，但陆云蓁没算这个。那个钱得留着做月饼，不过账目上肯定是?算在?利润里的。
没错，月饼又订出去了几单。
定金付两成?，跟今年?卖月饼的钱一比肯定不算多，而且这钱明年?还得用呢，二成?定金还不够，至少留出卖出月饼流水的五成?的银子来，所以今年?赚的钱也没全分了。
陆云蓁看?没什么问题，然后就?在?一旁喝茶，耐心等崔如?英看?完。
崔如?英看?完，忍不住感叹，“陆掌柜办事儿就?是?利落。”
看?完账目，就?差分红了。当初说好崔如?英占四成?，陆云蓁占六成?，崔如?英在?心里算了算四成?有多少，脑子里得出个差不多的数，不禁心道，这也太多了，这就?几百两银子了。
想想崔家做生意?做了那么久，赚的还没这个多呢。
虽然是?崔家卖包子是?小本生意?，但是?这个也太多了。
陆云蓁也觉得不少。
她的铺子都?没有这么高利润的，不过这也就?是?中秋，如?今铺子每日二三十两的利润，天气好多一点，天气差就?少一点，一个月下来也就?几百两。
陆云蓁也劝自己，过了中秋，就?不可能月月都?像卖月饼似的，半个月就?有一千多两的利润。
陆云蓁觉得就?算这两个月的利润能比过赵婉芝的布庄，可是?从长远看?，未见得能有布装的利润高。
陆云蓁把银票给了崔如?英，“留了些钱做明年?的月饼，这是?这回的分成?，总共四百三十二两，你看?看?。当初跟你说了，想想有了银子以后做什么，现在?可想好了？”
陆云蓁给换的银票，还有二两碎银子，放在?托盘里，旁边还摆着个蓝色的荷包，一会儿可以直接装上带走。
崔如?英看?着托盘里的银票，缓缓地摇了摇头，说实话，崔家这么多年?一直都?这样，怕被?人当成?怪物?，她也不敢管太多。
还是?今年?许娘子想着让她在?家带弟妹，她为了躲懒，才给出出主意?的。
搁以前，她做梦都?不会梦到自己有好几百两银子，明明家里还在?为买房子发愁呢。
崔如?英看?着银票，也不知道拿着这些钱做什么。
她吃喝不愁，也没啥花钱的地方，她半年?来存了四两银子，到现在?还是?这么多，也没花出去。
她对?着陆云蓁笑了笑，“我?是?没想过有这么多钱，现在?一时也想不到作?什么，不过家里想买个大点的宅子，离铺子近一些，到时也方便。我?家现在?的宅子是?三间的，不太够住。”
家里这些日子吃得也好，都?往高了窜，尤其崔大郎回来的时候，屋子显得挤得慌，等到时许娘子也回来，更显得紧巴巴。
崔家铺子利润还算可观，一个月四十多两，等到过年?也有二百多两了，崔如?英可以再加一点，再把老宅子卖了，差不多四百两。
到时候可以挑的宅子就?多了。
陆云蓁看?了崔如?英两眼，“如?果?要买宅子，你家里攒的钱不够，你添一些也无妨，但也用不着买太大地段太好的。”
陆云蓁说得还算隐晦，也怕崔如?英觉得自己插手她的家事。
可崔如?英有三个兄弟，说实话，陆云蓁觉得能帮着家里料理铺子已经不错了，难不成?还要给兄弟一人置办一个宅子。
崔如?英才多大。
许娘子若这样拎不清，这钱她就?替崔如?英拿着。
崔如?英自然不会把自己的钱全搭进去，不过肯定会添些钱，若是?遇见更好的宅子，就?差几十两一百两，肯定不会错过。
如?今离腊月还有四个月，腊月的钱得正月才算，估计到时候铺子里利润有二百两出头，再算上旧宅子的五十两，那就?是?二百五十两。