第686章 鱼糜粥
如果蒋芊芊真的能够取代蒋星亮成为蒋家家主,那么灵域之上的几大家族重新恢复和平也不是不可能的事情。
当然,这些都是今后的事情。
现在,最主要的事情是,他想要知道他的小厨娘是不是也觉得自己和她般配。
凌渊心里面正想着这些,却感觉到凤娇用小爪爪轻轻碰了碰他的手指。
“阿凌,炼制破解七步成痴丹的丹药,会很麻烦吗?会不会影响你休息?”
“不会的,这种丹药交给云深去炼制就可以了。”凌渊笑道。
“哦。我原来还觉得,你若是需要熬夜炼制丹药的话,我就该去为你准备夜宵了。现在,夜宵不如拿去给云深吃吧……”
凤娇的话音还没有落下,凌渊就连忙说道:“我仔细考虑了一下,炼制那种丹药还挺复杂的,万一云深一个不小心搞错了什么步骤,或者是搞错了药材配比的比例,岂不是要害了蒋少主的儿子。所以,这丹药还是交给我亲自来炼制吧。”
哎呀,好险啊,险些错过了心上人烹饪的夜宵呢!
“是吗?”凤娇有些狐疑的朝着某位帝君大人看了一眼。
这个人确定不是因为想吃夜宵才这么说的?
反正她也不是那种小气的人,一份夜宵而已,她给他做就是了。
“那行吧,你去炼丹,我去给你做夜宵。你炼制丹药需要多久?我会按照需要的时间来选择烹饪的菜品。”凤娇道。
“大概一个多时辰就足够了。”凌渊道。
他可不想让他的小厨娘休息的太晚了,把她累坏了可不行。
凤娇心里面盘算了一下,决定为凌渊烹饪一份鱼糜粥。
凤娇从空间里面取了一条鲜活肥美的樱花鱼,将鱼头剁下熬汤,从中间将鱼肉沿着鱼骨一刀快狠准割下来,把两片鱼肉放入冰晶箱,贴上冷冻符急冻,为了去腥,又去摘了些新鲜的玉兰菜。
其实,去掉鱼类的腥味,最好是用姜。
可是古人云,早上吃姜赛人参,晚上吃姜赛砒霜。
做夜宵的话,她只能稍微将就一下,用剁碎的玉兰菜来去腥了。
等到那两片鱼肉冷冻好了,凤娇手里握着她的银辉菜刀,深深吸了一口气,开始仔仔细细的操作起来。
为了保证粥的口感,她需要把樱花鱼的鱼肉切成像米粒那么大的鱼米。
这就非常地考验厨师的刀工。
尤其是,樱花鱼这种虽然肉质鲜美,鱼刺却很细的鱼,更是增加了不小的难度。
可是,这对于凤娇这个不知烹饪出了多少美味佳肴的专业的厨师来说,却是一件十分简单的事情。任何事情无外乎熟能生巧和心无旁骛,只要专心坚持,就没有做不成的事情。
用直刀法推拉鱼块成片的时候,她就能够避开那些细小的毛刺,等到薄薄的鱼片落入盘子,基本已经没有什么刺,残余的部分再用平刀法切丝的时候也能够完全剔除。
最后,她把樱花鱼的鱼肉切成了米粒一样嫩白的鱼米,就可以开始进行下一步的腌制了。
当然,这些都是今后的事情。
现在,最主要的事情是,他想要知道他的小厨娘是不是也觉得自己和她般配。
凌渊心里面正想着这些,却感觉到凤娇用小爪爪轻轻碰了碰他的手指。
“阿凌,炼制破解七步成痴丹的丹药,会很麻烦吗?会不会影响你休息?”
“不会的,这种丹药交给云深去炼制就可以了。”凌渊笑道。
“哦。我原来还觉得,你若是需要熬夜炼制丹药的话,我就该去为你准备夜宵了。现在,夜宵不如拿去给云深吃吧……”
凤娇的话音还没有落下,凌渊就连忙说道:“我仔细考虑了一下,炼制那种丹药还挺复杂的,万一云深一个不小心搞错了什么步骤,或者是搞错了药材配比的比例,岂不是要害了蒋少主的儿子。所以,这丹药还是交给我亲自来炼制吧。”
哎呀,好险啊,险些错过了心上人烹饪的夜宵呢!
“是吗?”凤娇有些狐疑的朝着某位帝君大人看了一眼。
这个人确定不是因为想吃夜宵才这么说的?
反正她也不是那种小气的人,一份夜宵而已,她给他做就是了。
“那行吧,你去炼丹,我去给你做夜宵。你炼制丹药需要多久?我会按照需要的时间来选择烹饪的菜品。”凤娇道。
“大概一个多时辰就足够了。”凌渊道。
他可不想让他的小厨娘休息的太晚了,把她累坏了可不行。
凤娇心里面盘算了一下,决定为凌渊烹饪一份鱼糜粥。
凤娇从空间里面取了一条鲜活肥美的樱花鱼,将鱼头剁下熬汤,从中间将鱼肉沿着鱼骨一刀快狠准割下来,把两片鱼肉放入冰晶箱,贴上冷冻符急冻,为了去腥,又去摘了些新鲜的玉兰菜。
其实,去掉鱼类的腥味,最好是用姜。
可是古人云,早上吃姜赛人参,晚上吃姜赛砒霜。
做夜宵的话,她只能稍微将就一下,用剁碎的玉兰菜来去腥了。
等到那两片鱼肉冷冻好了,凤娇手里握着她的银辉菜刀,深深吸了一口气,开始仔仔细细的操作起来。
为了保证粥的口感,她需要把樱花鱼的鱼肉切成像米粒那么大的鱼米。
这就非常地考验厨师的刀工。
尤其是,樱花鱼这种虽然肉质鲜美,鱼刺却很细的鱼,更是增加了不小的难度。
可是,这对于凤娇这个不知烹饪出了多少美味佳肴的专业的厨师来说,却是一件十分简单的事情。任何事情无外乎熟能生巧和心无旁骛,只要专心坚持,就没有做不成的事情。
用直刀法推拉鱼块成片的时候,她就能够避开那些细小的毛刺,等到薄薄的鱼片落入盘子,基本已经没有什么刺,残余的部分再用平刀法切丝的时候也能够完全剔除。
最后,她把樱花鱼的鱼肉切成了米粒一样嫩白的鱼米,就可以开始进行下一步的腌制了。