第九十章 吃的哲理
迁坟引发的二三事 作者:吕子正(书坊)
第九十章 吃的哲理
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有句话不知道怎么说来着：放入了什么行，这个行业的相关事情就会在你生活随时随地出现。比如你是老师，你走到哪里都会碰到学生的家长打招呼，你是电工走到哪都会有用电故障，我和你们说了你别不承认，对就说你了盯着屏幕看的你。
“咱们吃什么夜宵啊？”我搂着她的肩膀，经过几年的磨合似乎我们的关系没有以前那么尴尬了，现在这些动作就仿佛是呼吸一般简单。
她抬起自己的脸，看着我：“这样吧，前面有一条居民区，附近有一些馄饨摊之类的小吃摊，以前上高中的时候下了晚自习经常去那里补餐。”平缘指着前面。
虽然清明节没到，但我们走到巷子中的时候总会发现一些纸灰在地上，还有一些人跪在一堆火前面祷告着。
一堆堆火和纸灰在地上随风摇曳：“慢点走！”我搂着平缘，让她在前面走，想不到这里还有这么多人望烧。
望烧这个词是说，在他乡的亲人，无法回乡上坟扫墓，只能在他所在的地方，面对着坟墓的方向磕头跪拜。
但是由于现在人生活的快节奏，望烧的意思也发生了翻天覆地的变化，与其说是快节奏不如说是变懒了，在距离自己不到十分钟路程就能到达公墓的人，或许还是会在自己家门口望烧，上坟扫墓本来就是为了缅怀亲人，如果这样还不如把坟墓都掘了把骨灰当化肥撒到土里面要有意义的多。
“不远了！”平缘把贴着脸上的纸钱拽了下来，扔在地上。
走出了巷口别有洞天，这附近有大大小小十多个摊位，什么排挡，馄饨摊，发廊啦之类的应有尽有：“咱们吃什么好啊？”
眼前的商铺多的要死，看得我眼花缭乱，根本不知道该去谁家吃。
“我知道这里有卖过桥米线的，挺好的，以前就在这巷子口怎么店面没有了呢？”平缘四处张望。
“在这光看着也不行啊，我们转一圈吧，看起来也不算长，你说这大晚上的怎么这么多人呢？”我点了根烟。
“你不知道吗？这里有个酒吧，现在是夜猫子的时间！”平缘说。
“我啊，整天两点一线和林书泡在一起怎么会有时间出来玩，而且宿迁这么大我怕一个人逛找不到回家的路怎么办。”我说。
“那就打电话给我！”平缘说着指着一个和居民区十分格格不入的建筑，它很高占地面积挺大，门口有黑衣人，还有靓妹站在门口，“这就是那个酒吧！”
“奥，果然是酒吧！”上面的招牌实在是厉害，感情是和腾讯有关啊，感情是在腾讯开了黄钻才在这里开店啊？
酒吧的招牌赫然是：‘黄钻酒吧’这四个字简直比什么都牛气。
“这酒吧有很多有头有脸的进入第，以后有机会我带你去坐坐！”平缘说。
“酒吧这种地方乌烟瘴气的还是少去，再说了你不怕我去勾搭妹子啊？”我说。
“你要是进去勾搭妹子，我就勾搭一个凯子给你看！”平缘说。
“得了，咱们都走了一片了怎么还没找到？”我问。
“不知道，要么我们去另一半街看看？”平缘说。
“成吧！”
可是绕了一圈之后什么都没发现，那家过桥米线没有了：“为什么会没有呢？”平缘说。
“怎么今晚是非吃到过桥米线不可吗？”我说。
“不是他们家的过桥米线特别好吃以前吃的味道仿佛就在嘴巴里，都感觉上瘾了，杨威，那种感觉真的是我吃了其他过桥米线没有一个比他家正宗！”平缘说到这里他肚子又打鼓了。
“你吃过正宗的过桥米线吗？就说他家的过桥米线好吃？”我吐槽道，“你快点给过桥米线道歉！”
“不是，我认为只要是好吃的东西深受大家喜欢的就是好吃的。”平缘瞪着眼睛看着我，似乎她说的是神圣不可侵犯的一样。
“好好好，你说的没错行了吧？”我举手投降说道，“平缘，过桥米线是南方的，要么咱们吃鸭血粉丝吧，你看那边就有一家！”
“行吧，没办法就吃鸭血粉丝吧！”平缘噘着嘴和我走到店里，放她看到店里面的老伴时顿时开心的叫起来：“阿呀，就是这家，没想到招牌换了还那个了个店面。”
“你说就是这家啊，行吧，我也尝尝！”我走到柜台前面，“给我们来两份过桥米线！”
“先生，我们的过桥米线卖光了，还剩做一碗的量，要不一碗过桥米线和一碗鸭血粉丝吧？”老板娘问到。
我想了想，倒是没有什么不妥的：“给你钱！”
两份面汤花了我十五块钱他们家面挺便宜的嘛，我打量着他们的店。
“看样子你是我们家店里的老顾客啊？”一边摘香菜的中年人抬头说道。
“是啊，我以前上高中的时候下了晚自习天天来你们店里吃一份过桥米线，真怀念提前啊，想想我也有四年没有来了吧？”她倒了杯水喝了起来。
“诶呀，没想到都过了四年了你还想着我们的店。”中年人放下手中的香菜，“水别喝了来喝两瓶汽水！”
老伴看起来是个十分豪爽的人，他说着就转身走向冰箱拿出两瓶汽水：“给，算我请你们的！”
“谢谢！”
“老伴你看看你，看见漂亮的小姐就送汽水，这几天来了很多以前的食客，我老头一看到有漂亮的女孩就送两瓶饮料给人家你看看，现在已经快送出去三箱，再来两个人绝对够数了。”
“不就送几瓶饮料吗，你就数？搞的像奸商一样，你们别理她，喝吧！”
听老板娘这么说，我顿时觉得不好意思了我走过去丢了三块钱：“两瓶汽水的钱够了吧？”
“两块钱就够了，除非你们把瓶子带走！”
“不会带的！”我接过两瓶汽水。
老板看着自己的老伴：“你看你，饮料怎么了，你们既然给了钱，我就给你们的面里加点汤。”他伸着脖子朝里面叫道：“儿子给他们加点料，鸭血什么的多加一点。”
“知道了爸！”厨房里面的人回答道，“爸加多少？”
“弄点就行了！”
不多时热气腾腾的两碗面被放在餐盘上端了出来：“你们好，这是你们的面！”
“奥，谢谢！”我觉得这个男人说话有点怪，抬脸看了一下他，怪不得他说话有点口风的感觉，感情他是兔唇，“这份是我的，你端个她就行了！”
我把鸭血粉丝汤端过来放在我自己面前，我闻了一下这面很平常，除了这辣椒是用油和芝麻炸过的之外没什么特别的，唯独奇怪的是这汤中的油只有薄薄的一层油，看起来辣椒油的油挺多，没想到就这点。
配料貌似放的挺多我粗略的数了一下一共有七块婴儿巴掌大的鸭血还有很多鸭杂碎在粉丝上，看起来挺诱人的。
“你怎么不吃啊？”平缘她早就吃了好几口米线了，我看了眼她的那份和我这份没有什么特别的区别看来都差不多只不过是鸭血鸭杂碎和粉丝换成米线和肉末还有一些菜叶，看起来比我丰盛。
“味道还和以前一样吗？”我夹起一块鸭血放在嘴巴里，咀嚼了一下，口感还挺好的。
“味道还行吧，不知道是不是我很久没吃了感觉味道有点变了不过还是可以尝出以前的感觉。”
“我们家的面要配合汤一起吃才可以吃到最美味的口感和感觉，你们试试看？”
听他这么说，我把嘴靠在碗边喝了一口：“恩，这感觉真不错，但是感觉吃起来怪怪的吃一口面喝一口汤在一起嚼好费事啊！”
“杨威你怎么这么笨啊你，你看没看见碗边上靠着一个汤勺啊？”平缘用筷子敲我脑袋。
“我觉得一边用汤勺和筷子很变扭啊！”
“听小伙子你的口音是北方人吧？”老板问。
“是啊！”我回答道。
“北方人吃东西不拘小节，就算去饭店吃的都是大碗大盘，所以在用餐具的时候也不会注意，有的时候原汤配原面才好吃。”老伴说。
“你说的话挺在理的，我记住了！”
“恩！”老板把香菜理好了端饭后厨。
平缘什么都好就是吃饭的样子真心让人胆寒，吃饭的状态仿佛是个男人几天没吃饭突然有一顿吃美餐的机会。
当她吃的碗里的汤都不剩的时候我才吃了一半，我看着她，她看着我：“好吃吗？”
“感觉还行，看起来不算那么美味普普通通，但是吃起来感觉明显不是和看起来一个级别。”我说，“挺好吃的。”
“那你吃的怎么这么慢？”平缘看着我，“你吃饭和女孩子一样？”
诶呀我去，和着她吃饭就不和女孩一样就有理由了，天呐神理论，我摇摇头：“你吃饭居然和男孩子一样！”
“你居然说我能吃！”平缘噘着嘴巴，“我告诉你我可是淑女虽然在有这方面比男孩还男孩，但是我就是淑女，你能拿我怎么办！”
“不就吃个饭嘛，至于大喊大叫吗？”我说，“算我错了行了吧！”
“怎么就算你错了呢？”平缘说，“本来你就错了！”
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有句话不知道怎么说来着：放入了什么行，这个行业的相关事情就会在你生活随时随地出现。比如你是老师，你走到哪里都会碰到学生的家长打招呼，你是电工走到哪都会有用电故障，我和你们说了你别不承认，对就说你了盯着屏幕看的你。
“咱们吃什么夜宵啊？”我搂着她的肩膀，经过几年的磨合似乎我们的关系没有以前那么尴尬了，现在这些动作就仿佛是呼吸一般简单。
她抬起自己的脸，看着我：“这样吧，前面有一条居民区，附近有一些馄饨摊之类的小吃摊，以前上高中的时候下了晚自习经常去那里补餐。”平缘指着前面。
虽然清明节没到，但我们走到巷子中的时候总会发现一些纸灰在地上，还有一些人跪在一堆火前面祷告着。
一堆堆火和纸灰在地上随风摇曳：“慢点走！”我搂着平缘，让她在前面走，想不到这里还有这么多人望烧。
望烧这个词是说，在他乡的亲人，无法回乡上坟扫墓，只能在他所在的地方，面对着坟墓的方向磕头跪拜。
但是由于现在人生活的快节奏，望烧的意思也发生了翻天覆地的变化，与其说是快节奏不如说是变懒了，在距离自己不到十分钟路程就能到达公墓的人，或许还是会在自己家门口望烧，上坟扫墓本来就是为了缅怀亲人，如果这样还不如把坟墓都掘了把骨灰当化肥撒到土里面要有意义的多。
“不远了！”平缘把贴着脸上的纸钱拽了下来，扔在地上。
走出了巷口别有洞天，这附近有大大小小十多个摊位，什么排挡，馄饨摊，发廊啦之类的应有尽有：“咱们吃什么好啊？”
眼前的商铺多的要死，看得我眼花缭乱，根本不知道该去谁家吃。
“我知道这里有卖过桥米线的，挺好的，以前就在这巷子口怎么店面没有了呢？”平缘四处张望。
“在这光看着也不行啊，我们转一圈吧，看起来也不算长，你说这大晚上的怎么这么多人呢？”我点了根烟。
“你不知道吗？这里有个酒吧，现在是夜猫子的时间！”平缘说。
“我啊，整天两点一线和林书泡在一起怎么会有时间出来玩，而且宿迁这么大我怕一个人逛找不到回家的路怎么办。”我说。
“那就打电话给我！”平缘说着指着一个和居民区十分格格不入的建筑，它很高占地面积挺大，门口有黑衣人，还有靓妹站在门口，“这就是那个酒吧！”
“奥，果然是酒吧！”上面的招牌实在是厉害，感情是和腾讯有关啊，感情是在腾讯开了黄钻才在这里开店啊？
酒吧的招牌赫然是：‘黄钻酒吧’这四个字简直比什么都牛气。
“这酒吧有很多有头有脸的进入第，以后有机会我带你去坐坐！”平缘说。
“酒吧这种地方乌烟瘴气的还是少去，再说了你不怕我去勾搭妹子啊？”我说。
“你要是进去勾搭妹子，我就勾搭一个凯子给你看！”平缘说。
“得了，咱们都走了一片了怎么还没找到？”我问。
“不知道，要么我们去另一半街看看？”平缘说。
“成吧！”
可是绕了一圈之后什么都没发现，那家过桥米线没有了：“为什么会没有呢？”平缘说。
“怎么今晚是非吃到过桥米线不可吗？”我说。
“不是他们家的过桥米线特别好吃以前吃的味道仿佛就在嘴巴里，都感觉上瘾了，杨威，那种感觉真的是我吃了其他过桥米线没有一个比他家正宗！”平缘说到这里他肚子又打鼓了。
“你吃过正宗的过桥米线吗？就说他家的过桥米线好吃？”我吐槽道，“你快点给过桥米线道歉！”
“不是，我认为只要是好吃的东西深受大家喜欢的就是好吃的。”平缘瞪着眼睛看着我，似乎她说的是神圣不可侵犯的一样。
“好好好，你说的没错行了吧？”我举手投降说道，“平缘，过桥米线是南方的，要么咱们吃鸭血粉丝吧，你看那边就有一家！”
“行吧，没办法就吃鸭血粉丝吧！”平缘噘着嘴和我走到店里，放她看到店里面的老伴时顿时开心的叫起来：“阿呀，就是这家，没想到招牌换了还那个了个店面。”
“你说就是这家啊，行吧，我也尝尝！”我走到柜台前面，“给我们来两份过桥米线！”
“先生，我们的过桥米线卖光了，还剩做一碗的量，要不一碗过桥米线和一碗鸭血粉丝吧？”老板娘问到。
我想了想，倒是没有什么不妥的：“给你钱！”
两份面汤花了我十五块钱他们家面挺便宜的嘛，我打量着他们的店。
“看样子你是我们家店里的老顾客啊？”一边摘香菜的中年人抬头说道。
“是啊，我以前上高中的时候下了晚自习天天来你们店里吃一份过桥米线，真怀念提前啊，想想我也有四年没有来了吧？”她倒了杯水喝了起来。
“诶呀，没想到都过了四年了你还想着我们的店。”中年人放下手中的香菜，“水别喝了来喝两瓶汽水！”
老伴看起来是个十分豪爽的人，他说着就转身走向冰箱拿出两瓶汽水：“给，算我请你们的！”
“谢谢！”
“老伴你看看你，看见漂亮的小姐就送汽水，这几天来了很多以前的食客，我老头一看到有漂亮的女孩就送两瓶饮料给人家你看看，现在已经快送出去三箱，再来两个人绝对够数了。”
“不就送几瓶饮料吗，你就数？搞的像奸商一样，你们别理她，喝吧！”
听老板娘这么说，我顿时觉得不好意思了我走过去丢了三块钱：“两瓶汽水的钱够了吧？”
“两块钱就够了，除非你们把瓶子带走！”
“不会带的！”我接过两瓶汽水。
老板看着自己的老伴：“你看你，饮料怎么了，你们既然给了钱，我就给你们的面里加点汤。”他伸着脖子朝里面叫道：“儿子给他们加点料，鸭血什么的多加一点。”
“知道了爸！”厨房里面的人回答道，“爸加多少？”
“弄点就行了！”
不多时热气腾腾的两碗面被放在餐盘上端了出来：“你们好，这是你们的面！”
“奥，谢谢！”我觉得这个男人说话有点怪，抬脸看了一下他，怪不得他说话有点口风的感觉，感情他是兔唇，“这份是我的，你端个她就行了！”
我把鸭血粉丝汤端过来放在我自己面前，我闻了一下这面很平常，除了这辣椒是用油和芝麻炸过的之外没什么特别的，唯独奇怪的是这汤中的油只有薄薄的一层油，看起来辣椒油的油挺多，没想到就这点。
配料貌似放的挺多我粗略的数了一下一共有七块婴儿巴掌大的鸭血还有很多鸭杂碎在粉丝上，看起来挺诱人的。
“你怎么不吃啊？”平缘她早就吃了好几口米线了，我看了眼她的那份和我这份没有什么特别的区别看来都差不多只不过是鸭血鸭杂碎和粉丝换成米线和肉末还有一些菜叶，看起来比我丰盛。
“味道还和以前一样吗？”我夹起一块鸭血放在嘴巴里，咀嚼了一下，口感还挺好的。
“味道还行吧，不知道是不是我很久没吃了感觉味道有点变了不过还是可以尝出以前的感觉。”
“我们家的面要配合汤一起吃才可以吃到最美味的口感和感觉，你们试试看？”
听他这么说，我把嘴靠在碗边喝了一口：“恩，这感觉真不错，但是感觉吃起来怪怪的吃一口面喝一口汤在一起嚼好费事啊！”
“杨威你怎么这么笨啊你，你看没看见碗边上靠着一个汤勺啊？”平缘用筷子敲我脑袋。
“我觉得一边用汤勺和筷子很变扭啊！”
“听小伙子你的口音是北方人吧？”老板问。
“是啊！”我回答道。
“北方人吃东西不拘小节，就算去饭店吃的都是大碗大盘，所以在用餐具的时候也不会注意，有的时候原汤配原面才好吃。”老伴说。
“你说的话挺在理的，我记住了！”
“恩！”老板把香菜理好了端饭后厨。
平缘什么都好就是吃饭的样子真心让人胆寒，吃饭的状态仿佛是个男人几天没吃饭突然有一顿吃美餐的机会。
当她吃的碗里的汤都不剩的时候我才吃了一半，我看着她，她看着我：“好吃吗？”
“感觉还行，看起来不算那么美味普普通通，但是吃起来感觉明显不是和看起来一个级别。”我说，“挺好吃的。”
“那你吃的怎么这么慢？”平缘看着我，“你吃饭和女孩子一样？”
诶呀我去，和着她吃饭就不和女孩一样就有理由了，天呐神理论，我摇摇头：“你吃饭居然和男孩子一样！”
“你居然说我能吃！”平缘噘着嘴巴，“我告诉你我可是淑女虽然在有这方面比男孩还男孩，但是我就是淑女，你能拿我怎么办！”
“不就吃个饭嘛，至于大喊大叫吗？”我说，“算我错了行了吧！”
“怎么就算你错了呢？”平缘说，“本来你就错了！”
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