尚食女官在现代 作者:胖瓜

    分卷阅读63

    李鸣怔了怔,抬头看向那个人。

    那人见到李鸣疑惑的望着他,那双眼睛纯净无比,如同清澈的山泉,丝毫没有涟漪。

    对比之下,他心中的那点心思显得格外狭隘,立即慌乱地低下脑袋。

    李鸣抬头就把刚才发生的小插曲忘记了,又低下头来,左手手里拿着鸡胸肉,右手拿着刀,开始切他第一个鸡胸肉。

    程袖正不急不缓切着肉丁,比起其他选手手臂肌肉紧绷,她更显轻松自在,像始终没有发力一般,实际上这么一会儿工夫,别人最多切了三块,她已经切到七块。

    她的睫毛绒密又偏长,低眉时扇动起来会遮挡住视线,然而她的视线好像丝毫不被影响,每次落刀都不加犹豫。

    程袖的刀工向来讲究用最适当的‘力’。

    除此之外,就是‘准’。

    一刀准做到并非易事,切肉时要掌握它的纹路,如鸡胸肉,应按照顺切方法,因鸡胸肉的口感滑嫩水分多,顺切可保留它的口感和水分。

    程袖之所以比别的选手切的快,除了她磨练时间长外,更是她寻找到正确的方式。

    左手的指尖弯曲,五指始终保持微拢,掌心贴着鸡胸肉,稳固它在砧板上的位置,达到一刀即准的程度。

    桶里的鸡胸肉很快被她切完,然而时间还没有到。

    程袖放下厨刀,抬起头,正巧与猴子脸的目光对上,猴子脸微微错愕,目光移向那桶零零散散的鸡块,睁大了眼。

    这速度,未免太快了吧!

    程袖对他笑了笑,然后进入屋内去冲洗自己的双手。

    当她回来的时候,李鸣已经放下厨刀,正呆呆地站在原地。

    程袖没想到第二个切好的竟然是李鸣,看了看右侧金松,见他刚收手,脸色铁青,仿佛知道自己是第三个完成不是很满意。

    很快李鸣被刀具店的工作人员带去洗手,金松也去了。

    第四位完成的是楚元,他的心情有些沉重,在名校之战输给了金松一场不说,比拼刀工竟然也比金松慢了不少!

    更别提比金松更先完成的程袖和李鸣。

    这其中固然金松加入厨师班的原因,但最终的问题还是他还不够努力。

    楚元捏了捏拳头,心绪五味杂陈。

    其他选手也陆陆续续完成,猴子脸为了让选手们对结果心服口服,邀请到餐厅的大厨为各位选手切好的鸡丁打分。

    一共三等,优秀,良好,及格。

    所有选手成绩统计结束,猴子脸开始宣布所有选手的成绩:“第一位完成的选手是程袖,用时仅53秒,评价为,优秀。”

    昨天见识过程袖获得9.9分这个成绩的人并不太惊讶,有9.9分这个成绩在,其他的成绩真的无法让他们吃惊太多……

    不认识程袖的围观者则无比震惊,其中就包括店里的工作人员,以及宣布成绩的猴子脸。

    他们知道李鸣的刀工多么出色,可现在竟然有人这么轻而易举赢了他?

    而且这个女孩完成的不仅迅速,大厨给她的评分竟然也在优秀!

    猴子脸深呼口气,继续道:“第二位完成的选手,李鸣,用时1分钟9秒,评分,优秀。”

    猴子脸看到李鸣及其出色的表现,给他心里一些安慰。没关系还有第二场的比赛……

    猴子脸深知李鸣的实力,可别人却不知道,大部分选手听到这个结果不可置信看着那正傻笑着的李鸣。

    怎么可能?

    不是金松也不是楚元,是这个傻子?

    选手瞪大双眼,怎么都看不出对方是如何用那么快的速度把鸡块切完的,可是这样公开的比赛都是在各方注视下进行的,要说‘李氏刀具’帮李鸣作弊,那也不可能。

    猴子脸继续宣布:“第三位完成的选手,金松,用时1分钟13秒。评分,优秀。”

    “第四位完成的选手,楚元,用时1分钟18秒。评分,优秀”

    “第五位……”

    “第六位……”

    “第七位完成的选手,许域,用时1分钟55秒。评分,良好。”

    猴子脸一直宣布到12位就停下,对选手们露出笑容:“先恭喜晋级的选手。另外被淘汰的选手,我店会赠送各位一套精品刀具,感谢各位参加本次‘刀神’大赛。”

    工作人员从店里捧出包装精美的盒子,分给被淘汰的选手,有人打开盒子,里面共摆放着五类刀:片刀、方刀、砍刀、剔骨刀以及雕刻刀。

    每把刀都有暗纹,在光线照耀下发出熠熠的亮色。

    被淘汰的选手瞬间没了之前气馁的情绪,喜不自禁地都打开盒子,摸了摸上面的刀,这刀在市面绝对不便宜,这次比赛还是他们赚了。

    被淘汰的选手退出场地,十二位晋江选手留下来了,开始进行第二轮的比赛。

    十二位选手抽签选择队友,这个时候大家都希望程袖、李鸣、金松以及楚元四人跟自己是一队的,只有实力强的人跟自己站在一队里,才有可能进入决赛。

    结果很快出来,李鸣、金松是一队,程袖和楚元成为第一队。

    其余的队友水平相差不大,不会影响到比赛局势,而他们四人这样的分配,倒是势均力敌。

    猴子脸宣布第二轮比赛的内容:“西山削面闻名于天下,第二场刀工比的就是用刀削面,最好的削面,形如柳叶,边薄间厚,煮好后外软内筋,香嫩滑口。这次评价比第一场要严格,各位不仅要比速度,还要比谁削出的面煮出来最好吃,现场邀请十二位观众来评判。”

    ‘一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀’

    刀削面的做法在面食中及其特别,削面时,厨师要站在与锅合适的位置,边削面,边下锅。

    ‘李氏刀具’从酒庄餐厅借来十二口锅,里面加入了餐厅大厨秘制的香料,还有浓郁牛肉香,葱香,草果,各种香味皆扑鼻而来。

    倒入水后,开火。

    选手们都分到一口锅,以及和好的120克的面团,分别有十二位计分员跟在他们身后。

    程袖分到的锅正好背对着李鸣,楚元的锅正好背对着金松。

    四人之间的战役即将打响。

    在别人看来这场比拼双方是势均力敌,最终结果还是充满悬念。

    程袖的实力固然厉害,但在第一场,李鸣也表现出自己非凡的刀工,比赛讲究的是运气、状态,第一场李鸣落后所有选手十几秒才开始切鸡丁,如果这次把握好时间,孰强孰弱还是两说。

    楚元跟金松差距更小,去年楚元胜了金松拿到的冠军,今年金松在名校之战的第一轮比赛,以及刚才刀工比拼中险胜楚元。

    谁也不敢说待会二人谁会赢得比赛。

    所有选手都准备好了,程袖洗净双手,一手持面,一手握刀。

    刀尖在阳光

    分卷阅读63

    - 肉肉屋

章节目录


尚食女官在现代所有内容均来自互联网,御书屋只为原作者胖瓜的小说进行宣传。欢迎各位书友支持胖瓜并收藏尚食女官在现代最新章节