除了这个?,还有枣泥核桃的月饼方子。
这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及,但明年能用得上。
崔如英其实觉得这也不算方子,枣泥的月饼赵大娘也会做,就是在里面多加了核桃仁儿。
如今今非昔比,崔如英跟陆云蓁合伙做生意?,不只?是寄住在侯府的奶娘的女儿,而?是合伙得生意?人?,自然得注意?人?情往来。
前两日锦月还来送月饼呢,许娘子那会儿还以为是给她的节礼,问了才知?道?,这是给崔如英的,给丫鬟和奶娘的节礼还没?发呢。
许娘子倒是没?想到这茬,点心铺子都开?了些日子了,她还没?习惯,如今自家?女儿不止是她的女儿了。
还是女儿有福气?。
她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼,崔如英点点头,“我自己做了些。”
许娘子有些庆幸,还好女儿备了。自己做的好,女儿手艺好,味道?不会差,而?陆云蓁什?么点心没?吃过,自己做的更能显出心意?来。
进屋之后崔如英行了个?礼,她是晚辈,行礼是应当的。
崔如英这两日没?去点心铺子,不过看陆云蓁神色,生意?应该不错。
这几?日的生意?的确不错,从初十之后铺子就不接月饼单子了,不过初十那日接了个?大单,是书院管事来的,定了两种馅料的月饼各八十斤,估计是要送人?。
就是不知?道?是送给书院的先生们,还是打点别的生意?了。
能多卖出去几?十斤,陆云蓁心里把握就添一分。
陆云蓁琢磨着这可?能和崔如英有关系,因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了,但也没?细问,只?和崔如英说了说。
铺子生意?陆云蓁没?告诉过别人?,这中秋马上过去了,生意?如何还不知?道?,就连楚庚元,她也没?说太多过。
崔如英那日听了觉得这扯得有点远,就算有关,那她起到的也是微乎其微的作?用,最要紧的是月饼好吃,这才有人?买。
崔如英把月饼放到桌上,依旧是用油纸包的,陆云蓁见了嗔怪,“咱们铺子就卖月饼,你还给我送作?什?么?”
崔如英道?:“这是前两天琢磨着做的,莲蓉的里面放了两个?蛋黄,还有一个?是枣泥核桃的。核桃仁炒过,正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的,还给先生送了些,三?娘子也尝尝。”
陆云蓁点点头,说道?:“我昨日是让人?去给黄先生送月饼了,不过他夫人?没?收,你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃,那我就多谢你的月饼了。”
“三?娘子可?真是太客气?了,若是觉得好吃,明年可?以在铺子里卖,方子我也包在里面了。”崔如英说完,顿 了顿,又道?,“明儿就中秋,三?娘子,我今儿下午就回去。”
陆云蓁道?:“我下午也去铺子看看,顺路给你送回去吧。”
明儿府里过节,她就不去了。
崔如英笑了笑,“多谢三?娘子,那没?什?么事儿我就先回屋了。”
陆云蓁道?:“先别急,我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋,估计还剩个?几?十斤,你说是继续卖还是直接就不卖了?我看别的点心铺子,没?卖完的月饼都是还再卖些日子,降价卖还能回些本钱。”
这个?陆云蓁还没?想好,她想回本,但是觉得这样不太好,只?差了一天,有人?买的便宜有人?买的贵,这样多不好。
可?事关赌约,所以陆云蓁问问崔如英的意?思。
崔如英想了想,说道?:“三?娘子,我觉得还是不卖比较好,大约会有人?来问,降价卖肯定能卖出去,可?若是说只?能明年中秋前再来买,那明年客人?只?会来买的更早更勤快。而?且,我觉得也能借着这个?机会,跟客人?说,这会儿就可?以定明年的月饼,八钱银子一斤,十斤起定,定的越早送的也越早。而?且还有蛋黄酥呢,这个?也能卖。”
崔如英觉得这样会更好,没?准儿定金就能把这个?月饼钱给赚回来了。
酥饴斋的月饼好吃,以前没?人?定明年的,或许是因为现在就能买到,以后买不到了又想吃这口,除了吃蛋黄酥,就是等明年了。
毕竟这会儿别的铺子也做不来。
早买便宜二钱银子,十斤就是二两。
陆云蓁听完,觉得这样也不错,月饼卖得是不错,可?到现在依旧没?人?定明年的月饼,这可?是一单都没?订出去。
陆掌柜也无?计可?施,毕竟他自己心里也清楚,明年的事说不准,要是他也等明年再说。
这样就能告诉客人?,酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。
陆云蓁想起一句话,物以稀为贵。
剩下了几?十斤,拿来送人?做人?情都行,也没必要非卖了。大不了就做个假账,就当是陆云蓁自己买的,天冷可以多放些日子。
只?不过陆云蓁自己已经买了也不少了,光楚庚元的同僚,都送了好些月饼。
不过现在也回本了,这回本是指她投进去的二百两银子。
但能不能比过赵婉芝,陆云蓁心里没?准儿,这些日子,看赵婉芝春风得意?的,怕是难。
陆云蓁也只?能先顾眼前了,其他的事顺其自然,她道?:“那我就和陆掌柜说好,后日再有人?来问,就说卖完了,等明年,再提提定月饼的事儿。”
崔如英点点头,她见没?什?么事就回去吃饭了。
今儿是十四,中午的时候,锦月也把燕归堂丫鬟和奶娘们的节礼给发了,一人?一斤月饼,一两银子,还另给了崔如英一份。
对陆云蓁来说这没?多少钱,中秋嘛,热闹热闹沾沾喜气?。
这两日许娘子看夜里,明天白日能回去一阵,也算跟家?里人?团聚过中秋。
许娘子也好些日子没?回去了,想家?里想得紧,尤其想六丫,尤其是家?里日子好了之后,就更想了。
发的节礼月饼也是酥饴斋的,反正卖不完,就记陆云蓁账上的。
崔如英下午直接把这些东西带了回去,先去点心铺子看了看,没?啥事儿就又坐马车回家?了。
她把东西放屋里了,提着竹篮子去鸡圈转一圈,收获十二个?鸡蛋,这才去刘婶家?送月饼。
给刘婶儿家?的月饼是当初书院饭堂的人?送来的,也不差,两斤月饼,她拿给刘婶儿家?一斤。
给铺子帮工的节礼是节礼,人?情走动是人?情走动,这得分开?。
刘婶儿这会儿没?在家?,应该去铺子了,是芸芸姐收的,还给崔如英拿了两斤月饼,“如英,这是我娘早买的,但去过几?次,白日你家?没?人?,晚上回来得也晚,我顺路跟你送过去吧。”
崔家?的确这样,崔大山早起要去铺子,二丫起来也去铺子,四郎五郎都小,不放心他们在家?,也跟着去,崔大山上午是回来,但都在家?睡觉,雷打不动的。
崔如英笑了笑,“那芸芸姐跟我过去喝点糖水。”
芸芸没?有待太久,说了些话就走了。
崔如英看没?啥事就去了铺子,今儿是中秋前一日,晚上客人?是不少,豆腐包子和茄子馅儿的如今刘婶儿也会做,常做饭,就觉得做这个?简单。
崔家?让她做包子这事儿也和赵川说了,赵川也没?说别的,更没?动自己单干的心思,都在一块儿住着,他还要脸呢。
天是一日比一日冷,崔如英进屋才觉得暖和一点。
这会儿客人?刚落座准备吃饭,崔如英想帮帮忙,但赵掌柜说这儿不用,他和李丰收来就行了。
再怎么能干也就七岁,赵掌柜虽然有时也觉得有这样的闺女好,可?大多时候还是把崔如英当孩子,他说道?:“跟小黄玩儿去吧。”
崔如英还愣了愣,赵掌柜说道?:“这会儿铺子不用帮忙,我们忙得过来,小娘子去玩儿吧。”
崔如英还有些不习惯,玩,玩儿什?么呢。
真跟小狗玩呀,那也行,毛茸茸的,还听话。
不过现在拿吃的不管用了,因为常吃铺子里客人?剩下的包子,嘴都吃挑了。要是素馅儿的包子,还不咋爱吃。
赵掌柜偶尔还打趣,这狗吃得都快比他好了。
吃得是不错,养得膘肥体壮油光水滑的。
崔如英就跟着四郎五郎玩了会儿,其实也就是教俩弟弟背书念书,检查检查功课,二丫崔大山那边一个?做木工,一个?看方子,俩弟弟倒是不用操心,以前教的还会背,崔如英又教了些别的。
背完,崔如英摸了俩人?的脑袋,“明儿也给大哥背。”
明日崔大郎也回来,可?算是一家?团聚了,中午一家?人?吃顿饭,晚上崔如英还得回侯府呢。
今天晚上生意?好,一直忙到亥时才打烊,等把铺子收拾好,亥时都过半了。
一家?人?看着头顶的月亮,四郎还感叹,“今儿月亮可?真大真圆。”
崔如英道?:“明儿的更圆,后天的更更圆。”
十五的月亮十六圆,这话是没?错的。
四郎五郎乐颠颠地跑着,“过中秋喽,看大月亮吃月饼喽!”
大抵去年中秋的时候还是一家?人?分那么几?块月饼,所以这俩孩子今年格外高兴。
的确不一样了,家?里月饼有好些,有别人?送的,还有崔如英自己买回来的。
今年可?以一人?吃一整块。
这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及,但明年能用得上。
崔如英其实觉得这也不算方子,枣泥的月饼赵大娘也会做,就是在里面多加了核桃仁儿。
如今今非昔比,崔如英跟陆云蓁合伙做生意?,不只?是寄住在侯府的奶娘的女儿,而?是合伙得生意?人?,自然得注意?人?情往来。
前两日锦月还来送月饼呢,许娘子那会儿还以为是给她的节礼,问了才知?道?,这是给崔如英的,给丫鬟和奶娘的节礼还没?发呢。
许娘子倒是没?想到这茬,点心铺子都开?了些日子了,她还没?习惯,如今自家?女儿不止是她的女儿了。
还是女儿有福气?。
她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼,崔如英点点头,“我自己做了些。”
许娘子有些庆幸,还好女儿备了。自己做的好,女儿手艺好,味道?不会差,而?陆云蓁什?么点心没?吃过,自己做的更能显出心意?来。
进屋之后崔如英行了个?礼,她是晚辈,行礼是应当的。
崔如英这两日没?去点心铺子,不过看陆云蓁神色,生意?应该不错。
这几?日的生意?的确不错,从初十之后铺子就不接月饼单子了,不过初十那日接了个?大单,是书院管事来的,定了两种馅料的月饼各八十斤,估计是要送人?。
就是不知?道?是送给书院的先生们,还是打点别的生意?了。
能多卖出去几?十斤,陆云蓁心里把握就添一分。
陆云蓁琢磨着这可?能和崔如英有关系,因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了,但也没?细问,只?和崔如英说了说。
铺子生意?陆云蓁没?告诉过别人?,这中秋马上过去了,生意?如何还不知?道?,就连楚庚元,她也没?说太多过。
崔如英那日听了觉得这扯得有点远,就算有关,那她起到的也是微乎其微的作?用,最要紧的是月饼好吃,这才有人?买。
崔如英把月饼放到桌上,依旧是用油纸包的,陆云蓁见了嗔怪,“咱们铺子就卖月饼,你还给我送作?什?么?”
崔如英道?:“这是前两天琢磨着做的,莲蓉的里面放了两个?蛋黄,还有一个?是枣泥核桃的。核桃仁炒过,正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的,还给先生送了些,三?娘子也尝尝。”
陆云蓁点点头,说道?:“我昨日是让人?去给黄先生送月饼了,不过他夫人?没?收,你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃,那我就多谢你的月饼了。”
“三?娘子可?真是太客气?了,若是觉得好吃,明年可?以在铺子里卖,方子我也包在里面了。”崔如英说完,顿 了顿,又道?,“明儿就中秋,三?娘子,我今儿下午就回去。”
陆云蓁道?:“我下午也去铺子看看,顺路给你送回去吧。”
明儿府里过节,她就不去了。
崔如英笑了笑,“多谢三?娘子,那没?什?么事儿我就先回屋了。”
陆云蓁道?:“先别急,我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋,估计还剩个?几?十斤,你说是继续卖还是直接就不卖了?我看别的点心铺子,没?卖完的月饼都是还再卖些日子,降价卖还能回些本钱。”
这个?陆云蓁还没?想好,她想回本,但是觉得这样不太好,只?差了一天,有人?买的便宜有人?买的贵,这样多不好。
可?事关赌约,所以陆云蓁问问崔如英的意?思。
崔如英想了想,说道?:“三?娘子,我觉得还是不卖比较好,大约会有人?来问,降价卖肯定能卖出去,可?若是说只?能明年中秋前再来买,那明年客人?只?会来买的更早更勤快。而?且,我觉得也能借着这个?机会,跟客人?说,这会儿就可?以定明年的月饼,八钱银子一斤,十斤起定,定的越早送的也越早。而?且还有蛋黄酥呢,这个?也能卖。”
崔如英觉得这样会更好,没?准儿定金就能把这个?月饼钱给赚回来了。
酥饴斋的月饼好吃,以前没?人?定明年的,或许是因为现在就能买到,以后买不到了又想吃这口,除了吃蛋黄酥,就是等明年了。
毕竟这会儿别的铺子也做不来。
早买便宜二钱银子,十斤就是二两。
陆云蓁听完,觉得这样也不错,月饼卖得是不错,可?到现在依旧没?人?定明年的月饼,这可?是一单都没?订出去。
陆掌柜也无?计可?施,毕竟他自己心里也清楚,明年的事说不准,要是他也等明年再说。
这样就能告诉客人?,酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。
陆云蓁想起一句话,物以稀为贵。
剩下了几?十斤,拿来送人?做人?情都行,也没必要非卖了。大不了就做个假账,就当是陆云蓁自己买的,天冷可以多放些日子。
只?不过陆云蓁自己已经买了也不少了,光楚庚元的同僚,都送了好些月饼。
不过现在也回本了,这回本是指她投进去的二百两银子。
但能不能比过赵婉芝,陆云蓁心里没?准儿,这些日子,看赵婉芝春风得意?的,怕是难。
陆云蓁也只?能先顾眼前了,其他的事顺其自然,她道?:“那我就和陆掌柜说好,后日再有人?来问,就说卖完了,等明年,再提提定月饼的事儿。”
崔如英点点头,她见没?什?么事就回去吃饭了。
今儿是十四,中午的时候,锦月也把燕归堂丫鬟和奶娘们的节礼给发了,一人?一斤月饼,一两银子,还另给了崔如英一份。
对陆云蓁来说这没?多少钱,中秋嘛,热闹热闹沾沾喜气?。
这两日许娘子看夜里,明天白日能回去一阵,也算跟家?里人?团聚过中秋。
许娘子也好些日子没?回去了,想家?里想得紧,尤其想六丫,尤其是家?里日子好了之后,就更想了。
发的节礼月饼也是酥饴斋的,反正卖不完,就记陆云蓁账上的。
崔如英下午直接把这些东西带了回去,先去点心铺子看了看,没?啥事儿就又坐马车回家?了。
她把东西放屋里了,提着竹篮子去鸡圈转一圈,收获十二个?鸡蛋,这才去刘婶家?送月饼。
给刘婶儿家?的月饼是当初书院饭堂的人?送来的,也不差,两斤月饼,她拿给刘婶儿家?一斤。
给铺子帮工的节礼是节礼,人?情走动是人?情走动,这得分开?。
刘婶儿这会儿没?在家?,应该去铺子了,是芸芸姐收的,还给崔如英拿了两斤月饼,“如英,这是我娘早买的,但去过几?次,白日你家?没?人?,晚上回来得也晚,我顺路跟你送过去吧。”
崔家?的确这样,崔大山早起要去铺子,二丫起来也去铺子,四郎五郎都小,不放心他们在家?,也跟着去,崔大山上午是回来,但都在家?睡觉,雷打不动的。
崔如英笑了笑,“那芸芸姐跟我过去喝点糖水。”
芸芸没?有待太久,说了些话就走了。
崔如英看没?啥事就去了铺子,今儿是中秋前一日,晚上客人?是不少,豆腐包子和茄子馅儿的如今刘婶儿也会做,常做饭,就觉得做这个?简单。
崔家?让她做包子这事儿也和赵川说了,赵川也没?说别的,更没?动自己单干的心思,都在一块儿住着,他还要脸呢。
天是一日比一日冷,崔如英进屋才觉得暖和一点。
这会儿客人?刚落座准备吃饭,崔如英想帮帮忙,但赵掌柜说这儿不用,他和李丰收来就行了。
再怎么能干也就七岁,赵掌柜虽然有时也觉得有这样的闺女好,可?大多时候还是把崔如英当孩子,他说道?:“跟小黄玩儿去吧。”
崔如英还愣了愣,赵掌柜说道?:“这会儿铺子不用帮忙,我们忙得过来,小娘子去玩儿吧。”
崔如英还有些不习惯,玩,玩儿什?么呢。
真跟小狗玩呀,那也行,毛茸茸的,还听话。
不过现在拿吃的不管用了,因为常吃铺子里客人?剩下的包子,嘴都吃挑了。要是素馅儿的包子,还不咋爱吃。
赵掌柜偶尔还打趣,这狗吃得都快比他好了。
吃得是不错,养得膘肥体壮油光水滑的。
崔如英就跟着四郎五郎玩了会儿,其实也就是教俩弟弟背书念书,检查检查功课,二丫崔大山那边一个?做木工,一个?看方子,俩弟弟倒是不用操心,以前教的还会背,崔如英又教了些别的。
背完,崔如英摸了俩人?的脑袋,“明儿也给大哥背。”
明日崔大郎也回来,可?算是一家?团聚了,中午一家?人?吃顿饭,晚上崔如英还得回侯府呢。
今天晚上生意?好,一直忙到亥时才打烊,等把铺子收拾好,亥时都过半了。
一家?人?看着头顶的月亮,四郎还感叹,“今儿月亮可?真大真圆。”
崔如英道?:“明儿的更圆,后天的更更圆。”
十五的月亮十六圆,这话是没?错的。
四郎五郎乐颠颠地跑着,“过中秋喽,看大月亮吃月饼喽!”
大抵去年中秋的时候还是一家?人?分那么几?块月饼,所以这俩孩子今年格外高兴。
的确不一样了,家?里月饼有好些,有别人?送的,还有崔如英自己买回来的。
今年可?以一人?吃一整块。