美人记 作者:石头与水
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人，但专业技艺精湛，何子衿说些注意事项后，他的火侯控制明显比何子衿要好。不过，何小仙理论知识够丰富，小六子每天过来，他们还就其他菜色做些讨论，譬如碗豆苗用鸭油炒更为鲜香，肥肠非但能红烧，小六子基本功到家，用大火爆来做脆皮肥肠脆皮豆腐亦是极佳。有何子衿这位理论家做指点，小六子每日过来学本事，顺便料理何家的一日三餐，闹得胡文每天傍晚都过来何家与媳妇儿子一道用饭，还有江仁，也是带着家属来，媳妇一枚。江家夫妻看何琪身子安稳，因家中春天田里要料理的事情多，又给何琪买了个年岁大些的妇女服侍，夫妻二人便回了老家料理农事。
江仁觉着他媳妇有身孕要滋补，他家里人少吃饭无趣，索性就过来一道吃。
小六子家里也有媳妇孩子，他家媳妇怯人，不大来，每天何子衿都叫人打包好了叫人给小六子家送去。连小瑞哥都说，“以前可不知道子衿姑娘这样的好手艺，比帝都府的厨子还强哩。”
只是，这么些个人来家里吃饭，把何老娘心疼的，都打算按人头收伙食费啦。不过，碍于从帝都回来的有大见识的小瑞哥在，何老娘才咬牙忍住了收伙食费的冲动。
好在，三月三，小瑞哥与何洛几个秀才一并与商队踏上去帝都的行程，虽然这次没能给小瑞哥说个好媳妇，让何老娘很有些遗憾，但知道沈素一家子在帝都安好，何家也便放心了。小瑞哥走的时候，何江两家安排了两车东西，让他一并带去帝都，都是给沈素一家子的礼物。小瑞哥推辞，“这哪里带得走哟。”
何老娘道，“反正你们是跟着商队一道走的，就是阿洛他们几个举人，也走不快的，路上别急，慢些走，注意身体。”很是叮嘱了小瑞哥一番，还有何洛等人，这么离乡千里去帝都赶考，知道的都来送了，自有一番离愁别绪，连素来很稳得住的族长太太刘氏也强忍着才没掉下泪来，孙子多不容易啊，为了功名前程，这般千里迢迢的辛苦。
待送走小瑞哥何洛一行，何子衿与三姑娘的饭店算是开张了，何子衿、三姑娘、李适、小六子一并商议的，铺面儿不用太大，更不必与先时胡家的饭庄相比，就租了一处碧水街二层楼的临街地界儿，开张那天的场面之热闹，何老娘心里筹算了一番，觉着照着饭店的火爆程度，勉强算是没白叫这些家伙们来家吃白食。这烤鸭铺之火爆，连县太爷都闻了风声，过来一尝，还给烤鸭铺题了词，李适连忙命人裱了高挂在中堂。不过，何子衿觉着，她家烤鸭好吃是一方面，但县太爷这般抬举，恐怕也是先前受赵家的气受的狠了，如今碧水县有了这以胡家为靠山的烤鸭铺子，县太爷就想抬举起来与赵家的芙蓉楼一争高下。
当然，这是何子衿的阴暗小心思作祟。
不过，反正烤鸭铺子是火爆的了不得，就是三姑娘在胡家也得了胡大太太一问，三姑娘恭谨答道，“媳妇出身清寒，这几年攒了几个银钱，就跟娘家妹妹合股，开的这铺子，赚几个脂粉钱。”
连胡文都不入胡大太太的眼，就更不必提三姑娘这庶子媳妇了，尤其三姑娘口口声声“银钱”“脂粉钱”的，在胡大太太听来，仿佛上辈子穷死，这辈子穷鬼，就知道钱啊钱的，叫人瞧不上。胡大太太皱眉，问，“你的银子不够使？”
三姑娘深知婆婆出身书香，最是个口不言财的，遂摆出一幅市侩样，“银子谁还嫌多呢，我想着，咱家以前也有饭庄的营生，就跟着有样学样的也开了一个。”
胡大太太见三姑娘这财迷样，不耐烦道，“不管干什么，记得咱家的体统。”
三姑娘应了声“是”，胡大太太觉着这庶子媳妇简直从头到脚的透出一股子寒酸铜臭味儿，摆摆手打发她下去了。
第251章 婆媳
三姑娘很有法子对付婆婆，知道她婆婆清高，于是，讨了婆婆的嫌后，她也省得再往前凑了，让大房的妯娌们羡慕不已。无他，胡大太太虽是个清高的，却是不比胡老太太宽厚，胡老太太每日不过媳妇们过去请安则罢，并不要媳妇们在她身边立规矩的，对孙媳辈更是照顾关爱，胡大太太却是个极重规矩的人。三姑娘这个庶子媳妇因市侩财迷，很令她看不上，她便不叫三姑娘去她眼前。而胡大奶奶胡二奶奶这两个嫡子媳妇，因是亲的，所以胡大太太对两个儿媳妇要求严格，每日必要晨昏定醒，然后服侍茶饭，立足一整日规矩的。相较之下，三姑娘的日子自然轻松。
尤其三姑娘的烤鸭铺子十分火爆，好在其他妯娌身家都较三姑娘丰厚，也不会去眼红她一个饭铺子。倒是胡老太太先时私下问了三姑娘银钱可凑手的事，三姑娘要是个贪财的，这会儿定是打蛇随棍上的。只是，三姑娘少时艰难，后来嫁给胡文，自尊反是更强。再说，她原本有了开铺子的念头儿，第一先考虑的就是银钱上的事。胡老太太还特意问了她一回，三姑娘很是感动，连忙道，“也就是个小铺子，用不了多少银钱，我这里还够，要是哪天短了，我可得来跟老太太开口的。”
胡老太太笑，“只管与我说。你们小孩子家，万事开头难，这时候别面儿软，有难处只管说。”
三姑娘感激的应了。
这世上，谁没难处。像胡老太太，真心是个宽厚的好人，对儿孙对媳妇孙媳妇，都十分宽厚。但儿孙多了，偏哪个不偏哪个都不好。正子嫡孙的在眼前，太拿着庶孙当回事，媳妇孙媳妇的心里就得嘀咕。所以，胡老太太心下明白，故而是私下问的三姑娘。胡老太太知道他们小夫妻私房有限，又是一心一意的过日子，不免想帮他们一帮。
三姑娘也知道太婆婆的好心，只是这大宅门的事，谁瞒得过谁。老太太有了年岁不说，家里还有寄居的姑太太母女，再者，现下三太太当家，二太太两只眼睛也不错的盯着家里，只怕吃了亏去。大太太是刚与大老爷回来，又是长房。所以，宅门里事情便多。今儿三姑娘得了胡老太太的帮助，明儿个就不知传成什么样子。到时较起嘴来，三姑娘是不怕的，可胡老太太这把年岁，没得再惹一肚子气生，反是不值了。所以，三姑娘没要。拿着夫妻二人的私房，也把铺子开起来了。
不过，因铺子新开，烤鸭供应上还是有限制的，倒不是不想把生意做大，主要是鸭子上的供应。填鸭倒不是多稀奇的事，也不是何子衿前世带来的新鲜事，事实上，何子衿从朝云道长的藏书中，就看到过有关鸭子催肥的记载，连带用什么饲料都记述详细。所以，何子衿时时感叹，古人智慧绝不亚于今人。
何子衿还与朝云道长说呢，“先时我还担心不占卜后没了营生，师傅您是不知道我那铺子生意多么火
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人，但专业技艺精湛，何子衿说些注意事项后，他的火侯控制明显比何子衿要好。不过，何小仙理论知识够丰富，小六子每天过来，他们还就其他菜色做些讨论，譬如碗豆苗用鸭油炒更为鲜香，肥肠非但能红烧，小六子基本功到家，用大火爆来做脆皮肥肠脆皮豆腐亦是极佳。有何子衿这位理论家做指点，小六子每日过来学本事，顺便料理何家的一日三餐，闹得胡文每天傍晚都过来何家与媳妇儿子一道用饭，还有江仁，也是带着家属来，媳妇一枚。江家夫妻看何琪身子安稳，因家中春天田里要料理的事情多，又给何琪买了个年岁大些的妇女服侍，夫妻二人便回了老家料理农事。
江仁觉着他媳妇有身孕要滋补，他家里人少吃饭无趣，索性就过来一道吃。
小六子家里也有媳妇孩子，他家媳妇怯人，不大来，每天何子衿都叫人打包好了叫人给小六子家送去。连小瑞哥都说，“以前可不知道子衿姑娘这样的好手艺，比帝都府的厨子还强哩。”
只是，这么些个人来家里吃饭，把何老娘心疼的，都打算按人头收伙食费啦。不过，碍于从帝都回来的有大见识的小瑞哥在，何老娘才咬牙忍住了收伙食费的冲动。
好在，三月三，小瑞哥与何洛几个秀才一并与商队踏上去帝都的行程，虽然这次没能给小瑞哥说个好媳妇，让何老娘很有些遗憾，但知道沈素一家子在帝都安好，何家也便放心了。小瑞哥走的时候，何江两家安排了两车东西，让他一并带去帝都，都是给沈素一家子的礼物。小瑞哥推辞，“这哪里带得走哟。”
何老娘道，“反正你们是跟着商队一道走的，就是阿洛他们几个举人，也走不快的，路上别急，慢些走，注意身体。”很是叮嘱了小瑞哥一番，还有何洛等人，这么离乡千里去帝都赶考，知道的都来送了，自有一番离愁别绪，连素来很稳得住的族长太太刘氏也强忍着才没掉下泪来，孙子多不容易啊，为了功名前程，这般千里迢迢的辛苦。
待送走小瑞哥何洛一行，何子衿与三姑娘的饭店算是开张了，何子衿、三姑娘、李适、小六子一并商议的，铺面儿不用太大，更不必与先时胡家的饭庄相比，就租了一处碧水街二层楼的临街地界儿，开张那天的场面之热闹，何老娘心里筹算了一番，觉着照着饭店的火爆程度，勉强算是没白叫这些家伙们来家吃白食。这烤鸭铺之火爆，连县太爷都闻了风声，过来一尝，还给烤鸭铺题了词，李适连忙命人裱了高挂在中堂。不过，何子衿觉着，她家烤鸭好吃是一方面，但县太爷这般抬举，恐怕也是先前受赵家的气受的狠了，如今碧水县有了这以胡家为靠山的烤鸭铺子，县太爷就想抬举起来与赵家的芙蓉楼一争高下。
当然，这是何子衿的阴暗小心思作祟。
不过，反正烤鸭铺子是火爆的了不得，就是三姑娘在胡家也得了胡大太太一问，三姑娘恭谨答道，“媳妇出身清寒，这几年攒了几个银钱，就跟娘家妹妹合股，开的这铺子，赚几个脂粉钱。”
连胡文都不入胡大太太的眼，就更不必提三姑娘这庶子媳妇了，尤其三姑娘口口声声“银钱”“脂粉钱”的，在胡大太太听来，仿佛上辈子穷死，这辈子穷鬼，就知道钱啊钱的，叫人瞧不上。胡大太太皱眉，问，“你的银子不够使？”
三姑娘深知婆婆出身书香，最是个口不言财的，遂摆出一幅市侩样，“银子谁还嫌多呢，我想着，咱家以前也有饭庄的营生，就跟着有样学样的也开了一个。”
胡大太太见三姑娘这财迷样，不耐烦道，“不管干什么，记得咱家的体统。”
三姑娘应了声“是”，胡大太太觉着这庶子媳妇简直从头到脚的透出一股子寒酸铜臭味儿，摆摆手打发她下去了。
第251章 婆媳
三姑娘很有法子对付婆婆，知道她婆婆清高，于是，讨了婆婆的嫌后，她也省得再往前凑了，让大房的妯娌们羡慕不已。无他，胡大太太虽是个清高的，却是不比胡老太太宽厚，胡老太太每日不过媳妇们过去请安则罢，并不要媳妇们在她身边立规矩的，对孙媳辈更是照顾关爱，胡大太太却是个极重规矩的人。三姑娘这个庶子媳妇因市侩财迷，很令她看不上，她便不叫三姑娘去她眼前。而胡大奶奶胡二奶奶这两个嫡子媳妇，因是亲的，所以胡大太太对两个儿媳妇要求严格，每日必要晨昏定醒，然后服侍茶饭，立足一整日规矩的。相较之下，三姑娘的日子自然轻松。
尤其三姑娘的烤鸭铺子十分火爆，好在其他妯娌身家都较三姑娘丰厚，也不会去眼红她一个饭铺子。倒是胡老太太先时私下问了三姑娘银钱可凑手的事，三姑娘要是个贪财的，这会儿定是打蛇随棍上的。只是，三姑娘少时艰难，后来嫁给胡文，自尊反是更强。再说，她原本有了开铺子的念头儿，第一先考虑的就是银钱上的事。胡老太太还特意问了她一回，三姑娘很是感动，连忙道，“也就是个小铺子，用不了多少银钱，我这里还够，要是哪天短了，我可得来跟老太太开口的。”
胡老太太笑，“只管与我说。你们小孩子家，万事开头难，这时候别面儿软，有难处只管说。”
三姑娘感激的应了。
这世上，谁没难处。像胡老太太，真心是个宽厚的好人，对儿孙对媳妇孙媳妇，都十分宽厚。但儿孙多了，偏哪个不偏哪个都不好。正子嫡孙的在眼前，太拿着庶孙当回事，媳妇孙媳妇的心里就得嘀咕。所以，胡老太太心下明白，故而是私下问的三姑娘。胡老太太知道他们小夫妻私房有限，又是一心一意的过日子，不免想帮他们一帮。
三姑娘也知道太婆婆的好心，只是这大宅门的事，谁瞒得过谁。老太太有了年岁不说，家里还有寄居的姑太太母女，再者，现下三太太当家，二太太两只眼睛也不错的盯着家里，只怕吃了亏去。大太太是刚与大老爷回来，又是长房。所以，宅门里事情便多。今儿三姑娘得了胡老太太的帮助，明儿个就不知传成什么样子。到时较起嘴来，三姑娘是不怕的，可胡老太太这把年岁，没得再惹一肚子气生，反是不值了。所以，三姑娘没要。拿着夫妻二人的私房，也把铺子开起来了。
不过，因铺子新开，烤鸭供应上还是有限制的，倒不是不想把生意做大，主要是鸭子上的供应。填鸭倒不是多稀奇的事，也不是何子衿前世带来的新鲜事，事实上，何子衿从朝云道长的藏书中，就看到过有关鸭子催肥的记载，连带用什么饲料都记述详细。所以，何子衿时时感叹，古人智慧绝不亚于今人。
何子衿还与朝云道长说呢，“先时我还担心不占卜后没了营生，师傅您是不知道我那铺子生意多么火
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