捡个将军来种田 作者:平鱼跃
分卷阅读18
站起来又朝那一片土豆去了。
看来挺喜欢吃的，胡甜心里琢磨，这是好事。但土豆这东西吃起来停不下来，还很容易噎着或者积食，一次吃太多并不合适。胡甜想了想自己“自己人”的身份，还是鼓起勇气跟过去，阻止道：“别挖了，吃太多了容易中毒。”
一方面主要是没东西削皮，胡甜不敢叫他多吃，另一方，这就是再一次试探了，这个“自己人”的身份多有分量还不好说呢。
原本胡甜担心他听不懂啥是“中毒”，但没想到男人听她这么说，只看了看她，就这么不挖了。
这是信任她了，胡甜心中一喜，趁机就试着商量道：
“你让我回去吧？”再不回去，家里人肯定要担心了。
就算她被他们当成“自己人”，她也不是真想留这谷底风餐饮露当个野人呐。可她直接这么提估计男人不会答应。
“回去”，这两个字有点耳熟，男人一时间有些茫然，好像在哪里听过又有点想不起来。但这不妨碍他理解其中的意思，男人怔忡了一下，也明白自己“叼回来的家伙”要走，都划拉到自己的地盘里了，怎么会让走？
男人干脆利落的背过身去，啥也不说，明确表示想都别想。
说实话这感觉有点孩子气，但胡甜可不敢认为这是孩子气，只明白这是免谈了，只是这会胡甜肚子里饱了，脑子也运转起来，对这反应不意外也不着急。
胡甜走到那一片土豆跟前，状似发愁道：“这么一大片土豆不能多吃真是太可惜了，我有办法多吃也不会中毒，可惜东西放在家里，没带出来。”
她这就开始下钓饵了，见男人不为所动，继续道：“这土豆用来红烧兔肉，或者清炖山鸡，可香了，比这炖肉好吃多了，就是啥也没带，做不成哩……”
胡甜从红烧兔肉清炖山鸡说到土豆炒肉片酸溜土豆丝炸土豆条，碎碎念了良久，终于被男人拦腰扛起，一路被人背到了来时的地方。
第15章 红烧兔肉
回到上边跟在谷底简直就像两个世界，但让胡甜高兴的是她终于知道“山神”的真身了。
心里有底才不慌嘛！
这一通耽搁的，胡甜下山就晚了，路上果然碰上了找过来的胡爹，迎头就挨了一顿说：“你这丫头，越大越不懂事了咋的，眼看天黑了都不知道要下山，你说你怎么比两个小的还不省心。”
胡甜心虚挨了说也不敢多话，只把手里的东西往胡爹面前一凑：“那，阿爹，我是碰上这个了才耽误了哩。”胡甜手里是只兔子，刚刚那一人一猴给她的，虽然不晓得这是“赏赐”还是“交换”，或者是别的啥意思，反正那俩丢下就走了，她不要白不要呗，这会正好就给胡爹交差了。
天晚了光线不好又没灯，胡爹刚也没注意胡甜手里提着东西，这会凑近了一看，不禁道：“嘿，这兔子可不小！怎么就被你捉了？”世道艰难，像这样常见的灰兔子，这一带的都快被逮完了，那能活下的兔子一个赛一个精，想捉可不容易。
胡爹看见这么大一只兔子挺高兴的，也就不计较胡甜这么晚还不下山的事了。
至于怎么捉的，胡甜只好继续编：“昨个祭神，山上不是放了好些吃的，我今天端了炸糍粑过去的时候就见着这只兔子在找吃的，废了不少心思才把这兔子捉住，这不，碗都弄丢了。”
粗碗嘛，也不值钱，胡爹道：“丢就丢了，逮到这么个兔子也值了。”父女俩就这么一路聊着家去了。
回到家这只兔子又成了焦点，胡俊和胡秀那俩还直接上手摸来摸去，稀罕的不得了，对自己阿姐那是满眼崇拜加夸赞，弄的胡甜怪心虚不好意思的。
齐氏看着这么大只兔子也是高兴不但没说胡甜的不是还夸了两句，又问道：“这兔子打算卖了还是吃了？”
那年闹乱民的时候，粮食被抢了不够吃，可不就是牟足了劲到山里捉野味果腹么，但现在口粮还是勉强够，肉食就精贵了，这兔子拿到外头去卖，估计能卖大几十个钱，够家里用好一阵子了。
胡甜听齐氏这口气是想卖了，可是这家里有好长时间没有过肉味了，这么大个兔子拿去卖了她舍不得啊。
不仅她舍不得，胡俊胡秀也舍不得，不过那俩小的舍不得是想养着。
胡爹就道：“这兔子蔫成这样了，虽然没死但一动不动，养不活。”胡俊胡秀两个听了不免失望。
胡甜道：“阿爹你瞧活的过今晚不？”活兔值钱，死兔就差远了，要是活不到明天，那还不如吃了。
胡爹掰开兔子两眼瞧了瞧，摇头：“难。”
胡甜就道：“那今晚就收拾收拾，兔肉咱自己吃，兔子皮拿去卖了。”胡爹不会硝皮子，但是剥下来完整的皮毛也还值两钱。
胡爹点头，齐氏听兔子活不到明天有点可惜但也同意了，倒是胡俊胡秀两个听了兔子的命运有点消沉，吃过饭就被哄着睡了，留下齐氏胡爹胡甜几个把兔子给处理了。
至于山上“野人”的事，胡甜忍了几次最后还是没说，这话难讲哩，何况还有那一小片土豆……
第二天胡爹还是要去上工，胡甜就拿了皮子去镇上卖了，也是天冷了，皮子贵，勉强卖了十文钱。胡甜拿了一半出来买八角，堪堪只买了一小撮八角粉，炒一顿菜都嫌少。
买八角是为了烧兔肉，野兔子腥味重，不下重料不好吃。也不怪这时候人烧菜味道都不太好，菜有土腥味，肉有腥膻味，调料只有葱姜蒜韭，烧出来自然都不怎么好吃。
不过也不怪这时候的调料少，吃法少，实在是能调味的香料真是老贵老贵，吃不起还没处买。胡甜花五文钱买八角粉那是很奢侈了，回去指不定怎么被齐氏说哩。
反正这事被齐氏知道肯定会挨说，胡甜回家干脆先不跟齐氏报备兔皮卖了多少钱，径直去厨房料理兔肉，等红烧兔肉做出来，大家知道多好吃了，她再说买八角的事儿。
兔肉洗净切块加入黄酒和姜片浸泡，然后焯出血水，锅烧热加葱姜八角粉一起煸炒出香味，再放入兔肉煎炒一遍，最后加入酱油黄酒清水，大火烧开转至小火焖半个时辰，最后加盐收干汤汁。
那肉香不带一点腥味，跟八角的味道混在一块极为诱人，还没出锅，胡家的小院就被几波邻居过来问烧啥呢，这么香。
齐氏只道：“他爹昨个运气好回来的路上逮了个兔子，就是没注意快给弄死了，怕拿出去卖不上好价钱，就干脆让二丫头烧了吃，给家里几个娃子吃口肉。”这是昨个家里人商量好的，怕说胡甜捉的，太打眼，就按到胡爹头上了。
齐氏这么说却没有留人一块吃的意思。这年头哪家哪户有点好东西都不容易，就是左邻右舍也不能说人
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站起来又朝那一片土豆去了。
看来挺喜欢吃的，胡甜心里琢磨，这是好事。但土豆这东西吃起来停不下来，还很容易噎着或者积食，一次吃太多并不合适。胡甜想了想自己“自己人”的身份，还是鼓起勇气跟过去，阻止道：“别挖了，吃太多了容易中毒。”
一方面主要是没东西削皮，胡甜不敢叫他多吃，另一方，这就是再一次试探了，这个“自己人”的身份多有分量还不好说呢。
原本胡甜担心他听不懂啥是“中毒”，但没想到男人听她这么说，只看了看她，就这么不挖了。
这是信任她了，胡甜心中一喜，趁机就试着商量道：
“你让我回去吧？”再不回去，家里人肯定要担心了。
就算她被他们当成“自己人”，她也不是真想留这谷底风餐饮露当个野人呐。可她直接这么提估计男人不会答应。
“回去”，这两个字有点耳熟，男人一时间有些茫然，好像在哪里听过又有点想不起来。但这不妨碍他理解其中的意思，男人怔忡了一下，也明白自己“叼回来的家伙”要走，都划拉到自己的地盘里了，怎么会让走？
男人干脆利落的背过身去，啥也不说，明确表示想都别想。
说实话这感觉有点孩子气，但胡甜可不敢认为这是孩子气，只明白这是免谈了，只是这会胡甜肚子里饱了，脑子也运转起来，对这反应不意外也不着急。
胡甜走到那一片土豆跟前，状似发愁道：“这么一大片土豆不能多吃真是太可惜了，我有办法多吃也不会中毒，可惜东西放在家里，没带出来。”
她这就开始下钓饵了，见男人不为所动，继续道：“这土豆用来红烧兔肉，或者清炖山鸡，可香了，比这炖肉好吃多了，就是啥也没带，做不成哩……”
胡甜从红烧兔肉清炖山鸡说到土豆炒肉片酸溜土豆丝炸土豆条，碎碎念了良久，终于被男人拦腰扛起，一路被人背到了来时的地方。
第15章 红烧兔肉
回到上边跟在谷底简直就像两个世界，但让胡甜高兴的是她终于知道“山神”的真身了。
心里有底才不慌嘛！
这一通耽搁的，胡甜下山就晚了，路上果然碰上了找过来的胡爹，迎头就挨了一顿说：“你这丫头，越大越不懂事了咋的，眼看天黑了都不知道要下山，你说你怎么比两个小的还不省心。”
胡甜心虚挨了说也不敢多话，只把手里的东西往胡爹面前一凑：“那，阿爹，我是碰上这个了才耽误了哩。”胡甜手里是只兔子，刚刚那一人一猴给她的，虽然不晓得这是“赏赐”还是“交换”，或者是别的啥意思，反正那俩丢下就走了，她不要白不要呗，这会正好就给胡爹交差了。
天晚了光线不好又没灯，胡爹刚也没注意胡甜手里提着东西，这会凑近了一看，不禁道：“嘿，这兔子可不小！怎么就被你捉了？”世道艰难，像这样常见的灰兔子，这一带的都快被逮完了，那能活下的兔子一个赛一个精，想捉可不容易。
胡爹看见这么大一只兔子挺高兴的，也就不计较胡甜这么晚还不下山的事了。
至于怎么捉的，胡甜只好继续编：“昨个祭神，山上不是放了好些吃的，我今天端了炸糍粑过去的时候就见着这只兔子在找吃的，废了不少心思才把这兔子捉住，这不，碗都弄丢了。”
粗碗嘛，也不值钱，胡爹道：“丢就丢了，逮到这么个兔子也值了。”父女俩就这么一路聊着家去了。
回到家这只兔子又成了焦点，胡俊和胡秀那俩还直接上手摸来摸去，稀罕的不得了，对自己阿姐那是满眼崇拜加夸赞，弄的胡甜怪心虚不好意思的。
齐氏看着这么大只兔子也是高兴不但没说胡甜的不是还夸了两句，又问道：“这兔子打算卖了还是吃了？”
那年闹乱民的时候，粮食被抢了不够吃，可不就是牟足了劲到山里捉野味果腹么，但现在口粮还是勉强够，肉食就精贵了，这兔子拿到外头去卖，估计能卖大几十个钱，够家里用好一阵子了。
胡甜听齐氏这口气是想卖了，可是这家里有好长时间没有过肉味了，这么大个兔子拿去卖了她舍不得啊。
不仅她舍不得，胡俊胡秀也舍不得，不过那俩小的舍不得是想养着。
胡爹就道：“这兔子蔫成这样了，虽然没死但一动不动，养不活。”胡俊胡秀两个听了不免失望。
胡甜道：“阿爹你瞧活的过今晚不？”活兔值钱，死兔就差远了，要是活不到明天，那还不如吃了。
胡爹掰开兔子两眼瞧了瞧，摇头：“难。”
胡甜就道：“那今晚就收拾收拾，兔肉咱自己吃，兔子皮拿去卖了。”胡爹不会硝皮子，但是剥下来完整的皮毛也还值两钱。
胡爹点头，齐氏听兔子活不到明天有点可惜但也同意了，倒是胡俊胡秀两个听了兔子的命运有点消沉，吃过饭就被哄着睡了，留下齐氏胡爹胡甜几个把兔子给处理了。
至于山上“野人”的事，胡甜忍了几次最后还是没说，这话难讲哩，何况还有那一小片土豆……
第二天胡爹还是要去上工，胡甜就拿了皮子去镇上卖了，也是天冷了，皮子贵，勉强卖了十文钱。胡甜拿了一半出来买八角，堪堪只买了一小撮八角粉，炒一顿菜都嫌少。
买八角是为了烧兔肉，野兔子腥味重，不下重料不好吃。也不怪这时候人烧菜味道都不太好，菜有土腥味，肉有腥膻味，调料只有葱姜蒜韭，烧出来自然都不怎么好吃。
不过也不怪这时候的调料少，吃法少，实在是能调味的香料真是老贵老贵，吃不起还没处买。胡甜花五文钱买八角粉那是很奢侈了，回去指不定怎么被齐氏说哩。
反正这事被齐氏知道肯定会挨说，胡甜回家干脆先不跟齐氏报备兔皮卖了多少钱，径直去厨房料理兔肉，等红烧兔肉做出来，大家知道多好吃了，她再说买八角的事儿。
兔肉洗净切块加入黄酒和姜片浸泡，然后焯出血水，锅烧热加葱姜八角粉一起煸炒出香味，再放入兔肉煎炒一遍，最后加入酱油黄酒清水，大火烧开转至小火焖半个时辰，最后加盐收干汤汁。
那肉香不带一点腥味，跟八角的味道混在一块极为诱人，还没出锅，胡家的小院就被几波邻居过来问烧啥呢，这么香。
齐氏只道：“他爹昨个运气好回来的路上逮了个兔子，就是没注意快给弄死了，怕拿出去卖不上好价钱，就干脆让二丫头烧了吃，给家里几个娃子吃口肉。”这是昨个家里人商量好的，怕说胡甜捉的，太打眼，就按到胡爹头上了。
齐氏这么说却没有留人一块吃的意思。这年头哪家哪户有点好东西都不容易，就是左邻右舍也不能说人
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