重启飞扬年代 作者:贫道九段
第20章 头一回当这个家
抛出了‘农家乐计划’这块砖,吴涛并没有像上次那样如临大敌,等着各位长辈的反应。
因为从一开始他就没指望,这计划一抛出,就能获得他们的强烈认同。
毕竟不是一个时代的人,想法、做法、考虑的方方面面,差得太多了。
得给他们时间,去适应,去消化。
于是接过弟弟端来的水,一口气干了半碗,然后该吃吃,该喝喝。
有问题,提出来商量着解决;有困难,说出来想办法克服呗。
万事开头难,发家致富这种事,总要稳扎稳打,踏踏实实的,才能长久。
闷头吃了几块鱼片,倍解馋。正准备再尝几块牛肉,张惠兰第一个说话了。
“这事看着有点谱,你忘了,他小姑家方媛那孩子,每年暑假就奔咱家来。还不是喜欢上这葡萄园,有吃有玩的吗?”
她这话是对丈夫说的。
吴炳华明显没想好,点了下头没吭声。
“嫂子你说的对!”花婶接话了,“大哥把葡萄园打理的这么漂亮,城里的孩子肯定喜欢。我觉得,小涛这计划有谱。”
吴炳华不得不表态了,否则等到其他人都达成统一意见,他再说反对的话,肯定要多费周折。
“可是吧,这主意听着太新鲜,没见人弄过。城里人会不去大饭店吃饭,而选择来咱这乡下下馆子吗?这不合常理,是不是?”
见没人说话,吴涛扔下筷子,扳手指头道:“第一,咱这农家乐,卖点不在于吃,而在于玩!论吃的,城里的小孩什么没吃过?但葡萄园他们未必见过,更没玩过呀。再加上,这些城里的80后,从小娇生惯养的,也能做得了父母的主。”
“第二,对于家长来说,带着孩子从城里到咱这来,首先路程不远,方便;其次不是长途旅游,花费不会太多,毫无压力。最后还能让孩子涨涨见识,何乐而不为?”
“至于说这农家乐没人弄过?咱要的就是做第一家这出其不意的效果,不然家里这么多葡萄,怎么卖出好价?”
说完,抬眼扫了一下众人,吴涛看得出来,老娘张惠兰已经意动了,而花婶那笑意吟吟的,也没有反对的意思。
只有父亲吴炳华还是那个保守的性子,两道浓眉紧紧锁在一起,似要拧出水来。
至于老爷子,压根没参与讨论,正和俩孩子一样,无忧无虑,吃吃喝喝。
“这能行吗?”憋了半天,吴炳华没憋出什么明确的反对意见,说了这么句话来。
吴涛知道,这火候差不多了,于是又把手指头一扳道:“我再来给你们算笔账!”
“咱这农家乐搞好之后,就打日均客流量20人来算,每个人吃饭,按照人均10块钱的标准。然后就是摘葡萄,每人5斤葡萄不算多吧?这又是10块钱。这人均20块消费里,刨去吃饭成本5块钱,能剩15块的毛利。”
“这样下来,一天就是300块,一个月就是9000!如果每天客流量达到40人,80人呢?这笔帐一目了然。”
话音刚落,张惠兰和花婶齐齐倒抽一口冷气,吴炳华有点焦躁地拍着口袋,到处摸烟盒。
就连老爷子都惊愕地放下筷子,摸了一把灰白胡子道:“能挣这么多?”
花婶点点头,“以我在招待所上班的经验来看,餐饮这一块利润对半开,是没错的。”
“我滴个乖乖,怪不得小涛刚刚说,天天能吃上大鱼大肉。倒也不假!”老爷子恍然大悟。
“就没半点风险?”吴炳华点了支烟,顿时平静下来道。
听了这话,吴涛一点也不奇怪,更没有丝毫着急。父亲就是这个性子,凡事未虑胜,先虑败,保守得有点过头。
刚才那一通账算的,张惠兰已经掠起袖子要开干了。一听到说风险,眼巴巴地看着自家老大,生怕他说‘有’字。
但吴涛和他们商量这个项目的目的,是为了把他们引上路,脱离从土里刨食的苦日子。而不是为了把他们忽悠上船,然后如履薄冰地挣钱。
所以他坚持有一说一。
“风险肯定是有!”
张惠兰不由埋怨,这孩子咋这么实诚呢。这样一来,你爸还能答应弄这个农家乐,那才怪呢。
然而吴涛不光说有,而且似有滔滔不绝的架势。
“最大的风险,就是这客流量的问题。一旦前期的广告也好、推广也罢,做得不到位,到时候没人来,一切都白瞎。”
“其次呢,是政策性风险,做餐饮的,卫生防疫检疫,经营许可证那一套。他们要是三天两头来查咱,这生意也是白做了。”
“这最后呢,就是些小问题了。比如说,乡里乡亲地来吃个霸王餐,或者赊账欠钱,都是麻烦。”
这一说,连干劲十足的张惠兰都犹豫了。
不料,抽完了一颗烟的吴炳华,把烟头一扔,用力踩灭道:“成,这个计划我看行!这次,你来当这个家。你说怎么弄,我们就怎么弄!我和你妈听你指挥!”
这下众人全都惊呆了,谁都没想到一向保守的吴炳华竟有如此闷不出溜的冲劲。
“你没听见啊,涛说有很多风险……”张惠兰提醒着。
吴炳华拿起筷子,夹了块鱼片道:“儿子他能把风险说得头头是道,他会没想法子解决吗?”
知子莫若父!这话倒不是给吴炳华脸上贴金,的确不假。
“涛,你真的有法子解决?”张惠兰不相信地追问。
吴涛笑着点了点头:“那我就当一回这个家!”
老爷子冲着孙子竖了个大拇指,一直顾着吃的小江和黑蛋,全都崇拜似的看着他。
“那咱这个计划的第一件事,就是要把咱家这周围,修建一番,起码要像个葡萄庄园的样子,亭台楼榭,该有都要有。另外,这卫生条件也要跟上,不然城里人没法适应。”
吴炳华挥挥手,“这个我有数!”
父亲是很有才华的木匠,交给他,吴涛放一百二十个心。
“再有,妈,你的蚕室我要征用了,装潢一下,作为吃饭的大堂。”
“行,你拿去用。”张惠兰笑着挥挥筷子。
“等等!”吴炳华咂摸了一会,忽然回过味来,“这从里到外一倒饰,要花不少钱。你的预算是多少?”
“两万。”
“啊?”
“多少?”
第20章 头一回当这个家
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第20章 头一回当这个家
抛出了‘农家乐计划’这块砖,吴涛并没有像上次那样如临大敌,等着各位长辈的反应。
因为从一开始他就没指望,这计划一抛出,就能获得他们的强烈认同。
毕竟不是一个时代的人,想法、做法、考虑的方方面面,差得太多了。
得给他们时间,去适应,去消化。
于是接过弟弟端来的水,一口气干了半碗,然后该吃吃,该喝喝。
有问题,提出来商量着解决;有困难,说出来想办法克服呗。
万事开头难,发家致富这种事,总要稳扎稳打,踏踏实实的,才能长久。
闷头吃了几块鱼片,倍解馋。正准备再尝几块牛肉,张惠兰第一个说话了。
“这事看着有点谱,你忘了,他小姑家方媛那孩子,每年暑假就奔咱家来。还不是喜欢上这葡萄园,有吃有玩的吗?”
她这话是对丈夫说的。
吴炳华明显没想好,点了下头没吭声。
“嫂子你说的对!”花婶接话了,“大哥把葡萄园打理的这么漂亮,城里的孩子肯定喜欢。我觉得,小涛这计划有谱。”
吴炳华不得不表态了,否则等到其他人都达成统一意见,他再说反对的话,肯定要多费周折。
“可是吧,这主意听着太新鲜,没见人弄过。城里人会不去大饭店吃饭,而选择来咱这乡下下馆子吗?这不合常理,是不是?”
见没人说话,吴涛扔下筷子,扳手指头道:“第一,咱这农家乐,卖点不在于吃,而在于玩!论吃的,城里的小孩什么没吃过?但葡萄园他们未必见过,更没玩过呀。再加上,这些城里的80后,从小娇生惯养的,也能做得了父母的主。”
“第二,对于家长来说,带着孩子从城里到咱这来,首先路程不远,方便;其次不是长途旅游,花费不会太多,毫无压力。最后还能让孩子涨涨见识,何乐而不为?”
“至于说这农家乐没人弄过?咱要的就是做第一家这出其不意的效果,不然家里这么多葡萄,怎么卖出好价?”
说完,抬眼扫了一下众人,吴涛看得出来,老娘张惠兰已经意动了,而花婶那笑意吟吟的,也没有反对的意思。
只有父亲吴炳华还是那个保守的性子,两道浓眉紧紧锁在一起,似要拧出水来。
至于老爷子,压根没参与讨论,正和俩孩子一样,无忧无虑,吃吃喝喝。
“这能行吗?”憋了半天,吴炳华没憋出什么明确的反对意见,说了这么句话来。
吴涛知道,这火候差不多了,于是又把手指头一扳道:“我再来给你们算笔账!”
“咱这农家乐搞好之后,就打日均客流量20人来算,每个人吃饭,按照人均10块钱的标准。然后就是摘葡萄,每人5斤葡萄不算多吧?这又是10块钱。这人均20块消费里,刨去吃饭成本5块钱,能剩15块的毛利。”
“这样下来,一天就是300块,一个月就是9000!如果每天客流量达到40人,80人呢?这笔帐一目了然。”
话音刚落,张惠兰和花婶齐齐倒抽一口冷气,吴炳华有点焦躁地拍着口袋,到处摸烟盒。
就连老爷子都惊愕地放下筷子,摸了一把灰白胡子道:“能挣这么多?”
花婶点点头,“以我在招待所上班的经验来看,餐饮这一块利润对半开,是没错的。”
“我滴个乖乖,怪不得小涛刚刚说,天天能吃上大鱼大肉。倒也不假!”老爷子恍然大悟。
“就没半点风险?”吴炳华点了支烟,顿时平静下来道。
听了这话,吴涛一点也不奇怪,更没有丝毫着急。父亲就是这个性子,凡事未虑胜,先虑败,保守得有点过头。
刚才那一通账算的,张惠兰已经掠起袖子要开干了。一听到说风险,眼巴巴地看着自家老大,生怕他说‘有’字。
但吴涛和他们商量这个项目的目的,是为了把他们引上路,脱离从土里刨食的苦日子。而不是为了把他们忽悠上船,然后如履薄冰地挣钱。
所以他坚持有一说一。
“风险肯定是有!”
张惠兰不由埋怨,这孩子咋这么实诚呢。这样一来,你爸还能答应弄这个农家乐,那才怪呢。
然而吴涛不光说有,而且似有滔滔不绝的架势。
“最大的风险,就是这客流量的问题。一旦前期的广告也好、推广也罢,做得不到位,到时候没人来,一切都白瞎。”
“其次呢,是政策性风险,做餐饮的,卫生防疫检疫,经营许可证那一套。他们要是三天两头来查咱,这生意也是白做了。”
“这最后呢,就是些小问题了。比如说,乡里乡亲地来吃个霸王餐,或者赊账欠钱,都是麻烦。”
这一说,连干劲十足的张惠兰都犹豫了。
不料,抽完了一颗烟的吴炳华,把烟头一扔,用力踩灭道:“成,这个计划我看行!这次,你来当这个家。你说怎么弄,我们就怎么弄!我和你妈听你指挥!”
这下众人全都惊呆了,谁都没想到一向保守的吴炳华竟有如此闷不出溜的冲劲。
“你没听见啊,涛说有很多风险……”张惠兰提醒着。
吴炳华拿起筷子,夹了块鱼片道:“儿子他能把风险说得头头是道,他会没想法子解决吗?”
知子莫若父!这话倒不是给吴炳华脸上贴金,的确不假。
“涛,你真的有法子解决?”张惠兰不相信地追问。
吴涛笑着点了点头:“那我就当一回这个家!”
老爷子冲着孙子竖了个大拇指,一直顾着吃的小江和黑蛋,全都崇拜似的看着他。
“那咱这个计划的第一件事,就是要把咱家这周围,修建一番,起码要像个葡萄庄园的样子,亭台楼榭,该有都要有。另外,这卫生条件也要跟上,不然城里人没法适应。”
吴炳华挥挥手,“这个我有数!”
父亲是很有才华的木匠,交给他,吴涛放一百二十个心。
“再有,妈,你的蚕室我要征用了,装潢一下,作为吃饭的大堂。”
“行,你拿去用。”张惠兰笑着挥挥筷子。
“等等!”吴炳华咂摸了一会,忽然回过味来,“这从里到外一倒饰,要花不少钱。你的预算是多少?”
“两万。”
“啊?”
“多少?”
第20章 头一回当这个家
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