模范快穿手册 作者:条纹花瓶
分卷阅读73
转角处还有十来个。”
纪菀轻轻笑起来：“叫张爷来吃下午茶，我们能靠美食解决的事情，绝不靠脑子和拳头。”
纪菀这里，茶点分两种：中式茶点、西式茶点。
大部分老年人会更偏爱中式点心，因为其味道丰富，甜咸皆有，接受度能比较高。
纪菀有喝下午茶的习惯，所以部分点心是今早起来就准备好了的，不会限制于料理台被毁，不能临时制作。
今日的点心照例是七种，已经准备好了的有：山药枣泥糕、豆沙蛋黄酥、地瓜球、椰蓉糯米球、核桃酥，剩下两种需要纪菀临时制作的是水晶虾饺皇和流沙包。
张阿爷请人来收拾完了在外面紧紧盯着的窥视者，纪菀的最后两样点心也刚刚出笼，摆在大理石桌面上。
纪菀：“阿爷要喝点什么茶？”
张松一一看了她装在罐子里的所有茶叶，摇头：“你这些茶不成，喝我那的罢。”
如果说往常纪菀还能反驳一二，但现在张松与其妹妹和好，那可是全千鸟街最大的供应商，有好东西肯定紧着自己亲哥哥来，更何况张松还是个爱喝茶的。
纪菀：“那我跟着占便宜……要您那的茶叶真的好！改明我做上一桌茶宴，请些人来热闹一下，也算是庆祝我开业大吉。”
张松惊诧：“茶叶能做什么宴席？”
他是知道茶叶也能做菜的，但是要用茶叶做一桌宴席那就夸张了，得多少道菜才能？可他不能说这小姑娘不成，如果不是钦佩与她的好手艺，也不至于人家吱一声就能出面把麻烦给解决了。
纪菀喝了一口茶，舒爽得全身上下所有毛孔都张开了，眯着眼道：“说了就没意思了，您等着看呗。”
晶莹剔透的虾饺皇那么大一只，被一口咬成两半，虾饺皮非常有柔韧弹压，虾肉q弹无比，汁水四溢。配上一口普洱，简直是人间至尊享受。
熊猫眼巴巴的看着这一桌。
纪菀忍不住便笑了，作为一个厨师，最爱见到的就是食物被垂涎喜爱，她用干净的筷子夹了一个流沙包凑到他嘴边：“吃罢！我这里的东西都是用天然食材制作的，你是可以吃的。”
啊啊啊！即使有危害他也已经要忍不住了啊。
爪子接住滚烫的流沙包。
第一口！他眼睛亮了，不顾嘴边长长的毛发上沾了滚烫的流沙，一口接一口，手忙脚乱的吃起来。
----oh~好好吃，这家连招牌都没有饭店肯定有毒！！！
熊猫的样子实在是有点傻。
纪菀幽幽的舒了口气，小声对阿轩道：“瞧！人傻，钱多……下个月买菜的钱不用愁了。”
阿轩：“……”
作者有话要说： 明天更新时间会晚一点，如果没有来得及更新~就后天补更！！！
☆、第51章 厨娘×上将6
半夜的千鸟街安静得如同鬼城, 家家闭门谢客, 早早入睡, 宽阔的大街、蜿蜒的小巷之内瞧不见一个行人。
现在是夜里三点, 而千鸟街不成文的宵禁是从午夜一点开始, 一点钟之后还出行的人，就将走进千鸟街的夜世界----毕竟这条街上有许多人都是夜间活动的。
千鸟街四巷小纪食铺的灯突然亮起来了, 老板正坐在料理台边的椅子上，逮住了浑身**的伙计一枚。
“老板！”
阿轩呐呐的喊了她一声。纪菀也不知道他是何时改口叫自己老板的，反正等她发现的时候，阿轩早已经叫顺口了, 也真把自己当做伙计，兢兢业业的在店里帮忙。
纪菀这个根本没有招牌的店铺开了一月有余, 来的永远都是那几个熟客, 只她和阿轩两个人就完全够了，基本没有忙不过来的时候。
一个老板、一个伙计。
老板兼厨师年纪轻轻不像是厨艺很好的样子, 伙计顶着一张烧伤严重的脸也不像是十分好客的样子。这样一家店，开在偏僻的背街小道处, 就算有人偶然进来了，也不一定肯留下来尝一尝味道。
可是生意再不好，唯一的伙计也有得忙，大半夜的出去浪什么？
纪菀：“先放下你手里的东西吧，然后……要吃个宵夜吗？”
阿轩不安的将两手攥着的机械脑袋往背后藏，但是那有不是一两个，而是一大串, 怎么可能藏得下。
他丧气的将一大串脑袋放在了打扫得干干净净的地板上，高大的男人可怜的缩在板凳上：“对不起。”
“为什么要说对不起？”
纪菀掀开了白湿布，露出了里面的面团。她今日要做的是刀削面，要做刀削面，水和面的比例要求非常准确，一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团。在等待阿轩的半个小时，面已经饧好，但还需要揉捏，必须揉匀、揉软、揉光
如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。
阿轩的目光忍不住被昏黄灯光下，穿着围裙的少女吸引了……她的面已经揉好了，使用特制的弧形削刀，左手托住揉好的面团，右手持刀
对着着汤锅，‘嚓、嚓、嚓’，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，煞是好看。
仅仅一分钟，厚薄均匀的面片全部翻滚如锅，阿轩像是欣赏一项高明的艺术表演一般，为上下翻滚的刀片而投以百分之百的瞩目，看到这一幕的人必然会有这样的觉悟---这一定将是一碗非常好吃的刀削面。
“我不应该这么晚跑出去……”
纪菀已经在做卤了，面好不好吃，关在在于卤的滋味，刀削面也是如此。常年备用的骨头汤烧开，撇去浮末加入黄花菜、木耳、鲜腐皮、冬笋、虾米，然后加入佐料调味，用水淀粉勾芡将鸡蛋打碎撒到汤里面，点入香油即成卤汁。
纪菀打断了他：“你明明觉得没错，为什么要和我道歉。”
半夜溜出去被抓住，看不出纪菀到底高不高兴，便是被呛了声，阿轩也只能受着，况且他是真不觉得自己错了。
阿轩：“我怕你不高兴。”
两碗咸鲜的刀削面被端上桌，在灯光下油亮亮、滑滋滋的刀削面香得令人腹中鸣鼓，早已经恢复味觉的阿轩不自觉就拿起了筷子，等不及吹凉一些，先夹了一块放进嘴里。
霎时间，难以言喻的鲜味冲击了他整条舌头，牙齿感叹于口中之物爽到的嚼劲，像生出了自己意识，自觉的咀嚼起来---这一刻，他的脑子里是一片空白的。
----什么样的东西没有吃过，口腹之欲不过是小道。往常三五月全凭营养液也能过日子，吃了这碗面之后只怕喝营养液都会吐出来，没想到我堂堂……
堂堂什么？
阿轩清醒过来，一大碗连汤带面全部吃了个干净，
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转角处还有十来个。”
纪菀轻轻笑起来：“叫张爷来吃下午茶，我们能靠美食解决的事情，绝不靠脑子和拳头。”
纪菀这里，茶点分两种：中式茶点、西式茶点。
大部分老年人会更偏爱中式点心，因为其味道丰富，甜咸皆有，接受度能比较高。
纪菀有喝下午茶的习惯，所以部分点心是今早起来就准备好了的，不会限制于料理台被毁，不能临时制作。
今日的点心照例是七种，已经准备好了的有：山药枣泥糕、豆沙蛋黄酥、地瓜球、椰蓉糯米球、核桃酥，剩下两种需要纪菀临时制作的是水晶虾饺皇和流沙包。
张阿爷请人来收拾完了在外面紧紧盯着的窥视者，纪菀的最后两样点心也刚刚出笼，摆在大理石桌面上。
纪菀：“阿爷要喝点什么茶？”
张松一一看了她装在罐子里的所有茶叶，摇头：“你这些茶不成，喝我那的罢。”
如果说往常纪菀还能反驳一二，但现在张松与其妹妹和好，那可是全千鸟街最大的供应商，有好东西肯定紧着自己亲哥哥来，更何况张松还是个爱喝茶的。
纪菀：“那我跟着占便宜……要您那的茶叶真的好！改明我做上一桌茶宴，请些人来热闹一下，也算是庆祝我开业大吉。”
张松惊诧：“茶叶能做什么宴席？”
他是知道茶叶也能做菜的，但是要用茶叶做一桌宴席那就夸张了，得多少道菜才能？可他不能说这小姑娘不成，如果不是钦佩与她的好手艺，也不至于人家吱一声就能出面把麻烦给解决了。
纪菀喝了一口茶，舒爽得全身上下所有毛孔都张开了，眯着眼道：“说了就没意思了，您等着看呗。”
晶莹剔透的虾饺皇那么大一只，被一口咬成两半，虾饺皮非常有柔韧弹压，虾肉q弹无比，汁水四溢。配上一口普洱，简直是人间至尊享受。
熊猫眼巴巴的看着这一桌。
纪菀忍不住便笑了，作为一个厨师，最爱见到的就是食物被垂涎喜爱，她用干净的筷子夹了一个流沙包凑到他嘴边：“吃罢！我这里的东西都是用天然食材制作的，你是可以吃的。”
啊啊啊！即使有危害他也已经要忍不住了啊。
爪子接住滚烫的流沙包。
第一口！他眼睛亮了，不顾嘴边长长的毛发上沾了滚烫的流沙，一口接一口，手忙脚乱的吃起来。
----oh~好好吃，这家连招牌都没有饭店肯定有毒！！！
熊猫的样子实在是有点傻。
纪菀幽幽的舒了口气，小声对阿轩道：“瞧！人傻，钱多……下个月买菜的钱不用愁了。”
阿轩：“……”
作者有话要说： 明天更新时间会晚一点，如果没有来得及更新~就后天补更！！！
☆、第51章 厨娘×上将6
半夜的千鸟街安静得如同鬼城, 家家闭门谢客, 早早入睡, 宽阔的大街、蜿蜒的小巷之内瞧不见一个行人。
现在是夜里三点, 而千鸟街不成文的宵禁是从午夜一点开始, 一点钟之后还出行的人，就将走进千鸟街的夜世界----毕竟这条街上有许多人都是夜间活动的。
千鸟街四巷小纪食铺的灯突然亮起来了, 老板正坐在料理台边的椅子上，逮住了浑身**的伙计一枚。
“老板！”
阿轩呐呐的喊了她一声。纪菀也不知道他是何时改口叫自己老板的，反正等她发现的时候，阿轩早已经叫顺口了, 也真把自己当做伙计，兢兢业业的在店里帮忙。
纪菀这个根本没有招牌的店铺开了一月有余, 来的永远都是那几个熟客, 只她和阿轩两个人就完全够了，基本没有忙不过来的时候。
一个老板、一个伙计。
老板兼厨师年纪轻轻不像是厨艺很好的样子, 伙计顶着一张烧伤严重的脸也不像是十分好客的样子。这样一家店，开在偏僻的背街小道处, 就算有人偶然进来了，也不一定肯留下来尝一尝味道。
可是生意再不好，唯一的伙计也有得忙，大半夜的出去浪什么？
纪菀：“先放下你手里的东西吧，然后……要吃个宵夜吗？”
阿轩不安的将两手攥着的机械脑袋往背后藏，但是那有不是一两个，而是一大串, 怎么可能藏得下。
他丧气的将一大串脑袋放在了打扫得干干净净的地板上，高大的男人可怜的缩在板凳上：“对不起。”
“为什么要说对不起？”
纪菀掀开了白湿布，露出了里面的面团。她今日要做的是刀削面，要做刀削面，水和面的比例要求非常准确，一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团。在等待阿轩的半个小时，面已经饧好，但还需要揉捏，必须揉匀、揉软、揉光
如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。
阿轩的目光忍不住被昏黄灯光下，穿着围裙的少女吸引了……她的面已经揉好了，使用特制的弧形削刀，左手托住揉好的面团，右手持刀
对着着汤锅，‘嚓、嚓、嚓’，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，煞是好看。
仅仅一分钟，厚薄均匀的面片全部翻滚如锅，阿轩像是欣赏一项高明的艺术表演一般，为上下翻滚的刀片而投以百分之百的瞩目，看到这一幕的人必然会有这样的觉悟---这一定将是一碗非常好吃的刀削面。
“我不应该这么晚跑出去……”
纪菀已经在做卤了，面好不好吃，关在在于卤的滋味，刀削面也是如此。常年备用的骨头汤烧开，撇去浮末加入黄花菜、木耳、鲜腐皮、冬笋、虾米，然后加入佐料调味，用水淀粉勾芡将鸡蛋打碎撒到汤里面，点入香油即成卤汁。
纪菀打断了他：“你明明觉得没错，为什么要和我道歉。”
半夜溜出去被抓住，看不出纪菀到底高不高兴，便是被呛了声，阿轩也只能受着，况且他是真不觉得自己错了。
阿轩：“我怕你不高兴。”
两碗咸鲜的刀削面被端上桌，在灯光下油亮亮、滑滋滋的刀削面香得令人腹中鸣鼓，早已经恢复味觉的阿轩不自觉就拿起了筷子，等不及吹凉一些，先夹了一块放进嘴里。
霎时间，难以言喻的鲜味冲击了他整条舌头，牙齿感叹于口中之物爽到的嚼劲，像生出了自己意识，自觉的咀嚼起来---这一刻，他的脑子里是一片空白的。
----什么样的东西没有吃过，口腹之欲不过是小道。往常三五月全凭营养液也能过日子，吃了这碗面之后只怕喝营养液都会吐出来，没想到我堂堂……
堂堂什么？
阿轩清醒过来，一大碗连汤带面全部吃了个干净，
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