苏厨 作者:二子从周
第九十九章 温度计
第九十九章温度计
苏油笑道：“这都是自己弄出来的东西，和花钱买的不一样，怎么都说不到铺张浪费上去。”
石富点头：“也是，八公你安心受着，这都是小油亲手弄出来的，该他尽这份孝心。”
八公还是选中了桂花酒，用小竹提子和小瓷漏斗提了一玉瓷瓶放桌上：“这酒器也讲究起来了，呵呵呵，别看小瓶儿小盅儿的，一不留神就喝高。”
石薇看着可爱的小瓷杯：“苏伯伯，我也想喝。”
八公说道：“小孩子喝不了这个，小油去熬点醪糟水，你们俩喝吧。”
石富却接过酒瓶，给石薇倒上：“将门女儿，一杯烈酒不算啥。”
苏油厚着脸皮：“那我也陪薇儿一杯。”
八公骂道：“怕薇儿也是你撺掇的吧？”
石富给苏油也添上一杯：“酒都是他搞出来的，你还能防得住？只怕试酒的时候这小子就没少喝过！”
苏油不服气：“我那是叫喝吗？菜都没有，我那叫品质监测！”
石富和石通不由得哈哈大笑，八公也给气笑了：“管不了你了，说好只能一杯啊。”
大家一起走了一个，薇儿呡了一口：“桂花好香啊……”
石富很开心：“看，我说薇儿厉害吧？一点问题都没有呢。”
苏油说道：“酒的确是好东西啊，用酒精给阉过的小公鸡伤口消毒，小公鸡愣是一只都没死。”
石通这才想起来：“史大让我带来一样东西，说是你让他做的，听说和这酒有关，你不提我都差点忘了。”
苏油说道：“这几天一直太忙，连我自己都忘记了，这是酒精浓度计，以后好酒次酒，就会有标准了。永春露卖那么贵，我们得让大家知道那是有原因的才行。”
石通说道：“对，就好像千分尺里所谓的棘轮，实际是依靠两个铜片上的滚花和一根细弹簧实现的。跟师父你之前画过的机械棘轮有些不一样。”
苏油说道：“那叫测力机构，虽然用处和样子不同，但是其实也是控制单向转动，原理是一样的，因此将它成为棘轮是正确的。“
“比如折刀用的滚珠轴承，和水车用的滚珠轴承，就是两个样子，一个是减少内外环之间的摩擦，一个是减少上下片之间的摩擦，可减小摩擦的原理都是一样的，因此它们都叫滚珠轴承。”
石通夹了一大块回锅肉放嘴里：“明白了师父，有了手工冲压机和千分尺，我相信这次能搞出合格的小滚珠来，下次指定将成品带来给你品鉴！”
苏油笑道：”你说得简单，造出小滚珠容易，造出口径完全一致的小滚珠就难了，就现在这种几百颗里挑几颗配对的方式，那就还是小作坊！早着呢！”
“等以后你明白了各种力学原理，几何运动轨迹，就能够自己设计机械了，你要争取让合格率早日提上去。”
说完又想了想：“轴承，滑轨，于我大宋实在有大用，它们的关键就在滚珠。要精磨滚珠，便需要用到滚珠精磨设备，提高成品率。而滚珠精磨机又牵涉到一个有趣的数学现象，这样，明天我们继续开课，讲一讲这个东西。”
石薇说道：“发条也有大用！石通你给我带发条没？小油哥哥把我金蟾的发条拿去做温度表了。”
石通拍着胸脯打包票：“带了带了，小姑奶奶放心，吃完饭我就给你搞好，包管你的金蟾又能活蹦乱跳！”
吃过饭，石通便给石薇重新装金蟾，然后开始挂温度计。
苏油的设计加上石家铁坊的手艺，新款温度计那就漂亮多了。
一个钟表一样的表盘，所有机构都在表盘下方，盘面上只有薄薄一片铜盘。
铜盘下方是冲压出的花纹，一个老夫子弯着腰和两个小孩子在说话，其中一个小孩指着天上的太阳。
这是孔夫子和两小儿辩日的典故，取文中“日初出沧沧凉凉，及其日中如探汤，此不为近者热而远者凉乎？”的文意。
有了这个东西装点，一个普通的寒暑表，立马变得异常高大上起来。
圆盘上方有一个扇刻度，以及细细的指针。
寒暑表挂在堂屋外边的墙上，八公背着手看了老半天：“漂亮啊，上边那个度数是十三吧？十三是啥意思咧？”
苏油对这个寒暑表也非常满意，笑道：“这是寒暑表，大致就是水开的温度一百度，水结冰的温度零度，眉山的气温，一般就在几度到四十来度，现在十三度，算是初冬的正常温度了。”
说完招手招呼石通过来：“你这表以后要卖到辽国的话，零下的温度可得标识出来，听说那边冷的时候能到零下几十度去。”
石通气呼呼地说道：“老子们的好东西，砸了都不给辽狗！”
苏油气得飞起脚踹石通：“你是不是傻，是不是傻！要是这玩意儿一个能换几匹好马，我们干不干？干不干？！我踢死你个憨包徒弟……”
石通不以为耻反以为荣，咧着大嘴直笑：“师傅师傅，你终于开口管我叫徒弟了……”
苏油手扶脑门：“跟你这大石头聊不到一处去，薇儿我们走，搞我们的浓度计去！”
浓度计其实非常简单，就是一个密封尖底小瓷瓶上面接着一根细瓷管，瓷管中空与瓷瓶相通。
将极小的瓷珠通过管子灌入瓷瓶中，调整到瓷瓶全部没入水下，瓷管绝大部分还能悬浮于水面上即可。
然后这时候的水面位置就是零度，再将管子放入纯酒精中，管子会沉下去很多，这时候得到的刻度就是一百度。
然后问题就来了，用什么东西标识出刻度来？
酒精可是大部分有机色素的有效溶剂！生漆都扛不住啊。
想来想去，苏油只好找来一根细丝线缠上几段，丝线上端和瓷管的分界处，表示度数。
有了一到一百，中间就只需要等分了。
这个度数不用太精确，每隔五度绑一段丝线就成。
管子有点长，苏油又取过两根短管的，分别做成了零到五十度，和五十度到一百度的两支酒精浓度剂。
其实要解决刻度问题非常简单，后世的浓度计，直接用的玻璃管，里边塞入一张带刻度的纸条，液体怎么也浸不到。
玻璃……嗯，其实真不难。
不过事情多，不是急迫需要的东西就慢慢来，反正凑合也能用，苏油拍了拍手对石薇说道：“没办法，现在只能这样了。”
石薇还沉浸在神奇的浮力世界里：“小油哥哥好厉害……”
苏油笑了，脑残粉就是你这个样子的，不由得摸了摸石薇的脑袋：“你都明白什么了就厉害？改天再给你将其中的道理说一说，现在我们先玩音乐盒去，史大又带了几首歌来。”
音乐盒里的滚筒是可以替换的，滚筒上的小牙拨动钢片，会发出叮叮当当的音乐，一个滚筒负责一首。
第一个盒子是后世音乐《送别》，长亭外古道边那个，不过现在这几首古里古怪，苏油听不明白了。
石通洋洋得意：“我发现了！师父你对音乐，画画，下棋……都是外行！上次你那盒子，音律不正！”
中国传统古典音乐和后世西洋音乐有些不同，五个正音，两个变音，其中变徵和变宫是后世西洋音乐中的发和西，古人少用。
苏油鄙夷地看着石通：“用了变徵和变宫就不正了？这个世界是复杂的，只会用正音那是你自己水平太差！”
第九十九章 温度计
第九十九章 温度计
第九十九章温度计
苏油笑道：“这都是自己弄出来的东西，和花钱买的不一样，怎么都说不到铺张浪费上去。”
石富点头：“也是，八公你安心受着，这都是小油亲手弄出来的，该他尽这份孝心。”
八公还是选中了桂花酒，用小竹提子和小瓷漏斗提了一玉瓷瓶放桌上：“这酒器也讲究起来了，呵呵呵，别看小瓶儿小盅儿的，一不留神就喝高。”
石薇看着可爱的小瓷杯：“苏伯伯，我也想喝。”
八公说道：“小孩子喝不了这个，小油去熬点醪糟水，你们俩喝吧。”
石富却接过酒瓶，给石薇倒上：“将门女儿，一杯烈酒不算啥。”
苏油厚着脸皮：“那我也陪薇儿一杯。”
八公骂道：“怕薇儿也是你撺掇的吧？”
石富给苏油也添上一杯：“酒都是他搞出来的，你还能防得住？只怕试酒的时候这小子就没少喝过！”
苏油不服气：“我那是叫喝吗？菜都没有，我那叫品质监测！”
石富和石通不由得哈哈大笑，八公也给气笑了：“管不了你了，说好只能一杯啊。”
大家一起走了一个，薇儿呡了一口：“桂花好香啊……”
石富很开心：“看，我说薇儿厉害吧？一点问题都没有呢。”
苏油说道：“酒的确是好东西啊，用酒精给阉过的小公鸡伤口消毒，小公鸡愣是一只都没死。”
石通这才想起来：“史大让我带来一样东西，说是你让他做的，听说和这酒有关，你不提我都差点忘了。”
苏油说道：“这几天一直太忙，连我自己都忘记了，这是酒精浓度计，以后好酒次酒，就会有标准了。永春露卖那么贵，我们得让大家知道那是有原因的才行。”
石通说道：“对，就好像千分尺里所谓的棘轮，实际是依靠两个铜片上的滚花和一根细弹簧实现的。跟师父你之前画过的机械棘轮有些不一样。”
苏油说道：“那叫测力机构，虽然用处和样子不同，但是其实也是控制单向转动，原理是一样的，因此将它成为棘轮是正确的。“
“比如折刀用的滚珠轴承，和水车用的滚珠轴承，就是两个样子，一个是减少内外环之间的摩擦，一个是减少上下片之间的摩擦，可减小摩擦的原理都是一样的，因此它们都叫滚珠轴承。”
石通夹了一大块回锅肉放嘴里：“明白了师父，有了手工冲压机和千分尺，我相信这次能搞出合格的小滚珠来，下次指定将成品带来给你品鉴！”
苏油笑道：”你说得简单，造出小滚珠容易，造出口径完全一致的小滚珠就难了，就现在这种几百颗里挑几颗配对的方式，那就还是小作坊！早着呢！”
“等以后你明白了各种力学原理，几何运动轨迹，就能够自己设计机械了，你要争取让合格率早日提上去。”
说完又想了想：“轴承，滑轨，于我大宋实在有大用，它们的关键就在滚珠。要精磨滚珠，便需要用到滚珠精磨设备，提高成品率。而滚珠精磨机又牵涉到一个有趣的数学现象，这样，明天我们继续开课，讲一讲这个东西。”
石薇说道：“发条也有大用！石通你给我带发条没？小油哥哥把我金蟾的发条拿去做温度表了。”
石通拍着胸脯打包票：“带了带了，小姑奶奶放心，吃完饭我就给你搞好，包管你的金蟾又能活蹦乱跳！”
吃过饭，石通便给石薇重新装金蟾，然后开始挂温度计。
苏油的设计加上石家铁坊的手艺，新款温度计那就漂亮多了。
一个钟表一样的表盘，所有机构都在表盘下方，盘面上只有薄薄一片铜盘。
铜盘下方是冲压出的花纹，一个老夫子弯着腰和两个小孩子在说话，其中一个小孩指着天上的太阳。
这是孔夫子和两小儿辩日的典故，取文中“日初出沧沧凉凉，及其日中如探汤，此不为近者热而远者凉乎？”的文意。
有了这个东西装点，一个普通的寒暑表，立马变得异常高大上起来。
圆盘上方有一个扇刻度，以及细细的指针。
寒暑表挂在堂屋外边的墙上，八公背着手看了老半天：“漂亮啊，上边那个度数是十三吧？十三是啥意思咧？”
苏油对这个寒暑表也非常满意，笑道：“这是寒暑表，大致就是水开的温度一百度，水结冰的温度零度，眉山的气温，一般就在几度到四十来度，现在十三度，算是初冬的正常温度了。”
说完招手招呼石通过来：“你这表以后要卖到辽国的话，零下的温度可得标识出来，听说那边冷的时候能到零下几十度去。”
石通气呼呼地说道：“老子们的好东西，砸了都不给辽狗！”
苏油气得飞起脚踹石通：“你是不是傻，是不是傻！要是这玩意儿一个能换几匹好马，我们干不干？干不干？！我踢死你个憨包徒弟……”
石通不以为耻反以为荣，咧着大嘴直笑：“师傅师傅，你终于开口管我叫徒弟了……”
苏油手扶脑门：“跟你这大石头聊不到一处去，薇儿我们走，搞我们的浓度计去！”
浓度计其实非常简单，就是一个密封尖底小瓷瓶上面接着一根细瓷管，瓷管中空与瓷瓶相通。
将极小的瓷珠通过管子灌入瓷瓶中，调整到瓷瓶全部没入水下，瓷管绝大部分还能悬浮于水面上即可。
然后这时候的水面位置就是零度，再将管子放入纯酒精中，管子会沉下去很多，这时候得到的刻度就是一百度。
然后问题就来了，用什么东西标识出刻度来？
酒精可是大部分有机色素的有效溶剂！生漆都扛不住啊。
想来想去，苏油只好找来一根细丝线缠上几段，丝线上端和瓷管的分界处，表示度数。
有了一到一百，中间就只需要等分了。
这个度数不用太精确，每隔五度绑一段丝线就成。
管子有点长，苏油又取过两根短管的，分别做成了零到五十度，和五十度到一百度的两支酒精浓度剂。
其实要解决刻度问题非常简单，后世的浓度计，直接用的玻璃管，里边塞入一张带刻度的纸条，液体怎么也浸不到。
玻璃……嗯，其实真不难。
不过事情多，不是急迫需要的东西就慢慢来，反正凑合也能用，苏油拍了拍手对石薇说道：“没办法，现在只能这样了。”
石薇还沉浸在神奇的浮力世界里：“小油哥哥好厉害……”
苏油笑了，脑残粉就是你这个样子的，不由得摸了摸石薇的脑袋：“你都明白什么了就厉害？改天再给你将其中的道理说一说，现在我们先玩音乐盒去，史大又带了几首歌来。”
音乐盒里的滚筒是可以替换的，滚筒上的小牙拨动钢片，会发出叮叮当当的音乐，一个滚筒负责一首。
第一个盒子是后世音乐《送别》，长亭外古道边那个，不过现在这几首古里古怪，苏油听不明白了。
石通洋洋得意：“我发现了！师父你对音乐，画画，下棋……都是外行！上次你那盒子，音律不正！”
中国传统古典音乐和后世西洋音乐有些不同，五个正音，两个变音，其中变徵和变宫是后世西洋音乐中的发和西，古人少用。
苏油鄙夷地看着石通：“用了变徵和变宫就不正了？这个世界是复杂的，只会用正音那是你自己水平太差！”
第九十九章 温度计